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エコロジープロダクト
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千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ マロンケーキ型 6連 cotta千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ マロンケーキ型 6連cotta
8,298税込9,128
1個(1個)
4日以内出荷
通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。
寸法(mm)単品内寸60×60×H28 外寸300×200×H28
千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ホタテ貝型 6連 cotta千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ホタテ貝型 6連cotta
8,298税込9,128
1個(1個)
4日以内出荷
通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。
寸法(mm)単品内寸67×68×H20 外寸300×200×H20
千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ラフト型 6連 cotta千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ラフト型 6連cotta
8,298税込9,128
1個(1個)
4日以内出荷
通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。
寸法(mm)単品内寸150×26×H18 外寸300×200×H20
千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ミニクグロフ型 6連 cotta千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ミニクグロフ型 6連cotta
8,298税込9,128
1個(1個)
4日以内出荷
通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。
寸法(mm)単品内寸68×32 外寸300×200×H32
千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ 貝型マドレーヌ型 8連 cotta千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ 貝型マドレーヌ型 8連cotta
9,798税込10,778
1個(1個)
4日以内出荷
通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。 そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。
寸法(mm)単品内寸76×48×H15外形寸法(mm)300×200×H15
メッシュパン型 cottaメッシュパン型cotta
9,498税込10,448
1個(1個)
4日以内出荷
熱伝導に優れ、均一で綺麗な焼き色をつけることが出来るメッシュタイプのパン型です。 ふっくら香ばしい丸型のパンがお作りになれます。 具材を巻き込んだりマーブル生地にして焼き上げると、カットした際に断面も綺麗でお薦めです。 ・初めてご使用になる前に、中性洗剤で洗い、よくすすいで水気をきり空焼きしてからお使い下さい。 ・型に離型油を吹付け、筒状にするか丸めたいくつかの生地を並べて、フタを閉めてから焼いて下さい。 ・使用後は柔らかいスポンジで洗い汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質本体:アルミメッキ銅板、銅線寸法(直径Φ×高さH)(mm)110×200(内寸)
ナイロンダブルパテ抜セット 7pcs cottaナイロンダブルパテ抜セット 7pcscotta
2,598税込2,858
1セット(1セット)
4日以内出荷
サイズが違うナイロン製の抜型セットです。 大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪ シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます。
材質ナイロン直径(Φmm)38、48、58、68、78、88、98(一個当たり)規格7個セット
シリコン加工 エッグパン cottaシリコン加工 エッグパンcotta
879税込967
1個(1個)
4日以内出荷
形もそっくりな卵型のお菓子が、一度に3個作れるシリコン加工の焼型です。 イースターの時期にも大活躍すること間違いなしの可愛さです。 シリコン加工しているため、型ぬけがよくお手入れが簡単です。 ・初めてご使用の際は、最初に離型油を塗り型になじませてください。 ・空焼きの必要はありません。 ・こちらの型はオーブン専用となりますので、直火でのご使用は避けてください。 ・洗浄の際には研磨剤や金たわしを使用すると、表面加工を傷つけますので使用しないでください。
材質スチール(シリコン塗装)寸法(Φ×mm)外約130×45×H22(単品内寸:70×45×H22)
長方形タルト型 cotta長方形タルト型cotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
最近は、タルトもキッシュも四角が人気! スタイリッシュでお洒落に見え、切り分けやすいのも魅力のひとつですね。 底取れタイプです。
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】不可材質鉄(シリコーンポリエステル樹脂焼付塗装)寸法(mm)200×80×H31食器洗浄機不可
プチローズマフィン型15個取り cottaプチローズマフィン型15個取りcotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
ホットケーキミックスで手軽に作ることができるシリコン製プチ型。 大人気のローズ型もプチサイズで。
材質シリコーンゴム寸法(cm)縦26×横18×高1.2耐熱温度(℃)230
プチドーナツアソート(ポンデ・波・ハート) cottaプチドーナツアソート(ポンデ・波・ハート)cotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
ホットケーキミックスで手軽に作ることができるシリコン製プチ型。 人気の高いミニドーナツ型のポンデ・波・ハート型がひとつに。
材質シリコーンゴム寸法(cm)縦25.5×横18×高2
TCシフォンケーキハート型14cm cottaTCシフォンケーキハート型14cmcotta
3,798税込4,178
1個(1個)
4日以内出荷
