2ページ目: 製菓用ヘラ・スパチュラ

補強の為、グラスファイバーが入っています。

材質:ステンレススチール

小さいサイズで細かな作業に向いてます

小さいサイズで細かな作業に向いてます

小さいサイズで細かな作業に向いてます

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小さいサイズで細かな作業に向いてます

小さいサイズで細かな作業に向いてます

やわらかく、しなるので隅まですくいやすいです。ボウルや鍋の隅に残った食材も逃さず、綺麗にすくえます。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。タルト型・ケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。

料理をアートに。プレート皿やケーキなどに、ソースやドレッシングなどで絵や模様を描きデコレーションできます。ソース類のサービングも華やかに演出します。誕生日やお祝いの特別なお料理に。名前やメッセージなどに。

シンプルモダンなキッチンツールシリーズ。

パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

ブレードがクランクしているので、クレープなどを焼いた後にすくったりするのに重宝します。スポンジケーキに生クリームを塗る作業時、手のひらでスパチュラが回転しやすいように工夫が凝らしてあります。柄元が細く、おしりの方に向かってコニカルに広がる柄が非常に握りやすく疲れにくいので、作業効率を高めます。柄の材質にはグリップ感がある150℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。

フレキシブルなしなりで、柔らかい所や細かい隙間を埋めたりするの に最適。しっかりとブレードが塗り面に当たります。スポンジケーキに生クリームを塗る作業時、手のひらでスパチュラが回転しやすいように工夫が凝らしてあります。柄元が細く、おしりの方に向かってコニカルに広がる柄が非常に握りやすく疲れにくいので、作業効率を高めます。柄の材質にはグリップ感がある150℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。少しやわらかめ

スポンジケーキに生クリームを塗る作業時、手のひらでスパチュラが回転しやすいように工夫が凝らしてあります。柄元が細く、おしりの方に向かってコニカルに広がる柄が非常に握りやすく疲れにくいので、作業効率を高めます。柄の材質にはグリップ感がある150℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。

細かい作業に活躍します。

スポンジケーキに生クリームを塗る、クレープ生地の剥がし作業などに使用します。工夫次第で使用用途はいろいろと広がります。柄とブレードに繋ぎ目のないオールステン仕様で、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレード、柄の表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。クランクタイプです。手が作業台につかえにくくなっています。

パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

ケーキの飾りつけ、細かい仕上げ作業に適したハンディタイプ

生地を混ぜたり、ボールの中身を最後まですくい取れる

クリームを塗ったり、均一にのばせる 盛り付けにも便利

ケーキ作りには欠かせない、プロ愛用の道具です。

お菓子作り等に便利です。頭部はエラストマー樹脂で弾力性もあり扱い易いです。奥まで届くロング柄タイプです。

お菓子作り等に便利です。頭部はエラストマー樹脂で弾力性もあり扱い易いです。

ケーキスポンジにクリームをぬったり、ホールではないケーキをお皿へ移す際に使えます。

酢飯の盛りつけ等に。