絞り込み
ブランド
- 吉田織物(21)
- カンダ(6)
- EBM(江部松商事)(5)
- TKG(3)
- ホワイトサム(2)
- エスコ(1)
- ノーブランド(1)
- サンベルム(1)
- 和平フレイズ(1)
- アルファ[販促](1)
- 丸太衣料(1)
- エムテートリマツ(1)
- cotta(1)
材質
- 綿・布
- その他(2)
- アルミ(12)
- ガラス繊維(1)
- シリコン(5)
- スチール(8)
- ステンレス(262)
- 木(42)
- 樹脂(49)
- 竹(1)
- 紙(1)
- 錫(1)
裏ごし・ふるい・スープ・味噌こしは、それぞれ網目を備えていることが特徴の調理道具。食事や菓子を提供する店舗調理場や一般家庭のキッチンにて使用されています。裏ごしは食材を網目にあてて通すことで、滑らかな状態にするもの、ふるいは粉状の食材を網目に通してふるうことでダマになることを防ぐ道具です。スープ・味噌こしは、液状の料理を網目に通すことで、余分なものを取り除き、舌触りをよくします。それぞれに、網目の大きさには各段階があるので、使用目的や使い勝手によって選びましょう。
商品豆知識
さらし(綿100%)吉田織物(6件のレビュー)￥3,198税込￥3,518
1個
当日出荷
多種多様に使えます。
材質綿100%質量(g)390寸法(幅W×長さL)(cm×m)34×10TKG品番9-0445-1001TKG品番(2017)6-0403-0901
寒冷沙 だしこし布(綿100%)吉田織物(1件のレビュー)￥1,598税込￥1,758
1個
当日出荷
用途だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに材質綿目の粗さ中目寸法(縦×横)(mm)900×900TKG品番9-0446-1001TKG品番(2017)6-0404-1001
ガーゼ(綿100%)吉田織物(1件のレビュー)￥969税込￥1,066
1個
当日出荷
材質綿100%質量(g)105寸法(幅W×長さL)(cm×m)30×10TKG品番9-0445-1201TKG品番(2017)6-0403-1101
厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%)吉田織物(2件のレビュー)￥1,998～税込￥2,198～
1枚
当日出荷
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ材質(未晒/綿)100%種類極細目
ネル生地こし布(綿100%)吉田織物(2件のレビュー)￥9,998税込￥10,998
1個
当日出荷
目の細かいスープ物に最適
材質綿100%寸法(幅W×長さL)(cm×m)100×5TKG品番9-0445-0901TKG品番(2017)6-0403-0801
EBM 大判 天竺さらし 二四巾EBM(江部松商事)(1件のレビュー)￥13,980税込￥15,378
1個
当日出荷
材質綿100%1巻長さ(m)18寸法(cm)90cm×18m巻EBM品番1642100
お料理ガーゼサンベルム￥499税込￥549
1枚
当日出荷
繰り返し使えて自然にやさしいECOなお料理ガーゼです。蒸し料理や、こし布、しぼり布などにカットして使用できるから無駄がありません。使用後は洗って繰り返し使えるから経済的です。
材質綿100%幅(cm)150長さ(cm)45
吉田さらし吉田織物￥2,998税込￥3,298
1個
3日以内出荷
綿100%の天然繊維。吸水性、引っ張り強度に優れた、伝統的な厨房・キッチンの必需品です。
用途手拭、ふきん、袋、絞り布など、あらゆる厨房の用途にお使いください。材質綿100%サイズ340mm×10m
マルチフィルターエムテートリマツ￥4,298税込￥4,728
1袋(100枚)
当日出荷
濾過革命油・だし・スープなど何でも濾せる万能クロス
濾過性能が非常に高く、細やかな揚カスまで除去できるので油を長持ちさせられます。植物由来原料100%で自然に優しく、使い捨てなので受けカゴの洗浄も簡単です。(労務軽減)
材質レーヨンパルプ(セルロース)不織布耐熱温度(℃)200サイズ(mm)400×400
吉田晒 ネル地 だしこし布(綿100%)吉田織物(2件のレビュー)￥2,998税込￥3,298
1個
予約販売
だし・スープを細かくこせます。
材質綿100%目の粗さ極細目寸法(幅W×長さL)(cm×m)90×0.9TKG品番9-0446-0401TKG品番(2017)6-0404-0401
SAネルこし布(食品用)TKG(4件のレビュー)￥3,198税込￥3,518
1個
当日出荷
目の細かいスープ物に最適
材質綿100%質量(g)270寸法(幅W×長さL)(cm×m)100×1TKG品番9-0445-0801TKG品番(2017)6-0403-0701
厚手ガーゼ だしこし布(綿100%)吉田織物￥2,998税込￥3,298
1枚
当日出荷
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ材質(未晒/綿)100%品番だしこし布種類極細目寸法(幅W×長さL)(cm×m)90×0.9TKG品番9-0446-0201TKG品番(2017)6-0404-0201
ミューファン だしこし袋吉田織物￥1,598～税込￥1,758～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌
材質綿100%・スリット糸ミューファン
ガーゼ布吉田織物￥1,498税込￥1,648
1個
翌々日出荷
肌さわりよく、通気性に富み、吸湿性に優れています。
用途衛生材料のほか、生活に密接な多種多様なところ、寝具、乳幼児の産衣、和服の下着、化粧、金属製道具の保護など、料理、調理にも使用されております。材質綿100%サイズ300mm×10m
![門松アレンジぺアセット アルファ[販促]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono31635039-181113-02.jpg)
吉田晒 寒冷沙(綿100%)吉田織物￥5,998税込￥6,598
1個
6日以内出荷
ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。目の粗いスープ物に最適。
材質綿100%寸法(幅W×長さL)(cm×m)112×10TKG品番9-0445-1101TKG品番(2017)6-0403-1001
食品用寒冷沙吉田織物￥6,998税込￥7,698
1個
翌々日出荷
食器汁器、食材の覆い布として、食材の保護材として、ご使用いただけます。食品、食材の品質風味を損なう恐れはありません。
材質綿100%長さ(m)10幅(cm)110アズワン品番64-3247-01
だしこしシートカンダ￥1,898～税込￥2,088～
1個(10枚)
4日以内出荷から13日以内出荷
きれいに漉せる油漉し革命
油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。
厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。
耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。
材質不織布
『キッチン・調理用品』には他にこんなカテゴリがあります
- 泡立て器・ホイッパー
- バット・番重・コンテナ
- コーヒー用品・コーヒーマシン
- ボール・ざる・漬物・米びつ
- スライサー・削り/おろし/ジューサー
- スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ
- ワイン・酒・バー用品
- 抜き型・細工用品・皮むき・卵切り
- 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし
- 麺棒・こね鉢・すり鉢・マッシャー
- 計量ツール・はかり・温度計
- ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き
- 保存容器・調味料入れ
- 串・ハケ
- レンジ調理・アイデアグッズ
- 栓抜き・缶切り・オープナー
- オイルポット・天ぷら網
- 水切り袋・三角コーナー
- 洗い桶
- 水切り・たわし受け・ラック
- キッチンラック・キッチン小物収納
- シンクマット・保護シート
- ふきん(カウンタークロス 等)
- タオルハンガー
- キッチンマット
- スポンジ
- キッチン・厨房用洗剤
- ポリ袋(ゴミ袋)
- キッチンブラシ
