26ページ目: 保存容器・調味料入れ

冷凍後も小分けがしやすい!すばやく冷気を伝えるアルミ素材。冷凍後も小分けしやすい底仕切り型。 冷凍保存・解凍のコツしおり付。急速冷凍は、食品を低音で急速に凍らせることで食品細胞内水分の結合を防ぎ、細胞が壊れにくいため、おいしさを逃さず保存できます。 電子レンジ・食洗機・乾燥機使用不可。厚切り肉・ブロック肉・角切り肉・ベーコン、ミンチ肉・ささみ・つみれ・鶏モモ肉・鶏ムネ肉、切り身魚・エビ・イカ・タコに適しています。

フタははめ込み式です。

フタははめ込み式です。

フタははめ込み式です。

フタははめ込み式です。

フタははめ込み式です。

目盛り付き。粘度の高い液体などにも便利な広口タイプ。

TPX樹脂使用。 汚れ落ち抜群!変色しにくく、ガラスのような透明性! フタをしたまま電子レンジOK! S・Mサイズは食器洗い乾燥機OK!(Lサイズは使用できません) 重ねてすっきり収納。

BPA(ビスフェノールA)を含まないので安心してご使用いただけます。

蓋とパッキンが一体なのでお手入れ簡単です。

真空状態が一目でわかる、真空インジケーター付き!重ねられるので、コンパクトで収納もバッチリです。数回プッシュでラクラク真空、真空ポンプも収納できます。

材料を保管したり、できあがった料理や下準備したものを運ぶのに適してます。透明なカムウエアポリカーボネイト製なので中がよく見えます。汚染のリスクを軽減させ、食品の安全性を高めます。丸型は空気の流通を助け、スープやソースを撹拌しやすい形です。 透明で頑丈なカムウェア。ポリカーボネートの耐熱温度は-40℃～+99℃です。 食品の酸、油脂、アルコールに耐性があります。シミや臭いが付きにくい。 モールハンドルで持ち運びも簡単です。乾きやすいようにハンドル部分に穴があけてあります。 使っていない時は重ねられるので省スペース。 読みやすい目盛が外側についています。

おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト。 古風で懐かしい表情の中に、洒落た現代感覚が巧みに調和しています。 使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。

保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのセット。

保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのセット。

収納コンパクトな積み重ねタイプです。 レバーバンドの使用により、ワンタッチにて開閉可能です。 内外面バフ研磨仕上げです。 シリコンゴムパッキン使用してます。(食品衛生法適合品) ステンレス製レバーバンドです。 底面フラットタイプです。(粉・液だまり無し)

キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。

キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。

PCエコノミーポンプ662、PCマキシーポンプ664、PCステーショナリーポンプ663のポンプとPCバックアップ(保存容器)PS802(特大)、PCバックアップ(保存容器)PS702(大)のバックアップをセットで使用する場合に必要です。

記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)

ごま缶はアクリル蓋が付きません。記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)N(のり)F(ふりかけ)

ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に 機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきま した。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロ セスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際 市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。オリーブオイルにハーブを入れて風味をつけるために使用 したり、アルコールにフルーツを入れ、フルーツ酒作りに。 醤油に様々なものなどを入れたりして、和食の隠し味等にする調味料用としてもご使用できます。