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エコロジープロダクト
クッキングシートとは、調理に幅広く使える料理用の紙。紙の表面にはシリコン加工が施されているため、油を使わずに食材をこびりつかせることなく調理ができます。耐熱温度は製品によって異なりますが、250℃位の高いものを使用すればオーブンなどでクッキーや肉などを焼く時に下に敷いて使用可能です。調理器具を汚すことなく調理できるので後片付けも楽なのが利点。蒸気を通すため、蒸し料理や煮物の落とし蓋としても使用できるので便利です。オーブン用の大きいサイズからラップ程の大きさのもの、フライパン用の丸い形のものなど調理器具によってサイズを選ぶことができます。
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クッキングシート 30m コアレス
(56件のレビュー)￥499税込￥549
1巻
当日出荷
オーブンや電子レンジの調理に使えます。適度に蒸気を通し、ふっくらと蒸し料理ができます。
表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。高い剥離性がありくっつきません。
料理の油脂や汁が染み出ないのでお手入れが簡単です。
用途オーブンや電子レンジの調理に材質両面シリコン樹脂加工耐油紙長さ(m)30規格食品衛生法適合幅(cm)33
クックパー クッキングシート旭化成ホームプロダクツ(5件のレビュー)￥249～税込￥274～
1本
当日出荷
両面シリコーン樹脂加工の耐油紙です。料理がくっつかずにサラッとはがせます。油や汁を通しにくいので、調理器具や食器の後かたづけが簡単です。オーブン、電子レンジのほか、落としぶたや蒸し料理にも使えます。耐熱温度は250℃(20分)なので、幅広い料理に使えます。新デザインで女性の手に握りやすいコンパクトサイズ(41mm)。さらに使いやすくなりました。
業務用 リードホットクッキングシート旭化成ホームプロダクツ(8件のレビュー)￥989～税込￥1,088～
1本
当日出荷
熱料理に最適!特にこびりつきやすい食材に。
蒸気を通すが油は通さない特殊構造。シートを敷くと調理器具が汚れず、後片付けが簡単です。耐水性・平滑性に優れた高級紙を使っており、食品がこびりつかずサラッとはがせるので、ケーキなどにも適し、料理がきれいに仕上がります。裏表の区別なく両面使えるので、使い間違いありません。
用途オーブン、スチコン、蒸し料理、電子レンジに。材質両面シリコーン加工、グラシン紙長さ(m)20耐熱温度(℃)250(20分)
業務用 クッキングシート コアレス東洋アルミエコープロダクツ(12件のレビュー)￥949税込￥1,044
1本
当日出荷
芯が無い為、ゴミの排出量削減になります。調理用のシリコンペーパーです。蒸気を適度に通し、オーブンや電子レンジでの料理をおいしく仕上げます。両面にシリコン加工されているから、裏表気にせず使えます。調理器具を汚さずにすむので、後始末が楽になります。
長さ(m)30幅(cm)35材質両面シリコン樹脂加工耐油紙耐熱温度(℃)250(20分)
クックパーEG ボックスタイプ旭化成ホームプロダクツ￥899税込￥989
1個
当日出荷
両面シリコーン樹脂加工で表裏なく使用できるので作業効率がアップします。
油や汁を通しにくいので天板の洗浄作業が軽減できます。
料理が天板にくっつかずサラッとはがせるのできれいに仕上がり、食材の歩留まりがアップします。
蒸気を適度に通すので蒸し料理にも適しています。
耐熱温度は250℃(20分)で幅広いメニューや大量調理に対応できます。
用途オーブン、スチコン、電子レンジ、落としぶた、蒸し料理に。長さ(m)30幅(cm)33材質両面シリコン樹脂加工耐油紙耐熱温度(℃)250(20分)
クックパーセパレート紙旭化成ホームプロダクツ(9件のレビュー)￥1,498～税込￥1,648～
1箱(500枚)ほか
当日出荷から翌日出荷
料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
大量個食の仕込みや後片付けが簡単で手間が省けます。
用途せいろに、陶板焼きに、オーブンに。
業務用クックパーウェットストロング ロールタイプ旭化成ホームプロダクツ(1件のレビュー)￥999税込￥1,099
1個(0.38m×20m)
欠品中
水分の多いスチコン調理の強い味方!
65mm深型天板を1枚でカバー!
濡れても破れにくい!
