キッチンポット・保存容器・フードコンテナは、飲食店の厨房や家庭の台所で、食材や料理の保存の目的で使われる容器です。主な素材は衛生的なステンレスやガラス、密閉性が高い合成樹脂などです。ガラス、合成樹脂の容器は、蓋を開かなくても中身が確認しやすいのがメリットとなります。積み重ねて置ける形状のものは、広い面積を取らずにストックできるので保存のためのスペースがあまりない場所で活躍します。
専用ポンプを蓋の丸いバルブにセットして、5～10回程度上下して空気を抜けば、簡易的に容器を真空状態にすることができます。
蓋の二重構造のシリコーンガスケットが液漏れを防ぎます。
容器の表面はガラス質なので、匂いや汚れがつきにくく、手入れが容易です。また、油性マジックで日付や内容物の名を書いたり消したりできます。
材質本体/ほうろう用鋼板、蓋/PP・シリコーン、ポンプ/PP
電子レンジ不可
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