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16ページ目: 厨房機器・設備・調理機械
-60℃の超低温冷凍だから食材ロスを軽減し長期保存が可能です。-60度から-40度まで自在に温度調整ができます。庫内にも内蓋があり保冷能力を高めムダな冷気も逃さず省エネ効果。正面に排水口があるから庫内掃除後の排水も楽にできます。高温・低温警報付きだから製品異常をいち早くキャッチできます。デジタル温度表示だから庫内の温度がひと目で分かります。4輪キャスター付き、小分け用内カゴ付き、鍵付きで安心保管です。原材料の大量仕入れ、製品の大量生産、流通ルートの整備で、驚きの価格を実現。製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)
用途飲食店、セントラルキッチン、給食センター、海鮮や水産物の保管。鮮魚、肉など変色のし易い食材の鮮度保持管理に。
付属品バスケットカゴ1個、霜取りヘラ1個、鍵2個
電源単相100V
温度設定範囲(℃)-60~40
中性洗剤、食器用洗剤に使用できる、つめかえ用の計量容器です。ポンプタイプでワンプッシュ約1mLの計量ができます。小型サイズの400mLボトルです。
用途中性洗剤 業務用つめかえ計量容器
1本(400mL)
¥159
税込¥175
当日出荷
柄の長さが2段階に調整できますので、コップから深型の食器やポット、ペットボトルまで幅広く使えます。ブラシ部はしっかり洗えて水切れの良いPP毛を使用。
材質頭部/ポリプロピレン、柄/ポリプロピレン
1個
¥179
税込¥197
6日以内出荷
スライサーの隙間洗浄に適しています。毛渡りが長く、力が入れやすいブラシです。全長30cmのブラシです。
マグネットでレンジフードやキッチンパネルに簡単取り付け!簡単に装着でき、しっかりと掴みやすいシリコーン製の鍋つかみ。厚みがあって断熱性に優れ、しっかりと手を保護してくれます。柔らかく滑りにくいミトン型の鍋つかみ。熱々のお鍋や食器からしっかりと指全体を保護します。食洗機OK。
取付可能対象【壁面】マグネットがつく平らな面・スチール壁面
材質本体:シリコーン マグネット
質量(g)約70(1つあたり)
耐熱温度(℃)240(※製品自体が耐えられる温度を示すもので、手に熱が伝わらないというものではありません。)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)9.2×7×7.2(1つあたり)
内寸法(cm)【開口部】W8.8×D6.5
・飲用から料理まで幅広くお使いいただけます。
・浄水能力:15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済
*JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果
・軟水~中硬水に適しています。
・バイオベースプラスチック素材*を50%使用した、サステナブルなカートリッジ
*マスバランス方式、ISCC+認証取得
・高性能フィルターメッシュの追加で微粒子のろ過能力が向上。除去可能な粒子のサイズ≧30μm*
*APMO R&T LAB.においてNSF/ANSI 42 Class V and VI に従ってテスト済
・ブリタ (BRITA) のポット型・タンク型浄水器の全モデルにご使用いただけます。(クラシックタイプは除く)
・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去
・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。
・カートリッジ1個=総ろ過水量:150L
・交換目安:4週間に1回 (1日5.3L使用の場合)
仕様カートリッジ1個の総ろ過水量:150L
幅(mm)100
質量(kg)0.125
高さ(mm)75
奥行(mm)57
交換目安4週間
浄水能力15+1項目除去
1個
¥1,588
税込¥1,747
当日出荷
5本指タイプのオーブンミトンです。指が動かせるので作業性がよく、型からお菓子を外すときなどに便利です。
二重構造になっているので多少のごわつきがありますが、熱さを感じにくくなりました。
2枚1組でお届けします。
材質外層:綿、内層:アクリル
色グレー
全長×全幅W(mm)235×140
1双
¥839
税込¥923
当日出荷
多孔質で断熱性に優れた珪藻土。コンロや七輪に最適な素材。角アミ付。
用途バーベキューコンロ、七輪として。アウトドア/BBQ/キャンプ/庭/炭/さんま/秋刀魚/もち/モチ/しいたけ/野菜/肉
材質本体 : 珪藻土、敷台 : 鉄線
質量(kg)4.7
高さ(mm)220
直径(Φcm)26
1台
¥3,500
税込¥3,850
6日以内出荷
塩素・濁りはもちろん、トリハロメタンも除去して安心。
体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。
