37ページ目: 料理道具

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

雪平鍋に使える蓋です。 本体は、打ち出しを入れて雪平鍋の風合いを醸し出しました。 また、つまみも日本製で大きくする事で持ちやすさを意識しています。 16cm～20cmまでのお鍋で使える兼用蓋です。 多くのお鍋に合います。

限界超えに挑んだティファールの傑作。 ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導。 金属ヘラの使える耐久性とこびりつきにくさもパワーアップ。 底面ディスクが大きくなり、熱を効率よく伝えます。

軽量化と耐久性がアップしてより使いやすくなりました。 丈夫なチタンコーティング採用。 固く丈夫な底面で薄くても変形しにくく、均一な仕上がりになります。 お手入れしやすいふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れが簡単に落ちます。

3.5mmの底厚で熱が均一に伝わりやすいIH対応フライパン。焦げ付きにくいからお手入れ楽々。手になじむ木目調のフィットグリップ。内面2層、外面2層の多層コート!内面は人工ダイヤモンド配合のふっ素樹脂コートで耐磨耗性が高く、外面はセラミックコートで汚れが落としやすい!

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。

使いやすい機能と耐久性。素材の良さを最大限活かした料理道具です

安価なまな板です。

刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。

サトウキビからつくった、地球に優しいまな板です。 石油等の化石資源は、使えば使うほど地上の二酸化炭素(CO2)が増えます。それが地球温暖化の原因の一つです。 原材料を植物由来の資源(バイオマス)に切り替えていくことで、地球環境にかかる負担を軽減したい・・・そんな想いからこのまな板が産まれました。 皆さんも自分でできる地球温暖化対策を始めてみませんか? 食器洗乾燥機に入れやすい210mm角のスクエアボード。 両面使え、両面ともしぼ目が違いますので(粗目、細目)食材によって使い分けができます。 食卓にそのまま置けるコンパクトボード。

広げてB4サイズ、たたんでB5サイズで使い分け自由 折りたたむ事で、食材をこぼさずお鍋へ投入する事ができます。 また、自立できるから水洗い後は場所を選ばずに乾燥できます。 コンパクトに持ち運べるので、アウトドアにもピッタリ!

荒砥・仕上砥の2種類の研ぎ部をそなえた、コンパクトなスライド式研ぎ器。荒めと細かめの砥石が1本についており、順番に使うことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を蘇らせます。本体がカバーに収納できるコンパクト設計。

24～28cmフライパンに合うフライパンカバー。 油はねを防ぎ、中までふっくら。 一部は強化ガラス窓で中身が見える。

マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。 取付用のビス2本付き。

注ぎ口付で、ケトルやミルクパンとしても活躍する片手タイプのマルチポット。煮物やスープを煮込んだり、深さもあるので茹でもの調理にもおススメ。内面はあ、ふっ素樹脂加工で焦げ付きにくくお手入れも簡単。IH調理器対応。

安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。

安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。

茹でたり、煮込んだりに便利な深型タイプの24cmフライパン。焦げ付きにくく、汚れを落としやすいマーブルコート。内面4層、外面3層のキズつきにくい多層コート。IH対応。

焦げ付きにくいのでお手入れ楽々!少ない油でヘルシーに調理できます。広めの内径だから、ステーキなどの調理に最適!フライパンカバーがピタッと重なるフラット設計。内面4層、外面3層とキズつきにくい多層コート。焦げ付いても水を入れるとスルリと落ちやすい!

玉子焼き器専用の四角い木蓋。

初めてのハンドドリップに、お勧めのドリップケトル。驚きの軽量感と、湯の動きが見える透明のデザインが、ハンドドリップをサポートします。コンパクトなサイズの為、収納時も場所を取りません。

これひとつで、スキレット料理のバリエーションが広がる。裏面は食材の旨みを含んだ水蒸気が下に落ちる突起付。

抜群の切れ味 鶏の皮も、トマトの皮も サクッと切れる 食材を逃がさない 「ディンプル加工」を施しております。 水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、 食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。 高いホールド力 グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、 濡れた手でも滑りにくく、 刃と柄の間にある段差は、 細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。 高級特殊鋼 手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級モリブデン特殊鋼」で、 切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。 包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。 熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、 ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角は一生もの逸品です。

ゆで卵を簡単調理。蒸し料理が簡単。調理タイマー搭載。フタとトレーは水洗いOK。ステンレストレー仕様で、さらに清潔。

刃を守る為、サヤ付タイプです。

おちょこ3個をお使いになれば、蒸し器の台としてもお使いいただけます。干椎茸、昆布等のもどし時の押さえ蓋としてもご使用いただけます。つまみに付いているリングの二重になっている部分をツマミ穴に差し込み立てて使うと便利です。

お鍋が蒸し器に早変わり。14cm～24cmまで伸縮。