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ストロングコート タルト型底取 18cmcotta￥4,298税込￥4,728
1個(1個)
4日以内出荷
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】不可材質アルスターストロングコート加工寸法(mm)上径180、底径170、H25食器洗浄機不可
18-0半月足付 トヨ型 210mmcotta￥3,298税込￥3,628
1個(1個)
4日以内出荷
冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。
チュイルやチョコ細工のカーブをつける際にも使うとワンランク上の仕上がりに♪
水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます。
仕様【オーブン】不可材質18-0ステンレス寸法(mm)内寸210×80×H55
アルゴン パウンドケーキ型 大cotta￥6,498税込￥7,148
1個(1個)
4日以内出荷
錆びにくいのでお手入れがしやすいステンレス製のパウンドケーキ型です。
材質21-0ステンレス0.8mm寸法(mm)内寸245×78×H60 底寸235×70
アルスター パウンド型 小cotta￥1,898税込￥2,088
1個(1個)
4日以内出荷
熱伝導が良く、ブリキに比べるとお手入れのしやすいアルスター製のパウンド型です。
・使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。
・終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。
・しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。
・パウンドケーキなどを焼くときは敷き紙の使用をおすすめします。
材質アルスター0.4mm厚寸法(mm)内寸175×80×H60 底寸165×70
