フライパン・グリルパン :「IH調理器」の検索結果
フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
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商品豆知識
重ねてすっきり収納できるステンレスシリーズ。
重ねた時に邪魔にならない設計のハンドルと、フタのつまみがフラットになり重ねやすい。
内面は、チタン・インテンスコーティングで、耐久性もUP。
用途IH調理器として
材質(本体)ステンレス鋼
材質(取手)フェノール樹脂・ステンレス鋼
材質(底部)ステンレス+アルミ+ステンレスの3層
表面処理内面:チタン・インテンスコーティング
IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。パスタやオムレツ、野菜炒めなど様々な料理に使用できます。
用途ガス火・IH(電磁調理器)兼用
材質ステンレス(21-0)、アルミニウム、ステンレス(18-0)
高温調理が得意なステンレス製のフライパン。
特にお肉なら表面をカリッと中はジューシーに美味しく仕上げます。
フィスラーならではのシンプルで美しいデザインと、ステンレス素材の機能を最大限引き出した機能性を備えます。
本体のフチは液垂れもしない気配り設計が施され、底面にはフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」を採用し、熱を全体にムラなく効率よく伝え、高い保温性を実現します。
また、全体が高級感のあるサテン仕上げで施されてるので、ステンレスの目に沿って洗うことで、傷が目立ちにくく、変わらぬ美しさを保ちます。
IHを含む全ての熱源に対応。
ハンドルを含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体・取っ手:ステンレス鋼、底:アルミニウム/ステンレス鋼、表面仕上(外側/内側):サテン(ヘアライン)
耐熱温度(℃)230
高密度3層フッ素コーティングで、こびりつきにくくお手入れも簡単。
熱伝導と熱保持に優れているので、素早くムラなく調理ができ、中はふっくら、焼き目は均一で仕上がりもアップします。
【耐久性の高い本体】
熱による変形を受けにくく、コーティングが驚くほど長持ちします。
【使い勝手のよいハンドル】
人間工学に基づき、握りやすく、持った時の重さを軽減させる、快適設計です。
【高い熱伝導力と熱保持力】
中はふっくら、表面は均一にきれいな焼き目をつくることができます。
【使いやすい深型】
深型でフチが広がっているので、素材が返しやすく、焼き物・炒め物、煮物やソースづくりなど幅広い料理に大活躍。
【PFOA/PFOSフリーだから安心】
人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:アルミニウム、底:アルミニウム/ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂
金属ヘラにも負けない強さと高いノンスティック効果を実現。本体に高品質ステンレスを使用し、保温性と熱保持力に優れ、お料理をカリッと、ふわっと仕上げます。キズに強いアダマント コーティングはPFOAフリー、溶剤を使用しないウォーターベースドコーティングで環境にも優しい製造工程で、金属ヘラにも負けない頑丈さと優れたノンスティック効果を両立しています。くっつきやすい食材をカリッと仕上げたい時にも、じっくり火を通したい調理にも適しています。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム・フェノール樹脂
表面処理アダマント コーティング
フィスラーの優れたコーティング技術で、くっつきにくさはそのままに、石のような固さと弾力で、スクラッチに強く、金属ヘラでも安心して使用できるフライパンを実現しました。
【フィスラー独自のアダマントコーティング】
セラミックスの1種である炭化ケイ素とフッ素を組み合わせたコーティングは、それぞれの特徴であるくっつきにくさと、金属ヘラにも負けない頑丈さを兼ね備えています。
カリッと仕上げたいお料理にもじっくり火を通すお料理にも。
【握りやすいスリムハンドルを採用】
人間工学に基づき設計されたスリムで無駄のない握りやすいハンドルです。
【使いやすい形状】
浅型でフチが広がっているので素材が返しやすく、炒め物やオムレツ作りなどにぴったりです。
【クックスターサーミックベース】
熱膨張率を考慮し、加熱した時に平らになるように設計されており、IHを含む全ての熱源でご使用いただけます。耐久性にも優れ、長くご使用いただけます。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:アルミニウム・底:アルミニウム、ステンレス鋼・取っ手:フェノール樹脂
抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!。 アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層
材質アルミ鋳物
表面処理マーブルコート
板厚(mm)2
底面の厚さ(mm)3.5
抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!。 アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層
材質アルミ鋳物
表面処理マーブルコート
板厚(mm)2
底面の厚さ(mm)3.5
ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。
材質SUS430、アルミニウム
表面処理ノンスティックコーティング
板厚(mm)3
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。底厚:4.5mm。IH対応。
板厚(mm)4.5
材質(本体)アルミニウム合金
材質(取手)アルミニウム合金
底面の厚さ(mm)4.5
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]
プロユースの電磁調理器対応鍋
POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。
ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)
材質ステンレススチール
表面処理エクスカリバーコーティング加工
金属ヘラ使用不可
PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です電磁調理器対応。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。底厚:4.5mm。IH対応。
材質(本体)アルミニウム合金
材質(取手)アルミニウム合金
底面の厚さ(mm)4.5
IHハイキャストプレミアムは、熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト「鋳造」製厚手調理器です。
全面均一加熱で料理を美味しく仕上げます。
熱変形にも強く丈夫です。
内面は、テフロン(TM)プラチナ加工を採用。
高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性を実現しました。
IHクッキングヒーターからガスコンロまで各種熱源にご使用いただけます。
材質本体:アルミニウム合金、底面:鉄/アルミニウム溶射 はり底、取手:フェノール樹脂
表面処理テフロン(TM)プラチナ加工、外面:ミラー仕上げ/セラミック耐熱塗装(底)
RoHS指令(10物質対応)対応
底面の厚さ(mm)3.7
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
材質SUS444
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
材質SUS444
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)
材質アルミクラッド三層鋼
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)
材質アルミクラッド三層鋼
板厚(mm)2
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)
材質アルミクラッド三層鋼
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。
材質本体:アルミニウム合金、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、底の厚さ:2.4mm
色ブラックメタリック
質量(g)610
サイズ(cm)24
表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:焼付塗装加工
対応ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)43.7×24×9.3
満水容量(L)2.1
深さ(cm)【調理面】5.3
1個
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)
パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。 こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。IH対応
たっぷりの深型で煮物、焼き物など幅広く使えます。
適合使用熱源:ガス・100V・200V IH調理器OK
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
表面処理ふっ素素樹脂加工
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
表面処理窒化加工処理
「炒める」「焼く」「煮る」「ゆでる」「炊く」1つで5役!
お料理の幅が広がるマルチな鍋型フライパン。
段フチで吹きこぼれしにくいので、ラーメンや煮物料理にも。
焦げ付きにくいからお手入れ楽々。
手になじむ木目調のフィットグリップ。
内面2層、外面2層の多層コート!内面は人工ダイヤモンド配合のふっ素樹脂コートで耐磨耗性が高く、外面はセラミックコートで汚れが落としやすい!
材質本体/アルミニウム合金、取っ手/フェノール樹脂、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)
質量(g)930
サイズ(cm)24
表面処理内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工
対応家庭用ガスコンロ・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・電磁調理器IHクッキングヒーター(100・200V対応)
内径×深さ(mm)240×86
底面の厚さ(mm)3.5
1個
¥3,698
税込¥4,068
4日以内出荷
取り外し可能な脱着式ハンドルと、24cm20cm深型フライパンの便利な3点セット。
微細粒子の人工ダイヤモンドをふっ素樹脂に配合した磨耗に強いコーティング。
内面3層外面2層の多層コートで耐磨耗性が高く、焦げ付きにくいのでお手入れも楽々です。
深型パンを使えば、揚げ物や煮込み料理も簡単。
ハンドルを取り外せば、そのまま食卓にも出せるので、ビビンバやパエリアにも。
セット内容20cm深型パン・24cmフライパン・脱着式ハンドル
材質本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)、取っ手/フェノール樹脂
サイズ(cm)20/24
表面処理内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工
対応家庭用ガスコンロ・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・電磁調理器IHクッキングヒーター(100・200V対応)
内径×深さ(mm)(20cm)200×70、(24cm)240×47
底面の厚さ(mm)(20cm)3.5、(24cm)3.5
1個
¥5,898
税込¥6,488
4日以内出荷
少しの油でも、焦げつき・焼きむらしにくいダイヤモンドコート。お手入れも楽だから、時間に余裕が生まれます。
フッ素樹脂加工(ダイヤモンドコート)
IH200V対応
サイズ(cm)24
材質(本体)アルミニウム合金、(底面)ステンレス鋼
適合IH200V電磁調理器
質量(g)約700
容量(L)約3.1
表面処理(内面)フッ素樹脂加工<ダイヤモンドコート+プリント>、(外面)焼付塗装
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)435×250×124
1個
¥3,198
税込¥3,518
6日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
フライパン・グリルパン の新着商品
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