22ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

おいしく炊飯、おいしく保温「マイコンタイプ」。釜全体に熱が伝わる「まる厚釜(20mm)」。「炊きこみ」「おかゆ」「玄米」「雑穀米」が炊ける専用メニューつき。炊飯・予約・メニューが簡単操作「ダイレクトボタン」。炊き上がり時間をセットできる「時計式2メモリータイマー」。忙しい時に便利な「白米急速」メニュー搭載。「無洗米」も炊けます。害虫抑制基板ケース。

奥行450のスリムタイプだから、動線を確保できます!。自動霜取り後の排水はコンプレッサの熱を利用した自然蒸発機能で排水設備がいらないので好きな場所に置けます。食材の鮮度を最大限に保つために強力パワーでスピーディーに冷却。庫内も内扉も全てステンレス仕上げだから、衛生的で掃除もしやすく丈夫です。ノンフロン発泡剤使用で、オゾン層を破壊しないから環境にやさしい。ヨコ型冷蔵庫は冷却ユニット引き出し構造で狭い厨房でもメンテナンスがしやすい。

オールラウンドに使用可能なスタンダードタイプです。 HACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。 また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。

ふっ素加工でお手入れ簡単。 繰り返し使えて経済的。 網目が細かいので小さな食材も落ちません。 グリルのサイズに合わせて、カットできます。

ヨコにも置けて収納性抜群。

Vikan hygiene system 材質:ポリプロピレンホルダーは360度動くのでブラシでは清掃しにくい場所なども簡単にクリーニングできます。

Φ135mmのシリンダーブラシ。ビンクリーナーでは対応できない大きな直径の排管や容器の洗浄に最適です。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。

CSP601・CSP602のどちらにもご使用になれます。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。

薬味切り&はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機電源 :単相100V消費電力 :130W定格時間 :30分輪切投入口 :35×40mmはす切投入口:35×40mm。白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなど に最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプ のネギ切り機。 投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。 投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。 キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。 オプション円盤で大根おろしや千切りも。

プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。 パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。 フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。 使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。

型 式:DLC-7J2G(中型)

型 式:DLC-NXJ2PG(大型)

型 式:DLC-NXJ2PG(大型)

18-8ステンレス製で耐腐食性に優れたホッパーです。

安心・おいしい水がお手軽に飲める。スリムで冷蔵庫のドアポケットにスッキリ収納。スピード浄水・片手で持ちやすいグリップ。トレビーノポット型なら互換性があるのでどのタイプのカートリッジにも交換可能

2項目除去タイプ。 塩素・濁りを除去する基本モデル。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。安心しておいしくお飲みいただけます。

耐久性・機動力に優れ、多用途にご活用いただけます。

ハンドルがより使いやすい仕様になり登場。 32mmの握りやすいグリップで、表面は滑りにくいマット仕上げとなっています。 繋ぎ目がなく残渣が溜まりにくい、より衛生的なデザイン。

見て楽しい、食べて楽しい。夏の食卓を盛り上げる、パンダの流しそうめん器。まっすぐストレートにしたり、ジグザグ変化をつけたり組み立てが簡単で、アレンジが自在。

大型の厨房機器や手の届きにくい箇所の洗浄ブラシです。

ハンドルが自由に曲がって洗いやすい。極細ナイロン毛でストローの内側をキズつけずに洗えます。内径3mm以上のストローに。長めのストローも洗えるロングタイプ(長さ約40cmまでのストローが洗えます)。

水道に取り付けるだけで純水になる純水器「水シミZERO」。4つのフィルターで水道水の不純物を取り除き、純水で愛車をピカピカに!