「cm-18」の検索結果

大切なお客様への心づかい鮮度保持、乾燥防止に最適です。お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けてください。前菜、小鉢などの掛け紙としておもてなしにご利用ください。敷紙として直接お料理を盛り付けることができます。

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付

ツバ付プロ仕様

内側は錫引き加工をしてあります。

内側は錫引き加工をしてあります。

酸に強いモリブデン耐酸鋼。ソース、正油、各種タレ、ぬか漬け等の保存に最適です。便利な目盛付。手無

松翠とは…禅の言葉で「松樹千年翠(しょうじゅせんねんのみどり)という言葉があります。常緑樹である松の葉は見た目にはほとんど変化はありませんが鮮やかな緑を保ち続けています。時代に流されることのない洗練されたデザインと切れ味があなたのキッチンを彩ります。

鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用。片刃。背厚：4.0mm

18cmから20cm用

18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。

ノンステック加工のフライパンや鍋類を傷つけないナイロン樹脂製。抗菌剤が入って衛生的に使っていただけます。

オール18-8ステンレス製で衛生的。握りやすい取手形状。軽量化で作業性も抜群

渕がフラットなので汚れがたまらず衛生的です。

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ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

ノンステック加工のフライパンや鍋類を傷つけないナイロン樹脂製。抗菌剤が入って衛生的に使っていただけます。

隙間やつなぎ目が無い一体成型。異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。

隙間やつなぎ目が無い一体成型。異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。

隙間やつなぎ目が無い一体成型。異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)。ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。