釜とは、炊く、煮るなどの調理の際に使用する調理用品です。陶器のごはん釜は、ごはんの余分な水分を吸収し、粒の立ったふっくらとしたごはんが炊けます。鋳鉄のごはん鍋は優れた気密性と蓄熱性で高温を維持しながら炊き上げるので、かまどで炊いたごはんのようなおいしさとパリパリのおこげが味わえることが特徴。多種多様な釜飯セットもそろっており、純銅とヒノキを使用した高級なものもあります。栗型のごはん炊きは安心構造で、ふきこぼれしにくいことが特徴です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：口径外寸A/48.3cm、口径内寸B/47.0cm、胴外寸C/48.5cm、ツバ幅D/2.5cm、ツバ上E/5.8cm、ツバ下(外)F/19.0cm、深さ(内)G/24.8cm●満水量：33.0L●コード番号：BB0791
アズワン品番67-2413-65
1個
￥43,980
税込￥48,378
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