オーブンウェアとは、調理器具のうち熱源としてオーブンの使用が可能な耐熱容器、器の総称です。スフレ型、ココット型、タルト皿などの焼き型やグラタン皿、キャセロール、陶板などがあります。調理器具としても使え、オーブンからそのまま提供すれば余熱で冷めにくいのも特長です。材質は丈夫で蓄熱性の高い陶器、酸や塩分に強くにおい移りも少ない耐熱ガラス、酸にもアルカリにも強く耐久性の高いホーローなどがあり、料理によって使い分けます。
こびりつきにくいふっ素加工。
サイズ(cm)15
材質陶磁器
適合電子レンジ、オーブン、トースター
寸法(mm)全長275×幅150×60
質量(g)520
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工
サイズ(cm)15
材質陶磁器
適合電子レンジ、オーブン、トースター
質量(g)430
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×155×55
LE CREUSET ル・クルーゼ ストーンウェア シリーズ。味にこだわるシェフのル・クルーゼ。簡単なお手入れ、合理的な収納で効率もアップ。熱伝導、保温性に優れているル・クルーゼは、まさにプロ仕様。フランスのシェフはもちろん、日本国内においても業務用として既に高い評価をいただいております。シンプルなデザインでお手入れも簡単。積み重ねるなど収納にも便利な形が作業の効率の向上に貢献しております。
色ローズクオーツ
容量(mL)600
サイズ(cm)15
直径×高さ(mm)155×65
1箱(2個)
￥5,198
税込￥5,718
3日以内出荷
ロシア語でつぼみという意味。小さめで使い勝手の良いシリーズです。
用途少人数の調理や下ごしらえに最適
サイズ(cm)15
材質(本体・取手)琺瑯用鋼板、(つまみ)天然木
適合ガス直火・100VIH・200VIH使用可
質量(g)640
容量(L)1.1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)21.1×15.6×13
1個
￥3,298
税込￥3,628
4日以内出荷
サイズ(cm)15
材質陶磁器
適合電子レンジ、オーブン、トースター
質量(g)520
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)275×150×60
下ごしらえから調理・サービングまで、すべてひとつの器で完結できる洗練されたデザイン・機能性が特徴です。持ちやすいハンドルも本体と一体成型の為、大変丈夫です。シンプルなホワイトは、料理をおいしく引き立てます。
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
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