CAPTAIN STAGのお玉・レードル

こげにくい、ファイバーライン加工。ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮きだたせた加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防止します。 鉄製の優れた特徴 「優れた熱伝導」野菜はシャキッと肉はジューシーにプロの仕上がり。「丈夫で長持ち」油でメンテナンする事で長く使えます。「鉄分補給」調理で溶けだした鉄分で少しづつ鉄分補給。 ガス火、IHなどのオール熱源対応。

ふっ素加工などの塗装をキズつけない軽量なナイロン製。アウトドアや家庭の調理時に便利。食洗機OK

超軽量かつ高耐熱の樹脂製クッキングツールです。水より軽い超軽量プラスチック『TPX』使用。ガラスのような透明感と清潔感がある素材です。汚れ、色、匂いが付きにくく、調理してそのまま食事にも使用できます。