27ページ目: 保存容器・調味料入れ

記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)

ごま缶はアクリル蓋が付きません。記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)N(のり)F(ふりかけ)

ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に 機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきま した。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロ セスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際 市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。オリーブオイルにハーブを入れて風味をつけるために使用 したり、アルコールにフルーツを入れ、フルーツ酒作りに。 醤油に様々なものなどを入れたりして、和食の隠し味等にする調味料用としてもご使用できます。

ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。 煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

クッキングケース×2ヶ付。スプーン付。スペースに合わせてタテ・ヨコどちらにも使用できます。

フタに切り込みが入っているのでヤクミトングやスプーン等を セットしたままフタができます。フタは引っ掛けつきですので置き場に困りません。

ダブルウォール角キッチンポット専用の蓋です。

ポリエチレン製一体成型構造なので、耐久性に優れ洗浄も簡単です。ポリカーボネイト製の透明な蓋は、耐久性に優れ、食品に触れることなく中身を確認できます。Φ76mmの頑丈なキャスターで、大量の食材を楽々運ぶことができます。調理台の下に納まりますので、厨房内のスペースを有効に使うことができます。ポリカーボネイト製の透明蓋は前面傾斜部が後方にスライドしますので本体奥行以上のスペースをとらずスムーズに開閉できます。

空気注入式蓋ツマミ構造の蓋で本体に吸い付いてもそこから空気を注入して簡単に蓋が取り外せます。超厚底構造で手荒な扱いにも充分な耐久性を誇ります。IH対応

サラダドレッシング等本格的手作りが楽しめます。食洗器非対応。

マスタード、ドレッシング、ゼリー、ジャム等を入れるのに最適です。

本体とフタの締め付けをキャッチクリップで行う密閉式容器です。ゴムパッキンを浸す溶剤が保存できます。内外面バフ研磨仕上げです。

内容物を排出できるように蛇口を取り付けております。

使用後は重ねて保管出来る本体テーパー構造容器です。

本体はテーパー付で小スペースにも重ねて使えて場所を取りません。しかも移動時も安心なパッキン付密閉容器です。

移動時も転倒時も中の物がこぼれない密閉容器です。

マリーポット専用カバーです。

内蓋式なので蓋の裏側についた水滴が外に落ちる事がありません。

ボタンを押すだけで真空に!鮮度キープ&時短クッキングできる真空ボックス♪真空保存により食材の鮮度を維持し乾燥や酸化から守ります。真空によるボックス内食材に程よい圧力がかかり下味もしっかり時短で漬け込みが可能。目盛付きだから、目盛りを見ながらそのまま材料投入できて計量カップ要らず。忙しい中でも時短調理で料理のアイデアもぐんと広がります。

透明度が高く中身の確認がしやすい、におい移りしにくいガラスの保存容器。減り具合が見えるから、保存状態や残量の確認がしやすい。蓋を外して、電子レンジ・食洗器にも対応します。