10ページ目: デコレーター・絞り袋・スパチュラ

溶接で確実に止められた丈夫な網を使用。

回転式

目盛りにそって切るだけで正確に等分できます。回転式。上皿/AS樹脂 台/スチロール樹脂

回転式

(耐熱125℃)

波形状の荒さは3mm・5mm・10mm

高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。

マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃材質:Φ35×H56～46mm。洗浄器対応

口先の細い口金を洗うのに非常に便利です。

サーモハウザーセット内容:丸型#3、#5、#7、#9、#11、#13 各1。P.P製口金(耐熱125℃)

サーモハウザーΦ32×H60～Φ38×H50

セット内容No. 2 Φ12(Φ 1)×H33No. 3 Φ14(Φ 3)×H32No. 4 Φ15(Φ 4)×H32No. 5 Φ16(Φ 5)×H33No. 6 Φ17(Φ 6)×H34No. 7 Φ18(Φ 7)×H34No. 8 Φ20(Φ 8)×H36No. 9 Φ22(Φ 9)×H37No.10 Φ23(Φ10)×H38No.11 Φ24(Φ11)×H40No.12 Φ25(Φ12)×H40No.13 Φ26(Φ13)×H41No.14 Φ27(Φ13)×H42No.15 Φ28(Φ14)×H43No.16 Φ30(Φ15)×H44。( )は口寸法です。

セット内容No.5 丸No.2 Φ14(Φ3)×H32 丸No.5 Φ17(Φ6)×H34 5切No.5 Φ20(Φ10)×H35 6切No.5 Φ20(Φ10)×H35 8切No.5 Φ20(Φ10)×H35 10切No.5 Φ20(Φ10)×H35 12切No.2 Φ16(Φ6)×H31 12切No.5 Φ20(Φ10)×H35 バラNo.1 Φ22(14)×H38ハッパNo.5 Φ21(15)×H34 両目No.1 Φ22(14)×H35 片目No.1 Φ20(13)×H36No.8 丸No.3 Φ15(Φ4)×H32 丸No.8 Φ22(Φ9)×H37 5切No.8 Φ24(Φ13)×H38 6切No.8 Φ24(Φ13)×H38 8切No.8 Φ24(Φ13)×H38 10切No.8 Φ24(Φ13)×H38 12切No.3 Φ17(Φ8)×H32 12切No.8 Φ24(Φ13)×H38 バラNo.2 Φ24(16)×H40ハッパNo.8 Φ25(19)×H37 両目No.2 Φ25(16)×H38 片目No.2 Φ25(17)×H38No.10 丸No. 3 Φ15(Φ4)×H32 丸No.10 Φ24(Φ11)×H40 5切No.10 Φ27(Φ15)×H40 8切No.10 Φ27(Φ15)×H40 6切No.10 Φ27(Φ15)×H40 10切No.10 Φ27(Φ15)×H40 12切No.10 Φ27(Φ15)×H40 12切No. 5 Φ20(Φ10)×H35 バラNo. 4 Φ27(18)×H44ハッパNo. 8 Φ25(19)×H37 両目No. 3 Φ27(20)×H38 片目No. 3 Φ28(21)×H38。( )は口寸法です。

2種類のクリームを同時に絞り出す事ができます。

耐熱温度:60℃。中身が一目でわかる透明ポリエチレン製絞り袋。必要な時に一枚一枚、すぐ取り出せる便利な壁かけタイプ です。

丈夫な素材にプラスチックコーティングしてあります。口金を付けての使用は勿論のこと、口金なしでもご使用 いただけます。

材質:プラスチック製(耐熱125℃)。クリームを入れた絞り袋を置く時に便利です。

材質:プラスチック製サイズ:キャッパー 大口金種類:花口金 #7～#10 丸口金 #10～#12 バラ口金 #2#3#4 ハッパ口金 #7 #8 両目口金 片目口金 #2 #3サイズ:キャッパー 小口金種類:花口金 #2 #3。上記のサイズがセットできます。

料理をアートに。プレート皿やケーキなどに、ソースやドレッシングなどで絵や模様を描きデコレーションできます。ソース類のサービングも華やかに演出します。誕生日やお祝いの特別なお料理に。名前やメッセージなどに。

表面にチョコレートやソースなどを流しかけて、コーティングする際にご使用ください。ケーキクーラーとしてもご使用になれます。錆びにくい衛生的な18-8ステンレス。

型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社シルバーストン加工が施されております。テフロンフッ素加工で生地がこびりつきません。木のハンドルが手に馴染み持ちやすいです。

台の上でバターを、粉に切り込むときに使います。生地をまとめたり切り分けたり、こびりついた生地を取り除くのにも使えます。握りやすく使いやすいステンレス製です。

先端の角度がチョコレートのリボン、フリルなどを削る際に最適です。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563617/#1～#10】【品番：57563626/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563599/#1～#10】【品番：57563608/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563574/#1～#10】【品番：57563583/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563653/#1～#10】【品番：57563669/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563635/#1～#10】【品番：57563644/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563678/#1～#10】【品番：57563687/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の片面にギザ山がある片目口金。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりもやわらかい真鍮製の口金です。中央に葉脈のある木の葉型に絞れる口金。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の両側にギザ山がある両目口金。

内側はすべりが良く、外側はすべり止め加工してあります。

White Thumbシリーズに18-8ステンレス製の口金が追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用ください。シームレスでつなぎ目がなく、洗浄しやすく衛生的です。