用途卵料理に、洋風ソースの調理に、煮込み料理に、炊き込みご飯に長さ(m)20幅(cm)38
![ベーキングシート カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29133013-181015-02.jpg)
業務用クッキングシート カットタイプ日本製紙クレシア(3件のレビュー)￥7,598税込￥8,358
1箱(500枚)
当日出荷
両面シリコーン加工のため、表裏使用でき作業効率アップ。
食材が天板にくっつかず、はがれやすい。
油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単。
適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能。
用途パン工場、菓子工場、食品関連トラスコ品番494-6634材質パルプ+シリコーン質量(kg)3.5幅(cm)50長さ(cm)35耐熱温度(℃)250(20分)
クッキングシート東京メディカル(1件のレビュー)￥729税込￥802
1本
当日出荷
油や汁を通さず、くっつかない両面シリコーン加工耐油紙です。こびりつかずにスルッと料理が剥がれ、きれいに仕上がります。オーブン、電子レンジで使えます(耐熱温度250℃、20分)天板や器具を汚さないので後片付けがとてもカンタンです。蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。素材の仕上がりもふっくらキレイです。用途に合わせて特注サイズでの生産も可能です。都度お問い合わせをお願いします。
用途オーブンなどの調理用シート。落し蓋にオーブンに電子レンジに蒸し料理に長さ(m)30トラスコ品番835-7488材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙質量(g)470幅(cm)33耐熱温度(℃)2502018年トラスコ掲載ページ9 0688
BPシリコンベーキングペーパーネオシス(1件のレビュー)￥6,298税込￥6,928
1セットほか
翌々日出荷
耐熱温度(℃):220。1枚で5～6回使用可能なのでランニングコストの削減に。焼成用だけでなくラッピング・演出としても活用可能。両面シリコン加工が施されており、裏表気にせず使用できます。
クッキングシートHGUACJ製箔￥549税込￥604
1本
当日出荷
裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。
長さ(m)20幅(cm)33材質シリコーン加工紙アズワン品番65-1337-29
両面使える 無漂白クッキングシート 30cm×10mエムエーパッケージング￥349税込￥384
1個
当日出荷
お料理がくっつかず、後かたづけもカンタン
クッキーなどお菓子を作る際、生地がくっつかず、料理がキレイに仕上がります
オーブン料理に最適
電子レンジでの調理は短時間で簡単に仕上がります
シュウマイなど蒸し料理をする際は皮がくっつかず型崩れしません
クッキングシートの表裏両面にシリコーン樹脂加工(食品衛生法適合品)をしていますので、蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません
表・裏両面使えます
材質シリコーン樹脂加工耐油紙長さ(m)10幅(cm)30耐熱温度(℃)250(20分)RoHS指令(10物質対応)対応
詰替えクッキングシート東洋アルミエコープロダクツ(3件のレビュー)￥449税込￥494
1巻
当日出荷
外箱と芯が無いの為、ゴミの排出量が約7分の1になります。容器本体を繰り返して使うことで、コスト削減につながります。調理用のシリコンペーパーです。蒸気を適度に通し、オーブンや電子レンジでの料理をおいしく仕上げます。両面にシリコン加工されているから、裏表気にせず使えます。調理器具を汚さずにすむので、後始末が楽になります。
長さ(m)20幅(cm)33材質両面シリコン樹脂加工耐油紙耐熱温度(℃)250(20分)
耐熱クッキングシート TSUTSUMUリケンテクノス(2件のレビュー)￥3,598税込￥3,958
1本
当日出荷
透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。
用途オーブンで。フライパンで。沸騰したお湯で。スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。電子レンジで。幅(cm)36長さ(m)20耐熱温度(℃)220耐冷温度(℃)-30
厚口フッ素樹脂加工 ベーキングシート(10枚入)EBM(江部松商事)￥8,698～税込￥9,568～
1袋(10枚)
当日出荷から翌々日出荷
ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。
材質ガラス繊維+フッ素樹脂厚さ(μm)125耐熱温度(℃)-100～260
ブラノパック ベーキングペーパー(300枚入)ブラノパック￥7,198～税込￥7,918～
1個
6日以内出荷
紙は薄く熱伝導率が良い為、焼き上がり時間を短縮する上、焼き物の表面にサクサク感が出ます。1回限りの使い捨てではなく複数回の連続使用が可能で、焼成・包装・その他アレンジいろいろ万能ペーパー。40℃～220℃の高温で長時間使用しても、表面の収縮、焦げ付きが一切ありません。
