9ページ目: 厨房機器・設備・調理機械
高温高圧蒸気減菌、次亜塩素酸ナトリウム消毒に対応しており、より高度な衛生管理が可能です。
ブラシは樹脂甲にステンレス線で強固に留められているため、抜けにくい構造になっています。
縦(mm)100
横(mm)100
厚さ(mm)90
質量(g)165
材質甲:ポリプロピレン(PP)、毛:PBT(ポリブチレンテレフタレート)、タンパン線:ステンレス
毛丈(mm)40
毛の細さ(mm)0.5
フィルターを通して、小さなゴミもしっかりキャッチします。フィルターが柔らかいので、食器が触れても安心です。流水をやわらげ、水音が静かです。水はねも防ぎます。
仕様水流:ストレート
材質(ろ材)多孔質平膜(PVA)
・飲用から料理まで幅広くお使いいただけます。
・浄水能力:15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済
*JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果
・軟水~中硬水に適しています。
・バイオベースプラスチック素材*を50%使用した、サステナブルなカートリッジ
*マスバランス方式、ISCC+認証取得
・高性能フィルターメッシュの追加で微粒子のろ過能力が向上。除去可能な粒子のサイズ≧30μm*
*APMO R&T LAB.においてNSF/ANSI 42 Class V and VI に従ってテスト済
・ブリタ (BRITA) のポット型・タンク型浄水器の全モデルにご使用いただけます。(クラシックタイプは除く)
・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去
・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。
・カートリッジ1個=総ろ過水量:150L
・交換目安:4週間に1回 (1日5.3L使用の場合)
仕様総ろ過水量(1個):150L
幅(mm)100
質量(kg)0.125
高さ(mm)75
奥行(mm)57
交換目安4週間に1回 (1日5.3L使用の場合)
浄水能力15+1項目除去
1セット(2個)
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
食洗機で洗いにくかった小物がバラバラになりません/ステンレス製なので丈夫で臭いがうつりにくい
用途食洗機用の小物入れとして
材質18-8ステンレス鋼
形状楕円
蛇口直結型の手軽さと、据置型の高い浄水能力を兼ね備えたハイブリッドタイプの浄水器。
2年間カートリッジ交換不要(1日10リットル使用の場合)本体・切り替えコック・ホース全て2年間で交換。
本体丸洗い、特に汚れが気になる切り替えコックの分解洗浄もできるからいつも清潔。
大流量の毎分3リットルなので、ストレスなく野菜新居お米研ぎにも利用できます。
用途「日本産業規格(JIS S 3201)」に定められた除去対象17物質と「浄水器協会」で定められた2物質を強力に除去
付属品ピュリフリーシリーズ専用透明ホース
材質本体・切り替えコック/ABS樹脂、ホース/オレフィン樹脂、ろ材/抗菌性粒状活性炭・繊維状活性炭・中空糸膜(ポリプロピレン)
質量(kg)0.67(満水時1.3)
交換目安ろ材:2年(1日あたりの使用量10Lとして)
常用使用圧力(MPa)0.10~0.34
浄水能力<JIS S 3201試験結果 ※JIS S 3201 付属書Aに基づく試験結果>【遊離残留塩素】総ろ過水量30000リットル/除去率80%、【濁り】総ろ過水量30000リットル/ろ過流量50%、【総トリハロメタン(※)】総ろ過水量8000リットル/除去率80%、【クロロホルム(※)】総ろ過水量8000リットル/除去率80%、【ブロモジクロロメタン(※)】総ろ過水量14000リットル/除去率80%、【ジブロモクロロメタン(※)】総ろ過水量15000リットル/除去率80%、【ブロモホルム(※)】総ろ過水量19000リットル/除去率80%、【テトラクロロエチレン(※)】総ろ過水量17000リットル/除去率80%、【トリクロロエチレン(※)】総ろ過水量12000リットル/除去率80%、【CAT(農薬)】総ろ過水量80000リットル/除去率80%、【2-MIB(カビ臭)】総ろ過水量36000リットル/除去率80%、【溶解性鉛】総ろ過水量8000リットル/除去率80%、【シス-12-ジクロロエチレン及びトランス-12-ジクロロエチレン】総ろ過水量18000リットル/除去率80%、【ベンゼン】総ろ過水量36000リットル/除去率80%、【陰イオン界面活性剤】総ろ過水量12000リットル/除去率80%、【フェノール類】総ろ過水量36000リットル/除去率80%、【ジェオスミン】総ろ過水量36000リットル/除去率80%<一般社団法人浄水器協会で定められた規格基準(JWPAS)に基づく試験結果>鉄(微粒子状):〇、アルミニウム(中性):〇<JIS S 3201(参考:細菌除去試験方法)により除去を確認>細菌除去率99.999%:〇
最大径×高さH(Φmm×mm)109×172
ろ過流量3.5L/分
タイプガラスコップ
TKG品番9-0653-0103
1個
¥7,698
税込¥8,468
当日出荷
1個
¥15,980
税込¥17,578
当日出荷
やかん・急須・調味料入れの注ぎ口洗いのブラシ。用途によって使い分けができる便利なブラシセットです。大・中・小の3点セット。
材質ポリプロピレン・ナイロン・ステンレス鋼・ポリエチレン
色ホワイト
セット内容大1本、中1本、小1本
