4ページ目: デコレーター・絞り袋・スパチュラ

生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋。ケーキ作りやデコレーションに欠かせない便利アイテム。ポリエチレン製の使い捨てタイプ。

波形状の荒さ:3mm・4mm・6mm

セット内容:花6切・花8切・丸型・貝型・ばら型・葉型・ りぼん型・ネジ受け

サーモハウザーセット内容:星型8切#3、#5、#7、#9、#11、#13 各1。P.P製口金(耐熱125℃)

材質:ポリプロピレン、シリコン、ABS樹脂。チョコレートやソースなどを字を書くように、 簡単に楽しくデザートやお皿に装飾できます。

シリコン製なので、臭いが残らず衛生的です。 型くずれしにくいので食材を簡単に入れることができます。 食器洗浄機対応ですので、お手入れも簡単です。 耐冷・耐熱性に優れていますので、食材を入れたままフリーザーで保存したり、オーブンで過熱することが可能です。

パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

最初に選ぶならこれ!。おすすめの口金。デコレーションのイメージが強い星口金。絞り方に変化をつけることにより、さまざまなデコレーションを楽しめるのが魅力です。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ナイロン製の起こし返しです。樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

エクレアの生地などを絞りだしたり大きな点やボリュームのある太い線引きのときに重宝します。先が斜めに切ってあるのでシュークリームなどのクリームを注入するのにも便利です。

大きめタイプの口金セットなので、ケーキのデコレーションのほか、クッキーやエクレアの生地も絞れます。お料理にもお使い下さい。

ボールからケーキの生地を移すときは角が丸い方を使います。まっすぐな方で平らにならすのに使います。裏ごしやクリームを塗るときにも使えます。

X線検出機で検出可能ですので原料の混合や作業台の清掃に最適です。原料の混ぜ合わせがしやすい穴あきタイプです。四角型は平面に、丸型は曲面に対する使用に最適です。穴があることにより、吊り下げ保管ができます。

調理台に散った水気をふきんの様に拭えるスキージーレンジ周りや調理台などの汚れをかき取れる先端ヘラいつでもサッと取りやすい所に立てて置ける自立型

しなやかな使い心地。衛生的な共柄。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

補強の為、グラスファイバーが入っています。

アミ目のピッチ約11mm

使い捨てタイプの衛生的な絞り袋です。 丈夫なビニール製で、少量のクリームやチョコレートの絞りにご使用いただけます。

30cm×40cmと大きいので、天板いっぱいに焼いた焼き菓子やパンをそのままのせることができます。 12mmの格子状なので小さな焼き菓子も落とさず安心。 【お手入れ方法】 汚れたら塗れた布巾で拭いてよく乾かしてください。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。 絞り袋にセットして、生クリームやバタークリームケーキのデコレーションにお使いください。

ホールケーキをカットする際のマーカーに。センターにコマが入っていて丈夫です。中心の針は取り外し可能です。ステンレス製なので頑丈で衛生的です。