医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。
材質ABS樹脂
交換目安1日10L使用の場合:2ヶ月、1日15L使用の場合:1ヶ月
浄水能力遊離残留塩素:総ろ過水量600L、除去率80%、濁り:総ろ過水量600L、ろ過流量50%、総トリハロメタン:総ろ過水量600L、除去率80%、2-MIB(カビ臭):総ろ過水量600L、除去率80%、CAT(農薬):総ろ過水量600L、除去率80%、テトラクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、トリクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、陰イオン界面活性剤:総ろ過水量600L、除去率80%、フェノール類:総ろ過水量600L、除去率80%、ジェオスミン:総ろ過水量600L、除去率80%、シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、ベンゼン:総ろ過水量600L、除去率80%
材質(ろ材)活性炭、中空糸膜(ポリスルホン)
1個
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
排気口に置くだけ!飛び散る油や調理汚れをしっかりガード。高さが低いフラットタイプなので、調理中のゴミなども入りにくく、目立たずスタイリッシュな排気口カバーです。可燃性のもの、熱したばかりのものは絶対に置かないでください。火災・変色の原因となります。スッキリと排気口をカバーして、調味料などを置くこともできます。鍋やフライパンの一時置きに。高さが低いフラットタイプなので、目立たずスタイリッシュ。
材質スチール(粉体塗装)
耐荷重(kg)3
水筒等に冷水を入れることができます。
用途WMSシリーズ専用グラスフィラー(補助蛇口)。
トラスコ品番364-8872
セット内容グラスフィラー(補助蛇口)、蛇口(新)、パッキング(蛇口用)
本体寸法(mm)奥行62
本体寸法(mm)高さ192
本体寸法(mm)幅17
1セット
¥6,998
税込¥7,698
当日出荷
ポンッとはめるだけ!備長炭シャワーで水を美しく。効率的多重ろ過により、ゴミ・鉄サビを除去し、水をクリーンにします。シャワーの切り替え機能がついているので、洗い物にも便利です。
材質ジョイント/塩化ビニル樹脂、、本体・ジョイントリング・仕切り板・シャワーノズル/スチロール樹脂、ハンドル・切替板/ポリアセタール、フィルター/PVA、Oリング/ニトリルゴム、ろ過材/備長炭・サンゴ化石・亜硫酸カルシウム
交換目安約3か月(※PVAフィルターが赤褐色になると取換時期です。ただし、水質・使用水量により差異が生じます。)
水温(℃)45以下
対応水栓先端にふくらみのある外径16mm~19mm迄の丸型自在水栓、【取り付けられない水栓】泡沫水栓、外径19mmを超える自在水栓、先端にふくらみの無い丸型自在水栓・角型・シャワー付水栓・自動水栓・限定生産品など特殊な水栓
1個
¥699
税込¥769
当日出荷
狭いところの頑固な汚れ落としに最適。
毛材の結束もステンレス線で使用しているので異物混入の危険性を軽減。
材質毛:PBT樹脂、グリップ:ステンレス
全長(mm)250
高さ(mm)20
毛丈(mm)90
耐熱温度(℃)120
レストランなどの業務用向けに販売している火起こし器です。大きいサイズなので、大量の炭を火付けして頂けます。
さらに、鉄製で丈夫なので長持ちします。中の火皿はいつでも変えれますので、必要になれば別途ご購入ください。
1個
¥10,980
税込¥12,078
3日以内出荷
整水用交換カートリッジ。JIS規格による指定13物質を除去。(遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、CAT(農薬)、2-MIB(カビ臭)、溶解性鉛等)
用途ビルトインアルカリ整水器 交換用、浄水器カートリッジ。ろ過に不織布、活性炭、セラミック、中空糸膜を使用。
適合機種PJ-UA48C22、PJ-UA51E1、TKB6000-S、PJ-AS300、PJ-UA35C1、PJ-UA35C2、PJ-AS500、PJ-UA35A1、TK-AB40、TKB600D、PJ-UA48A21、PJ-UA35DA1JT、PJ-UA48C21
交換目安約1年(30L/日使用時)
ろ過材の種類不織布、活性炭、セラミック、中空糸膜
入数1個
1個
¥13,980
税込¥15,378
当日出荷
シャワー水圧の改良
汚れやすい部分のお手入れ向上
業界トップクラスの浄水能力
材質ABS樹脂
質量(g)310(満水時430)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)126×132×78
最小動水圧0.07MPa
材質(ろ材)中空糸膜(ポリエチレン)、セラミック、活性炭
1個
¥4,898
税込¥5,388
当日出荷
金属検出機対応!
