18ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

バーベキューコンロや七輪などにお使いいただけます。

半透明の引き出しで内容物の確認ができます。

高さ調節が可能ですので任意の高さでの作業が可能です。チルト機能付きですので天板を傾斜させた状態での作業が可能です。落下防止柵付きです。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

ステンレス製なので、清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 支柱は強度と安全性に優れた38Φのパイプを採用。 コンパクトな梱包で、組立も簡単に行えます。 全溝支柱の為、棚・枠の追加が可能です。 キャスターはゴムの弾性と耐薬品性を兼備したウレタン車を標準装備しました。

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 支柱はΦ25mmを採用。棚の高さは25mmピッチで調整できます。 キャスターはΦ100 ウレタン車/ストッパー付。

棚2段タイプの木製収納ワゴン。 調味料や食器をのせて食卓を広く使えるお助けグッズ。 キャスター付(ストッパーなし)。

HACCP対応です。 ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。 耐熱温度は140℃です。 毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。 金属部は錆に強いステンレスを採用しています。

扉の各部品です。

業務用だからこそ!本体保証1年、コンプレッサー・冷却器は2年の保証付きです。食品の鮮度をしっかり保存! 使いやすさと効率を考えたフリーザーです。 省スペース設計なので厨房・店舗内の少ないスペースを有効活用できます。 取り出しやすいスライド扉。 ガラス扉で中の食材の管理がしやすい。 庫内は収納しやすいフラット設計。手入れのしやすい排水ドレイン付き。 便利なかご付きで、業務用アイスクリーム(2Lバルク)が最大15本収納可能(3本×5段)

オールラウンドに使用可能なスタンダードタイプです。 HACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。 また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。

のり残りのしにくい特殊粘着剤を使用していますので、きれいにはがすことができます。1.貼る部分の汚れを拭き、裏紙を付けたまま必要なサイズに切ります。2.裏紙をはがし、貼りつけます。

金属検出機対応!金属検出システムブラシシリーズ。 シリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。 異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。

材質:塩化ビニール樹脂。オーバーラップ形状であるため、タンクヒートのロスを 防止し、室内の湿気を防ぎます。あらゆるタイプの食器洗浄機にご使用できます。

脚を折りたためば、普通の焼きアミとしてご使用できます。

焼網を、安全にらくらく取り替えることができます。取っ手のない焼網の取替えに便利です。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。

スライスボーイMSC-90用の薄切用円盤です。

小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。 小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。 軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。

特長。炊飯米から出た湯気(水蒸気)を素早く通過して、コンテナ内側面が 結露水になります。ライスガードの吸水紙が結露水を吸収して逆流を防ぎ、 ご飯の保湿コントロールを行います。ご飯のベトつきや、ふやけたりすることもなく、炊たての美味しさを 保ちます。ライスガードは炊飯米の剥離性にも優れています。

18-8ステンレス製で耐腐食性に優れたホッパーです。

2項目除去タイプ。 塩素・濁りを除去する基本モデル。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。安心しておいしくお飲みいただけます。