寸胴鍋 ：「厨房用洗剤」の検索結果
寸胴鍋とは、円筒の形をした深い鍋です。大量の食材をゆでたり、スープを作る時などに利用。ガスとIHヒーターの両方でも使える鍋、表面をフッ素コーティングしてこびりつきを防ぐ鍋、多層構造にすることで熱保有率を高め、とろ火で煮込むことに優れた鍋など、様々な機能を備えた鍋が揃うため、用途に合わせた選択が可能です。素材はアルミ、ステンレスなどが使われています。主に飲食店の厨房で使われますが、小型のものであれば一般家庭でも使うことが可能です。
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エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。
水だけで、ガンコな汚れがきれいに落ちる。
厨房の廃水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。
食中毒の原因であるバイ菌をシャットアウト。夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。
高硬度で耐摩耗性抜群。
仕様本体内面ゼロコートクリア2コート加工
適合ガス・IH
『鍋・釜・やかん』には他にこんなカテゴリがあります
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