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。 真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。 シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。
材質スチールにアルミメッキ寸法(mm)外寸148×148×69容量(mL)800外寸(mm)148×148×69底寸法(mm)133×133
TCシフォンケーキハート型17cm cottaTCシフォンケーキハート型17cmcotta
4,598税込5,058
1個(1個)
4日以内出荷
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。 真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。 シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。
材質スチールにアルミメッキ寸法(mm)外寸178×178×78容量(mL)1300外寸(mm)178×178×78底寸法(mm)162×162
グレーシリコン チョコモールド(うさぎ) cottaグレーシリコン チョコモールド(うさぎ)cotta
1,198税込1,318
1個(1個)
4日以内出荷
耐熱、耐冷性に優れたシリコン製のうさぎ形チョコモールドです。 可愛いうさぎの形をしたチョコレートを一度に16個作ることができます。 チョコレート以外にもグミやゼリー、焼き菓子にもお使いいただけます。 型離れも良く、使用後の洗浄も簡単です。
材質シリコンゴム寸法(mm)約290×225×H18耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
CK キャンディ型(飴型) 宝石/ミニミニ cottaCK キャンディ型(飴型) 宝石/ミニミニcotta
1,198税込1,318
1個(1個)
4日以内出荷
宝石のようなカタチのキャンディ型。 上段の小さな型は、CK イソマルト・クリスタル(22073)をご使用し、楊枝などを使って細かく入れて下さい。 ダイヤカット違いの丸や、角の取れた長方形などいろいろなカタチが、一度に240個つくれます。 サイズ:全体が約243×194mm。一番小さい丸:直径約5mm、深さ1mm、大きい方の丸:直径約10mm、深さ2mm 耐熱温度:162度(飴はもちろんチョコ作りにも使えます)
材質ポリエチレン製寸法(mm)全体:約243×194、一番小さい丸:直径約5/深さ1、大きい方の丸:直径約10/深さ2耐熱温度(℃)162(飴はもちろんチョコ作りにも使えます)
Wilton RR 24 CUP ミニマフィン cottaWilton RR 24 CUP ミニマフィンcotta
2,598税込2,858
1個(1個)
4日以内出荷
型1個のサイズ:口径5cm(底径3cm)高さ1.8cm
材質スチール寸法(cm)39.5×25.5×2
SILIKOMART ハート cottaSILIKOMART ハートcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
高品質プラスティックシリコンを使用しています。 イタリアならではのユニークなデザインは世界各国で愛用されています。
材質プラスティックシリコン寸法(mm)25×30×H20※一個当たり内容量(g)約10/個
アルスター合せトヨ型 小 cottaアルスター合せトヨ型 小cotta
6,498税込7,148
1個(1個)
4日以内出荷
こちらの型は、円形ではなく楕円形(レモン型)です。
材質アルミメッキ鋼板寸法(mm)200×108×95
CAKE・MATE シリコーンドーナツ型 ポンデ 6個取り cottaCAKE・MATE シリコーンドーナツ型 ポンデ 6個取りcotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
材質シリコーンゴム寸法(mm)約70×70×15(一個当たり)耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
CAKE・MATE シリコーンミニドーナツ型 ベーシック 12個取り cottaCAKE・MATE シリコーンミニドーナツ型 ベーシック 12個取りcotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
材質シリコーンゴム寸法(mm)径50×15(一個当たり)耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
フレッシュロック丸型2.4L cottaフレッシュロック丸型2.4Lcotta
1,098税込1,208
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(kg)砂糖1.8、小麦粉1.6、パン粉3.9、米1.9寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)135×151.4×205.2耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック丸型1.0L cottaフレッシュロック丸型1.0Lcotta
749税込824
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(kg)砂糖720、塩1100、小麦粉680、パン粉160、米1000寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)107.6×109.2×148.2耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック角型4.0L cottaフレッシュロック角型4.0Lcotta
1,298税込1,428
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(kg)砂糖2.9、小麦粉2.5、お米3.2寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)127.8×159.7×264.8耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック角型2.7L cottaフレッシュロック角型2.7Lcotta
1,098税込1,208
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(L)2.7容量(g)砂糖2000、小麦粉1800、パン粉440、米2100寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)127.8×155.7×208.8耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック角型1.1L cottaフレッシュロック角型1.1Lcotta
749税込824
