圧力鍋とは、中に入っている空気や液体が逃げないように密閉し、加圧することで通常よりも短時間で食材を調理できる鍋。本体はステンレスやアルマイト加工をしたアルミニウム製のものが多く、通常の鍋よりも厚みがあるため、丈夫で重いのが特徴です。密閉することからフタにはシリコンで作られたパッキンがついているものが多く、シリコンは劣化してしまうため1年に1回を目安で交換するとよいでしょう。火力を使うものと電気や電子レンジを使うものがあり、飲食店や家庭など利用する場によって使い勝手のよいものを選ぶことができます。
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蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。
付属品蒸し器(穴あき)・三脚・レシピブック 容量(L)4.5/スキレット:2.5
1個
73,900 税込81,290
8日以内出荷

蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 3段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。
付属品蒸し器(穴あき)・三脚・レシピブック
1個
41,900 税込46,090
8日以内出荷
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