エスコの料理道具

水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。

両刃形状。 フルーツナイフ、レジャーナイフ、剪定ナイフ、テーブルナイフ、ペーパーナイフ等としてお使いいただけます。 安心ロック付(押しボタンを押しながら開閉します。)

野菜、肉、魚の身と多くに使用できます。

電磁調理器IH200V対応。

電磁調理器IH200Vやオーブンにも使えます。 熱伝導性、保温性の高い鍋です。 グリル内部のザラザラ加工により油なじみがよくなり、焦げ付きにくくなります。 楕円のフォルムは、魚丸ごとや、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食洗機可、電子レンジ不可。

電磁調理器IH200V対応

電磁調理器IH200V対応。 食洗器使用可。

電磁調理器IH200V対応。 食洗器使用可。

食洗機使用可。 電磁調理器IH200V対応。

抗菌剤入り、樹脂ハンドル仕様で食器洗浄機の使用可能。

抗菌剤入り、樹脂ハンドル仕様で食器洗浄機の使用可能 使用後は、水気を取って保管して下さい。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

包丁をすっきりと収納できます。