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(g)片栗粉660、いりごま480、砂糖750、塩1200、小麦粉700、パン粉170、米830寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)95.8×108.5×150耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック角型500mL cottaフレッシュロック角型500mLcotta
549税込604
1個(1個)
4日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(g)片栗粉330、いりごま240、砂糖370、塩600、小麦粉350、パン粉90寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)68×79×143.6耐熱温度(℃)本体:60
フレッシュロック角型300mL cottaフレッシュロック角型300mLcotta
499税込549
1個(1個)
6日以内出荷
蓋に透明なトライタン樹脂を使用しているので、上面から中身の確認が出来ます。 蓋のヒンジ部分が頑丈なので、落としても割れにくくなりました。
材質本体:飽和ポリエステル、フタ:ポリプロピレン容量(g)片栗粉200、いりごま140、砂糖220、塩360寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)68×79×103.6耐熱温度(℃)本体:60
18-8 ステンレスタルトリング 9cm cotta18-8 ステンレスタルトリング 9cmcotta
769税込846
1個(1個)
4日以内出荷
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
材質18-8ステンレス加工寸法(Φ×mm)直径90×H16
18-8 ステンレスタルトリング 8cm cotta18-8 ステンレスタルトリング 8cmcotta
599税込659
1個(1個)
4日以内出荷
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです。
材質18-8ステンレス加工寸法(Φ×mm)直径80×H16
マルテラート フレキシブルモルド 79径 Mブリオッシュ 6ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 79径 Mブリオッシュ 6ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径79×H37
マルテラート フレキシブルモルド 75径 ファンタジー 2x3ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 75径 ファンタジー 2x3ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径45×H45
マルテラート フレキシブルモルド 95x45 フィナンシェ 7ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 95x45 フィナンシェ 7ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径75×H60
マルテラート フレキシブルモルド 60径 ハート 8ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 60径 ハート 8ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径60×H35
マルテラート フレキシブルモルド 38径 オクタゴン 15ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 38径 オクタゴン 15ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径38×H26
マルテラート フレキシブルモルド 68x45 マドレーヌ 9ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 68x45 マドレーヌ 9ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)68×45×H17
マルテラート フレキシブルモルド 55径 ラージシリンダー 8ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 55径 ラージシリンダー 8ヶ取りcotta
3,598税込3,958
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径55×H60
マルテラート フレキシブルモルド 80径 半球型5ヶ取り cottaマルテラート フレキシブルモルド 80径 半球型5ヶ取りcotta
3,398税込3,738
1個(1個)
8日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。
材質シリコン寸法(mm)外寸:175x300耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)径80×H40
ポリカーボネイトチョコレートモールド ソーサー小MA1954 cottaポリカーボネイトチョコレートモールド ソーサー小MA1954cotta
8,098税込8,908
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のチョコレートモールド。 ポリカーボネイト製で柄や形がよりハッキリ出ます。1枚で5個取れます。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)外寸:175X275×H26直径(Φmm)80(一粒)
ポリカーボネイトチョコレートモールド ソーサー大MA1952 cottaポリカーボネイトチョコレートモールド ソーサー大MA1952cotta
8,098税込8,908
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のチョコレートモールド。 ポリカーボネイト製で柄や形がよりハッキリ出ます。1枚で3個取れます。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)外寸:175X275×H26直径(Φmm)91(一粒)
ポリカーボネイトチョコレートモールド MA1970 cottaポリカーボネイトチョコレートモールド MA1970cotta
8,098税込8,908
1個(1個)
4日以内出荷
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のチョコレートモールド。 ポリカーボネイト製で柄や形がよりハッキリ出ます。1枚で30個取れます。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)40×18×H15(一粒)
製菓用型/モールド/抜型
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