材質両面シリコン加工耐油紙
フライパンシートお得用アルテム(1件のレビュー)￥449～税込￥494～
1箱(50枚)ほか
当日出荷から6日以内出荷
取り出し簡単ボックスタイプ、フライパンの汚れを防ぐお料理がくっ付きにくく、フライパンを洗う手間が省けますノンオイルでの調理が可能でヘルシーです
材質両面シリコン樹脂加工紙耐熱温度(℃)250度20分RoHS指令(10物質対応)対応
TSUTSUMU カットタイプリケンファブロ￥1,998～税込￥2,198～
1本(50枚)
当日出荷
耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。食材本来の風味を逃がさず、熱々の状態で提供できます。また、事前に食材を包んでおけばスピーディに料理の提供も可能です。料理を魅せることが出来、演出の幅が広がります。
クックパーEGクッキングシート旭化成ホームプロダクツ￥779～税込￥857～
1個ほか
当日出荷から翌日出荷
汎用性の高いレギュラーグレード品
耐油性、耐水性、剥離性に優れたクッキングシート。
さまざまな調理器具、調理方法に対応できるので、料理の幅が広がります。
材質シリコーン樹脂加工耐油紙
FMクッキングシート平判(100枚入)大黒工業￥1,498～税込￥1,648～
1個(100枚)
当日出荷から5日以内出荷
1枚ずつ片手でサッと取り出せるカットタイプ。両面シリコーン樹脂加工で表裏なく使用でき、作業効率がアップ!。油や汁を通しにくいので、天板の洗浄作業が軽減!。料理が天板にくっつかず、食材の歩留まりがアップ!。シートに折り目が付きにくく、フタができるので衛生的!。。
材質両面シリコーン加工耐油脂
無漂白クッキングシートJUST COOKING￥399税込￥439
1個(10m)
当日出荷
無漂白のクッキングシートです。
お料理がサラッとはがれて型崩れしません。
油や水を通しにくいので天板や皿をよごさない。
水蒸気を適度に通しますので蒸し料理などに使えて便利です。
用途両面シリコーン樹脂加工をしていますので両面使えます。
油や水を通しにくいので天板や皿などを汚さずにパン、オーブン料理がきれいに仕上がります。
水蒸気を適度に通しますので蒸し料理などに便利です。
お料理がきれいにサラッとはがれて型くずれしません。長さ(m)10幅(cm)30
クックパーアク・あぶら取りシート旭化成ホームプロダクツ￥359税込￥395
1個(15枚)
翌日出荷
のせるだけで煮汁がきれい!アクも油脂も一度取ったら逃さない二重構造!シート1枚で約240キロカロリー油脂が取れます。
使用方法1.鍋に具材と水やだし汁を加えた後、煮る前にシートをのせてください。しっかりアクを取るためにざらざらした面を下(「クックパー」の文字が読める面を上)にして入れてください。2.のせたまま煮るだけでアクや油脂を吸着します。(アクや油脂が大量に出る場合は、途中で新しいシートに取り替えるとより効果的です。)(取り替え時は火を止めてください。)3.具材が煮えたら火を止め、箸などでシートを取り出してください。
クッキングペーパー(シート)EBM(江部松商事)￥7,098～税込￥7,808～
1セット(500枚)
翌々日出荷
材質両面シリコン加工耐油紙機能耐油、耐熱、剥離性耐熱温度(℃)180幅(cm)50長さ(cm)35
クッキングシート30cm東洋アルミ(1件のレビュー)￥219税込￥241
1巻(5m)
当日出荷
食品がさらっとはがれ、料理がきれいに仕上がります。蒸気を適度に通し、蒸し料理やオーブン、電子レンジでの再加熱も水っぽくなりません。電子レンジ、蒸し料理、お菓子作り、落し蓋、オーブントースターなど、使い方いろいろ。
材質両面シリコン加工耐油紙長さ(m)5幅(cm)30耐熱温度(℃)250(20分)
両面使えるクック・ペーパー エコ&エコ 33cm×30mエムエーパッケージング￥829税込￥912
1個
当日出荷
お料理がくっつかず、後かたづけもカンタン
スチコン・電子レンジ・蒸し料理に
大気汚染の原因となる塩素漂白をしていません
ノコ刃の改良でカット性がさらにアップ
クックペーパーの表裏両面にシリコーン樹脂加工(食品衛生法適合品)をしていますので、蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません表・裏両面とも使えます
材質シリコーン樹脂加工耐油紙長さ(m)30幅(cm)33耐熱温度(℃)250(20分)RoHS指令(10物質対応)対応
クックペーパー業務用エムエーパッケージング(1件のレビュー)￥899税込￥989
1個
当日出荷
材質シリコン樹脂加工パーチメント紙タイプ芯無し耐熱温度(℃)250長さ(m)20幅(cm)33TKG品番9-1042-1101TKG品番(2017)6-0919-0201
ベーキングシートMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥9,898～税込￥10,888～
1セット(10枚)
当日出荷から翌々日出荷
材質:グラスファイバー耐熱温度:-100℃～+260℃
材質グラスファイバー
『ラップ・ホイル・キッチンペーパー』には他にこんなカテゴリがあります