質量(g)大/約12、中/約11、小/約2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)大/約25×25×235、中/約15×15×220、小/約18×6×74
1セット
¥499
税込¥549
当日出荷
バーベキューコンロや七輪などにお使いいただけます。
形状丸
材質18-8ステンレス
外枠径(mm)4
網目(線径)クリンプ網1.5×11mm目
正確な希釈液を作ることができる希釈線入りの便利なツールです。 ”剥がれない”インモールド印刷ラベル、裏面ラベルには3倍/5倍/10倍用の希釈線印刷。
容量(mL)500
1本
¥469
税込¥516
欠品中
時短・高除去カートリッジ搭載。料理がはかどる「時短浄水」モデル。
デジタルサインは浄水の総使用量を計測し表示しております。カートリッジ交換の目安としてご使用ください。
外して洗えるキャップ。簡単に外して洗えるのでいつも清潔。
付属品コイン型リチウム電池 CR2032 ・カートリッジ・アダプタセット(オプション部品除く)×各1
材質ポリアセタール、ABS樹脂
質量(g)348(満水時)
タイプ蛇口直結型
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)95×144×98
使用電池コイン型リチウム電池CR2032×1個
浄水能力遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、溶解性鉛、2-MIB(カビ臭)、CAT(農薬)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム
ろ過材の種類活性炭、中空糸膜(ポリスルホン)、イオン交換体
アズワン品番65-0460-80
適用可能カートリッジMKC.SMX
1個
¥8,898
税込¥9,788
当日出荷
交換型グリスフィルターでコスト削減!通気抵抗が少なく効率良く油をキャッチ!ダクト内の汚れを軽減します。ワンタッチで手間無く交換出来る優れもの!!
用途飲食店舗厨房内ダクトに取付ける交換型グリスフィルター
材質ガラス長繊維、特殊難燃剤
お料理をできたての状態でおいしく保存します。
間口を広く、奥行きを浅くした薄型。
庫内ボックスに抗菌性、耐久性に優れたステンレスを採用。
扉・フロント部は樹脂を使用しているのでサビの心配がありません。
横扉タイプ。
材質樹脂及びカラー鋼板
電源(V)100 50/60Hz
温度制御バイメタル式サーモスタット
安全装置温度ヒューズ
付属品ドレーン受け×1
温度調節範囲(℃)標準温度70~80
耐熱温度(℃)240
材質ポリエステル
キャベスラー・キャベツくん・でんキャベ3機種共通の替刃です。
材質SUS
部品名称替刃(3枚組)
TKG品番9-0662-0802
TKG品番(2017)6-0586-0802
1セット(3枚)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
高温高圧蒸気減菌、次亜塩素酸ナトリウム消毒に対応しており、より高度な衛生管理が可能です。
ブラシは樹脂甲にステンレス線で強固に留められているため、抜けにくい構造になっています。
ブラシの硬さはソフトタイプで比較的軽い汚れに適します。
質量(g)135
毛丈(mm)25
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×50×50
線径(mm)0.4
材質甲:ポリプロピレン(PP)、毛:PBT
スリムなカウンターサイズで、喫茶店・スナック・小料理屋などに最適なコンパクト設計のものから、ゆとりのあるジャンボサイズで飲食店・病院などの厨房に最適なシリーズまで、サイズが豊富です。
高さ(mm)800
槽深さ(mm)220
棚板耐荷重(kg)50
材質SUS430
仕様アジャストボール調整巾+30m/m
肘まで覆えるロングタイプの耐熱ミトン。
用途肘までカバーするため天板などを持った際の火傷を防ぎます。
全長(mm)610
耐熱温度(℃)約200
生地内側/コットン(アルミシリコンコーティング加工)、外側/難燃性コットン
1枚(1枚)
¥2,298
税込¥2,528
4日以内出荷
真空断熱構造のおひつで高い保温力!。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったり。
用途業務用洗浄機対応。消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)。内面セラミック塗装加工、ごはんがこびりつきにくく、汚れがつきにくい。
耐熱マット。2重アルミコーティングで耐熱220度。
材質生地/綿100%(アルミコーティング) 中芯/綿100%
耐熱温度(℃)220
寸法(幅×奥行き×厚さ)(cm)17×17×1
1個
¥489
税込¥538
当日出荷
汚れの度合いによってソフトタイプとハードタイプが選べるパイプ清掃コーンブラシ!。ミートミンサーの筒や、チューブ形状の機器の洗浄に適しています。一目で識別しやすいオールカラー仕様!細菌汚染、ウイルス感染対策にも重要なアイテム
全長(mm)410
材質(本体)ポリプロピレン
毛丈(mm)20
材質(毛)PBT
耐熱温度(℃)130
ブラシ寸法(mm)60×125
温度設定は0℃~10℃(外気温25℃・無負荷平衝時直射日光受けず)
LED照明付きだから庫内全体が明るく見やすい(左右タテ各1本)
デジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理が向上
自然冷媒(R600a)採用でオゾン層を破壊せずエネルギー効率が向上
ノンフロン製品だから温室効果ガスを削減し地球温暖化を抑制
