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ジャカード ミートテンダライザージャカード(1件のレビュー)￥4,398～税込￥4,838～
1個
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手軽にお肉を柔らかくします。
材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール耐熱温度(℃)70
![アルミ鋳物ミートハンマー角 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29120395-181015-02.jpg)
ジャカードニューミートテンダライザージャカード(1件のレビュー)￥4,998税込￥5,498
1個
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固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。本体から刃の部分を簡単に取り外せます。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)150×47×115
鋳物ミートプレス 丸型セーブインダストリー￥2,598税込￥2,858
1個
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でこぼこしたお肉が均一に焼ける、ミートプレス
用途食材の縮みや反りを抑えて、熱が均一に伝わります。材質本体：鉄、ハンドル：天然木寸法(mm)175×175×65質量(g)980
ジャカード ニューミートテンダライザー 45刃ジャカード￥13,980税込￥15,378
1個
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お肉を簡単に柔らかくします。
刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。
材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール質量(g)400間口W×奥行D×高さH(mm)47×150×115耐熱温度(℃)70℃TKG品番9-0581-0601TKG品番(2017)6-0521-1601
鉄鋳物 ベーコンプレス 丸型アサヒ(鋳物)￥3,998税込￥4,398
1個
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材質鋳鉄 木直径(Φmm)220板厚(mm)5.5TKG品番9-0581-1201TKG品番(2017)6-0521-1901
18-8角型 肉おさえTKG(2件のレビュー)￥1,998税込￥2,198
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材質SUS304板厚(mm)3寸法(横×縦)(mm)150×100TKG品番9-0581-0801TKG品番(2017)6-0521-2001
プログレード ふわから肉すじ切り下村工業￥889税込￥978
1個
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ご家庭で柔らかくジューシーなからあげを簡単に作れます。
数か所刺して筋を切ることで火を通しても縮まず、ふわふわなからあげになります。
材質ハンドル・押さえ板：ABS樹脂、刃部：ステンレス刃物鋼、バネ・ネジ：ステンレス鋼質量(g)49.9寸法(cm)約6.5×15×2.5
やわらか肉のすじ切りパール金属(1件のレビュー)￥999税込￥1,099
1個
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硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!
材質ABS樹脂 シャフト押さえ板/ポリカーボネート 刃部/ステンレス鋼質量(g)55寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×60×25耐熱温度(℃)ABS樹脂/80 ポリカーボネート/140
![T字型フック カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29099824-181015-02.jpg)
タイガーミートハンマータイガークラウン(1件のレビュー)￥2,198税込￥2,418
1個
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材質金属部：アルミダイカスト、ハンドル：フェノール樹脂全長(mm)245質量(kg)0.365寸法(縦×横)(mm)(タタキ面)約52×55TKG品番9-0580-0701TKG品番(2017)6-0521-0901
ガジェコン ミートネットパール金属￥339税込￥373
1個
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直径約6～11cm(目安として約400g)のかたまり肉に使用できます。ひもで縛る形になります。
材質綿・合成ゴム全長×幅W(mm)製品サイズ：255×50
ミートソフター三友￥1,898税込￥2,088
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3日以内出荷
牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食肉のセンイやスジをカットし肉をやわらかく食べやすくします。お料理の際は火の通りがよく味がよくしみ美味しく頂けます。刃先は両側のガイドピンで支えられ下まで突き抜けませんので刃先をいためず隠し刃が入れられます。刃先が逆U型になっていますので肉筋を確実にとらえカットします。
用途お肉の隠し包丁材質(本体)ABS樹脂耐熱温度(℃)80材質(刃)ステンレス鋼(SUS420)耐寒温度(℃)-30
TKG 18-8 肉タタキTKG￥4,998税込￥5,498
1個
3日以内出荷
握り易く、作業しやすいハンドルデザイン。
質量(g)約420寸法(mm)タタキ面：80×63全長(mm)210タイプギザ型TKG品番9-0580-0301
TC 鉄 木柄ステーキウェイトテーブルクラフト￥3,098税込￥3,408
1個
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見栄えのするハンバーグが作れる
間口W×奥行D(mm)205×105板厚(mm)4質量(g)約1000TKG品番9-0581-0901
検見崎シリーズ お肉のすじ切り器下村工業(1件のレビュー)￥899税込￥989
1個
6日以内出荷
硬いお肉も上質肉のような柔らかさに。
刃先は清潔でサビにくい18-8ステンレス製。
材質ABS樹脂、18-8ステンレス、ステンレス鋼寸法(mm)147×62×24質量(g)50
肉タタキ ギザ付エムテートリマツ￥3,198税込￥3,518
1個
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固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。
材質鉄鋳物(ニッケルメッキ)全長(mm)210アズワン品番64-7531-16
![肉タタキ カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29120377-181015-02.jpg)
![北京ダックフック カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29099517-181015-02.jpg)
陳枝記 ステンレス焼豚フック 横型陳枝記￥1,798税込￥1,978
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陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
寸法(幅W×奥行D)(mm)405×210TKG品番9-0419-1501TKG品番(2017)6-0393-1501
キング ミートテンダライザー平野製作所￥14,980税込￥16,478
1個
予約販売
刃16列×3枚
刃数16列×3枚寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)160×35×115TKG品番9-0581-0201TKG品番(2017)6-0521-1301
