26ページ目: 保存容器・調味料入れ

PCエコノミーポンプ662、PCマキシーポンプ664、PCステーショナリーポンプ663のポンプとPCバックアップ(保存容器)PS802(特大)、PCバックアップ(保存容器)PS702(大)のバックアップをセットで使用する場合に必要です。

タルタルソース等固めのソース用ポンプです。材質:プラスチック製。液状のソース、ドレッシング等のソース用ポンプです。ワンショット約28gの一定量を供給できます。PCバックアップ(保存容器)PS802(特大)、 PCバックアップ(保存容器)PS702(大)にセットできます。

口径が広いため粉砕パセリの 目ずまりを防ぎます。

記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)

ごま缶はアクリル蓋が付きません。記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)N(のり)F(ふりかけ)

ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に 機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきま した。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロ セスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際 市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。オリーブオイルにハーブを入れて風味をつけるために使用 したり、アルコールにフルーツを入れ、フルーツ酒作りに。 醤油に様々なものなどを入れたりして、和食の隠し味等にする調味料用としてもご使用できます。

ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。 煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。

レンジワン 。蓋をしたまま電子レンジOK!材質:本体・蓋:ポリプロピレン耐熱温度:-30℃～140℃。洗浄機対応。電子レンジ対応

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

ボルミオリ・ロッコボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。イタリアボルミオリ・ロッコ 【フリゴベール】材質:本体/ガラス フタ/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)酸に強いガラス製のストッカーです。マリネなどに真価を発揮し、にんにく料理も安心です。

蓋は透明アクリル蓋です。密閉式ではありません。

別名「ドレッシングポット」

調味料のストックに…。

収納時スタッキングできます。テーパー付密閉式容器は積み重ねておく事で収納がコンパクトにできます。 シリコンパッキン付き

給食調理にたずさわっているユーザーの声を折り込み、 すべての問題を解決した全く新しい保温食缶なのです。 開発にあたり、長時間の耐久・保温テストを重ねた新製品です。

スタッキング可能・空気注入式蓋ツマミ構造の蓋で本体に吸い付いてもそこから 空気を注入して簡単に蓋が外せます。IH対応

空気注入式蓋ツマミ構造の蓋で本体に吸い付いてもそこから空気を注入して簡単に蓋が取り外せます。超厚底構造で手荒な扱いにも充分な耐久性を誇ります。IH対応

色:ダークブラウン。保温能力 5時間約80℃ 10時間約69℃材質:ポリプロピレン 耐熱温度:-20℃～120℃。洗浄機不可

マスタード、ドレッシング、ゼリー、ジャム等を入れるのに最適です。