金属検出システムブラシシリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。
異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。
材質本体/ポリプロピレン、毛/ハードポリエチレン
長さ(mm)【毛】25
品番HG018
タイプベーシック
間口W×奥行D(mm)165×45
耐熱温度(℃)130
TKG品番9-1290-0501
1本
¥2,598
税込¥2,858
当日出荷
調理用具・器具から設備・施設まで、幅広い用途に使用できる中性タイプの除菌洗浄剤です。(食品製造環境用)
成分界面活性剤(38% ポリオキシエチレンアルキルエーテル、第四級アンモニウム塩、脂肪酸アルカノールアミド)、金属イオン封鎖剤、染料
液性中性
使用の目安調理器具・機械類:10倍希釈、調理設備類:300倍希釈、床・排水溝:100倍希釈
1本(10kg)
¥16,980
税込¥18,678
当日出荷
『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。
かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツール。
ラクラク!食材に合わせて縦にも横にも使える!
右利き、左利き両方で使える!
じゃがいもの芽取りもできる!
キャップ付きで安全収納!
材質本体、スライドパーツ:ABS樹脂(耐熱温度:80度)、キャップ:ポリプロピレン(耐熱温度:110)、刃:ステンレス刃物鋼
寸法(mm)138×45×22
質量(g)41
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
作業効率のよい水槽深さ240mmを採用しました。
高さ(mm)800
奥行(mm)600
仕様脚部アジャストボール付(SUS430)
付属品ジャバラホース1m
材質ステンレスSUS430
RoHS指令(10物質対応)対応
バックガード寸法(mm)高さ150×厚み60
材質(天板)SUS430
タイプH枠
天板耐荷重(kg)80
支柱(mm)40×40(L型チャンネル折込脚)
材質(支柱)SUS430
天板厚さ(mm)(奥行750mm未満)0.8(奥行750mm以上)1.0
材質(枠)SUS430
RoHS指令(10物質対応)対応
グリーン購入法適合
均等耐荷重(kg/台)150
サービス分類オーダー・加工
1個
¥2,098
税込¥2,308
当日出荷
折りたたみ式ですので使用しない時には、コンパクトに折りたためます。両開きはもちろん片開きでも使用できます。溶接を一切使わず組み立てています。ステンレスを使用しているため、あらゆる現場でも適応し、丈夫で長持ちです。組み立て一切不要です。「安全」「安心」「安定」を備えたワゴンです。
奥行(mm)505
均等積載量(kg/段)30
材質SUS430
「家庭用品品質表示法」で定められた除去対象の13物質すべてを、水のおいしさのもととなるミネラル分を残したまま除去します。
たっぷり使える大容量カートリッジで経済的に!
フィルター交換目安1年
仕様除去項目数:13
材質ABS樹脂
質量(kg)0.7(満水時1.3)
常用使用圧力(MPa)0.1~0.6(0.36を超える場合は減圧弁設置のこと)
ろ過材の種類不織布、活性炭、中空糸膜
ろ過流量毎分3.5L
最小動水圧0.07MPa
直径×高さ(mm)109×176
洗浄能力遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、クロロホルム、プロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、プロモホルム、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1+トリクロロエタン、CAT(農薬)、2-MIB(カビ臭)、溶解性鉛、[除去性能:鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)]
1個
¥14,980
税込¥16,478
当日出荷
雑音防止シートが付いているので静かです。
材質本体:18-8ステンレス、キャスター:TPR
板厚(mm)(置台)0.6
SUS430 ラック用の棚です。選び方は製品型式の数字と同じ物をお選びください。棚ストッパー付属。
TKG品番9-0930-0108
TKG品番(2017)6-0822-0108
1個
¥22,980
税込¥25,278
欠品中
用途交換用専用内鍋
材質アルミ
RoHS指令(10物質対応)対応
面倒な里芋の皮むきが楽々.約6秒毎の自動反転で里芋の皮がきれいにむけます。
バケツ部分は半透明で中身を確認しながら作業ができます
用途里芋の皮むき
仕様水量:(最大)8
幅(mm)362
高さ(mm)386
奥行(mm)362
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)88
本体質量(kg)4.2
オートタイマー(分)15
最大荷重(kg)2
1台
¥8,998
税込¥9,898
当日出荷
取手がなくて収納しやすい1.5Lの中型モデル。
片手で注げる
中空糸膜使用の高速除菌フィルター
取手がないから冷蔵庫のドアポケットにスッと収まる
お料理にもたっぷり使える
付属品カートリッジ(CPC5)
質量(g)680(満水時2080)
容量(L)(浄水部)1.5
機能交換お知らせ機能(カレンダーダイヤル)
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)158×105×280
浄水能力遊離残留塩素、濁り(雑菌・固形鉛など)、総トリハロメタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム、溶解性鉛、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)
アズワン品番65-0400-21
対応カートリッジCPC7W、CPC5W-NW
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
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