二重ガラスだから庫内保冷能力が良い
Low-Eガラス採用で結露がしにくい(遮熱・断熱・省エネ・結露防止)
霜取り水は自然蒸発式で排水の手間を軽減
冷気は循環型の強制対流方式
4輪キャスター付きで移動設置もラクラク
原材料の大量仕入れ、製品の大量生産、流通ルートの整備で、驚きの価格を実現。
製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)
用途缶やペットボトルのCOLD飲料の販売や保管用に
温度範囲(℃)0~10(外気温25℃・無負荷平衝時直射日光受けず)
ワインの種類に合わせて適温に調節が可能なワインセラーです。
▼ペルチェ式:IWC-P081A-B、IWC-P182A-B
振動が少なく静音のペルチェ式なので、室内に置いても音が気になりません。振動が少ないので、ワインの劣化を防ぐ事ができます。
▼コンプレッサー式:IWC-C161A-B、IWC-C321A-B、IWC-C511A-B
コンプレッサー式ワインセラーで、ペルチェ式に比べ冷却能力が高く、電気代も安くなります。
電源(V)AC100
色ブラック
品名・タイプワインセラー
外壁・タイルのお掃除にお使いください。硬い繊維なので、泥などの頑固な汚れ落としに最適です。握りやすい柄付きタイプ。水切れがよく耐久性の良いたわしです。
材質ポリプロピレン・鉄線
耐熱温度(℃)約100
厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。3本(2,5,6mm)セットの極細クリーナー
用途充填ノズルやチューブ等の洗浄に適しています
材質芯部:ステンレススチール、フィラメント:ポリエステル
色ブルー
寸法(mm)2×18×105、6×27×150、6×30×150
質量(g)4
耐熱温度(℃)121
毛のかたさソフト
1個
¥2,898
税込¥3,188
当日出荷
厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。44cmのハンドル、少し手の届きにくい箇所に。
用途ビンクリーナー、タンクブラシ等に接続して使用
材質アルミニウム、ポリプロピレン
長さ(mm)440
寸法(mm)31×440
質量(g)130
耐熱温度(℃)100
楕円形状のタンクブラシです。ハンドルを付けることで大型タンクや容器も容易に洗浄できます。
材質ボディ部:ポリプロピレン(PP)、フィラメント:ポリエステル
2018年トラスコ掲載ページ9 0299
柔らかい繊維を使用していますので皮膚を傷つけず、汚れをキレイに落とします。
耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。
三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースができます。
対応HACCP
材質(毛)ポリエステル
耐熱温度(℃)120
業務用の専用部品です。
適合本体NHGB36(XA)、NHGB54(XA)、NHGB54A(XA)、NHGC36(XA)、NHGC54(XA)、NHGC54A(XA)、NHGD36(XA)、NHGD54(XA)、NHGDA54(XA)、NHGE54(XA)、NHGEA54(XA)
品名業務用 IH炊飯ジャー用 炊飯シート
1個
¥2,000
税込¥2,200
当日出荷
形状角形
材質鉄
柄長さ(mm)280
網目1.1×4メッシュ
刃、受刃がステンレス製で錆びにくい!
背金付は、高さ7cm以下の硬いものを切るのに適します。
背金なしでは、かぼちゃなど背金付では切れない高さのあるものを切ることができます。
用途農園芸用(野菜の根切り、ワラ切り、花卉の茎切り…)
漁業用(魚の頭おとし‥)
鏡もち切り、のしもち切り
刃渡り(mm)360
脚を折りたためば、普通の焼きアミとしてご使用できます。
形状角
材質鉄・クロームメッキ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)265×205×65
TKG品番9-0778-1101
TKG品番(2017)6-0690-1101
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
形状角
寸法(幅W×奥行D)(mm)270×210
材質18-8ステンレス
線径(Φmm)1.1
網目10mm
TKG品番9-0777-0801
TKG品番(2017)6-0689-0801
1個
¥2,098
税込¥2,308
当日出荷
丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。
仕様クリンプ13mm目
線径(Φmm)2.5
形状角
柄長さ(mm)165
ステンレス製のため、サビに強く、耐薬性、耐腐食性に優れているワゴンです。完成品での出荷ですので、組立の手間がかかりません。
用途実験・大学研究室、クリーンルーム、病院、食品工場、製薬工場、厨房、学校など
取り付けかんたん小型浄水器。
整流性の良い直流が吐水されます。
目の細かいシャワーでやさしい肌触りです。
各種アダプター付。
水道代の節約になります。
交換目安3ヶ月(1日4L使用の場合)
トラスコ品番818-7384
質量(g)132
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)132×70×130
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
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