9ページ目: オーブンウェア

オーブンウェアとは、調理器具のうち熱源としてオーブンの使用が可能な耐熱容器、器の総称です。スフレ型、ココット型、タルト皿などの焼き型やグラタン皿、キャセロール、陶板などがあります。調理器具としても使え、オーブンからそのまま提供すれば余熱で冷めにくいのも特長です。材質は丈夫で蓄熱性の高い陶器、酸や塩分に強くにおい移りも少ない耐熱ガラス、酸にもアルカリにも強く耐久性の高いホーローなどがあり、料理によって使い分けます。
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シェーンバルド ラメキン シェーンバルドシェーンバルド ラメキンシェーンバルド
1,998税込2,198
1個
3日以内出荷
材質陶器
シェーンバルド 丸オーブンディッシュ シェーンバルドシェーンバルド 丸オーブンディッシュシェーンバルド
1,498税込1,648
1個
3日以内出荷
材質陶器
シェーンバルド 角グラタン皿 専用木台 タカハシ産業シェーンバルド 角グラタン皿 専用木台タカハシ産業
2,898税込3,188
1個
3日以内出荷
材質チューリップウッド
シェーンバルド 角グラタン皿 シェーンバルドシェーンバルド 角グラタン皿シェーンバルド
9,198税込10,118
1個
3日以内出荷
材質陶器
シェーンバルド オーバルグラタン皿ツバ付 専用木台 タカハシ産業シェーンバルド オーバルグラタン皿ツバ付 専用木台タカハシ産業(1件のレビュー)
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質チューリップウッド
シェーンバルド オーバルグラタン皿 (ツバ付) シェーンバルドシェーンバルド オーバルグラタン皿 (ツバ付)シェーンバルド
3,298税込3,628
1個
3日以内出荷から5日以内出荷
材質陶器
シェーンバルド オーバルグラタン皿 専用木台 タカハシ産業シェーンバルド オーバルグラタン皿 専用木台タカハシ産業
2,198税込2,418
1個
3日以内出荷
材質チューリップウッド
シェーンバルド オーバルグラタン皿 シェーンバルドシェーンバルド オーバルグラタン皿シェーンバルド
5,490税込6,039
1個
3日以内出荷
材質陶器
ジェスナー ラメキンリブ付(SAN) ジェスナージェスナー ラメキンリブ付(SAN)ジェスナー
579税込637
1個
3日以内出荷
サラダオイルやマヨネーズ等の影響をうけない材質です。
材質SAN適合洗浄機、レンジOK耐熱温度(℃)95
レヴォル ミニチュアディッシュ ココット REVOLレヴォル ミニチュアディッシュ ココットREVOL
6,998税込7,698
1個
3日以内出荷
一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどの盛りつけに活躍するかわいらしい器。同じデザインや異なるデザインをお好みで組み合わせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。
材質耐熱磁器寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)98×69×50耐熱温度(℃)300TKG品番9-1688-1201TKG品番(2017)6-1510-1401
TKG18-8アストラル 六角スタンド TKGTKG18-8アストラル 六角スタンドTKG
14,980税込16,478
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
TKG18-8アストラル 丸スタンド TKGTKG18-8アストラル 丸スタンドTKG
12,980税込14,278
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
TKG18-8アストラル 小判スタンド TKGTKG18-8アストラル 小判スタンドTKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
TKG18-8アストラル 角スタンド TKGTKG18-8アストラル 角スタンドTKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
TKGクラッシックバルド小判スタンド TKGTKGクラッシックバルド小判スタンドTKG
21,980税込24,178
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
TKGクラッシックバルド角スタンド TKGTKGクラッシックバルド角スタンドTKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。
SAシャトレ ツバ付小判グラタンセット TKGSAシャトレ ツバ付小判グラタンセットTKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。
材質皿:陶器、ホルダー:ステンレス
SAシャトレ 小判グラタンセット TKGSAシャトレ 小判グラタンセットTKG
14,980税込16,478
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。
SAシャトレ 角グラタンセット TKGSAシャトレ 角グラタンセットTKG
27,980税込30,778
1個
3日以内出荷
ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。
材質皿:陶器、ホルダー:ステンレス
SAレ・アール ツバ付小判グラタンセット TKGSAレ・アール ツバ付小判グラタンセットTKG
29,980税込32,978
1個
3日以内出荷
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器、スタンド:ステンレス、ヒーティングプレート:セラミック、アルミプレート:アルミ付属品ヒーティングプレート1個、アルミプレート1枚
SAレ・アール 小判グラタンセット TKGSAレ・アール 小判グラタンセットTKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
SAレ・アール 角グラタンセット TKGSAレ・アール 角グラタンセットTKG
41,980税込46,178
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器、スタンド:ステンレス、ヒーティングプレート:セラミック、アルミプレート:アルミ
18-8 丸型グラタン皿 IKD18-8 丸型グラタン皿IKD
999税込1,099
1個
5日以内出荷
食器の種類給食用食器材質18-8ステンレス形状外径×深さ(Φmm×mm)170×24
18-8 深型グラタン皿 IKD18-8 深型グラタン皿IKD
1,298税込1,428
1個
5日以内出荷
食器の種類給食用食器材質18-8ステンレス形状楕円短径×長径×深さ(Φmm×mm)225×124×40
フラッコ IH対応キャセロール20cm 和平フレイズフラッコ IH対応キャセロール20cm和平フレイズ
5,698税込6,268
1個
6日以内出荷
材質本体:アルミニウム合金、内面・外面:セラミック塗膜加工寸法(mm)255×205×155アイボリー質量(g)1200容量(L)1.11寸法(cm)25.5奥行×25.5幅×15.5高さ
新型楕円スフレM cotta新型楕円スフレMcotta
2,598税込2,858
1個(10個)
4日以内出荷
仕様【オーブン】可(400℃まで)材質陶器寸法(mm)約 83×50×29容量55cc
スフレL cottaスフレLcotta
2,898税込3,188
1個(10個)
4日以内出荷
仕様【オーブン】可、【直火】不可材質陶器容量120cc寸法(Φ×mm)89×H35レンジ耐熱温度(℃)400食器洗浄機
スフレML cottaスフレMLcotta
2,198税込2,418
1個(10個)
4日以内出荷
仕様【オーブン】可、【直火】不可材質陶器容量88cc寸法(Φ×mm)80×H30レンジ耐熱温度(℃)400食器洗浄機
スフレM cottaスフレMcotta
2,598税込2,858
1個(10個)
4日以内出荷
仕様【オーブン】可、【直火】不可材質陶器容量95cc寸法(Φ×mm)76×H38レンジ適合フタ51309・51310・51311・51312
オーブンウェア
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