6ページ目: デコレーター・絞り袋・スパチュラ

フランクフルト用の口金や、ウィンナー用の口金をセットして絞り出します。ソーセージの作り方入り

クッキー生地やパイ生地などを、3mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

丸口金はとても用途の多い口金。デコレーションはもちろん、生地の絞り、クリームやムースを詰めるときなどにも使えます。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。長さ21cm、幅1.3cmの手になじむ使いやすいサイズです。小ぶりなので、細かい作業にぴったり。

アイシングクッキーのデコレーションに便利なミニサイズの回転台です。アイデア次第で、色々な使い方が出来ます。直径11cm、手の平サイズ。片手で回転でき、細かいフリルもスムーズに絞れます。クッキー自体を触らずに作業ができるので、クリームが手についたり、アイシングがよれる心配もありません!

やわらかい樹脂製でスミまですくいやすいスパチュラです。無駄なくきれいにすくえます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ナイロン製の起こし返しです。樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

焼き魚やお好み焼きの「返し」に便利なワイドサイズのターナーです。樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

先端が三角に仕上げてありますので、お好みサイズの口金に合わせる事が出来ます。柔らかく手なじみが良く、手の感覚そのまま絞りを演習します。しっかりしていて丈夫なので、湯洗いでき繰り返しご使用いただけます。そのまま冷蔵庫保存可能です。絞り袋の先端を切った際の異物混入などの配慮にも適しております。

丸い穴が太いものはエクレアの生地などを絞り出す時に重宝します。大きな点やボリュームのある太い線引きのときにも便利です。

大きめタイプの口金セットなので、ケーキのデコレーションのほか、クッキーやエクレアの生地も絞れます。お料理にもお使い下さい。

丈夫な0.08mm厚

クリームを塗ったり、均一にのばせる 盛り付けにも便利

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン 焼いたお菓子を効率的に並べられるスクエア型のケーキクーラー 生地が張り付きにくいノンスティックコーティング

ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。 2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。 クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。

オリジナルサイズを追加。少量を絞り出す時に便利です。

表面はすべりにくく、内面はなめらか。使用頻度にもよりますが、洗浄して繰り返し使用できます。(目安として5日から7日)

コットン(綿)素材なので軟らかく、しなやかで手の感覚そのまま絞りを演出します。

料理で、こねる、まぜる、切る、すくい取る作業に。パン作りや、お菓子作りに。

※口金と絞り袋の連結パーツです。それ以外の使用はしないで下さい。 ※火のそばに置かないで下さい。変形の原因になります。 ※亀裂、破損があった場合は使用を中止して下さい。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

※お菓子作り以外には使用しないで下さい。 ※水分は良く拭き取り乾燥した場所で保管下さい。 ※金属タワシやみがき粉で洗わないで下さい。キズがつきます。

ケーキ・クッキーなど生地を冷やす際に出来たケーキやクッキーなどを冷ます台。 クッキーなどはそのままデコレートする作業台。チョコトリュフの置き台としても便利。食器洗い乾燥機対応。

クリームデコレーションが簡単にできます。