13ページ目: バット・番重・コンテナ

スタッキングする小さめのバットなので、食材を小分けして冷蔵庫で保存するのに便利です。蓋は<ABT02>18-8角バット蓋18枚取用が使用できます。

両面使用

耐食性ステンレス(18-8と同等)・素材が硬く丈夫です。

アミは焼き菓子等(ケーキ、クッキー等)を冷ます台としても使用できます。

表面に付着した大腸菌・黄色ブドウ球菌・院内感染MRSA等に優れた抗菌作用を発揮します。 抗菌ステンレスシリーズは、その素材自体に抗菌性を持っています。 銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。

食品工場などの大量調理、運搬に最適です。

エコクリーンシリーズは、親水性による防汚効果(無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工)により、頑固な汚れを水だけで落とします。(オートクレーブ不可)。水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。バターやマジックインキなどの油性の落ちにくい汚れもスッキリ!。川や湖、海の環境に優しい製品です。抗菌、抗カビ効果を持っていますので、衛生的で安心です。ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズ。すっきりと入れ子にしてしまえる。

大人数分の食材の仕込みや運搬に、幅広く使われている大型バット。重なりの良い、安定感あるスタッキング。番重バットのフチ部分は、フチ巻き形状となります。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

大切なお菓子を保護し、パッケージを豪華に仕上げてくれます!

内外面バフ研磨仕上げです。水分や汚れが溜まりやすい端部の縁巻きを無くしてシンプルな形状にしました。洗浄しやすいよう角は丸くなっています。洗浄作業が簡素化でき、異物混入対策にも最適です。SUS304やSUS316に比べ耐食、耐孔食、耐粒界腐食性に優れたSUS316L製です。既存のトレイラックや用途に合わせてオーダーメイドでの製作も承ります。

すべての寸法が、ユニット化されており、管理がしやすく作られています。

コストパフォーマンスに優れたバットです。

酸洗浄により錆の発生がしにくい製品です。

底面内側はフラットです。

魚肉などの調理済み食材の保管用に最適なサイズをそろえてあります。

餅や食品を密封し、食品を衛生に保存ケース。

食品工場などの大量調理施設で使われている穴明きバットです。食材の水切り、運搬、保管に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。ハンドルを内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。バットの保管時はハンドルを外側に倒し積み重ねができます。