14ページ目: 調味料

高知県馬路村産の天然ゆず皮を50%も配合した香り高い七味です。

国産のレモンの皮とまろやかな甘さのハチミツを使った爽やかなはちみつ&れもんです。

まろやかな甘さとコクのある風味が特長の美味しい純粋はちみつです。はちみつは、一才未満の乳児には与えないで下さい。

ブラックペッパーより刺激が少なく、魚や鶏肉によく合うベーシックなスパイスです。

たまねぎ、トマトなどの野菜をベースに、自家製ビネガーを使用し、中濃、ウスター、とんかつ、それぞれに味の個性を磨き上げたソースです。

枕崎産かつお節と北海道産利尻昆布を使用したこだわりのだし入りみそ。米みそと豆みその合わせみそで風味豊かに仕上げました。溶けやすく工夫しており、スパウトパウチ入りで使いやすい商品です。

厳選したスパイスが、使い勝手のよい容器に入っているので、毎日の生活で手軽に安心し て使える洋風ポピュラースパイスシリーズ。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。しょうがの繊維感を味わ えます。 ・無着色です。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・薬味用にはもちろん、しょうが焼きや唐揚げ等の下味付け用にも使えます。

すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の辛さと香りが味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 醤油溶け・口溶けの良さにこだわりました。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

ひよこ豆を自社製粉したパウダーです。 カレーのうまみ、とろみづけにも使えますし、 お好み焼き粉に混ぜたり、製菓材料としても 活用いただけます。

砂糖と比べてカロリー45%カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。 腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品です。 ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。

たらことバターの黄金比とは? 特許配合「たらことバターのバランスのとれた味わい」の中で、さらにおいしさを追求した独自の比率です。(特許第5700507号)

新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。 本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。 チャーハン、焼きそば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけ ます。世界100以上の国や地域で一流シェフたちによって愛用されている本格オイスターソースです。

腸内のビフィズス菌を増やして、おなかの調子を整える消費者庁許可の特定保健用食品です。

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかなソースです。

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、さらりとしたタイプのソースです。

原料を厳選し、本物の味を求めて醸造した信州赤系中辛口のみそです。 醸造方法のちがうみそをブレンドすることで、天然醸造の香味深さと温醸造のうまみが生きてます。 昔ながらの香味深い懐かしい味をお楽しみください。

創味シャンタンデラックスの特徴をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。中華料理はもちろんのこと、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。

たっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。デーツのコクのある甘さが特徴のまろやかソース。

中華料理の味付けはもちろん、和食や洋食の隠し味にも最適な万能中華調味料です。チューブタイプで使いやすくなっております。本品は製法の違いにより、缶タイプの味覇(ウェイパァー)とは若干風味が異なります。

本場中華スープの素。風味・コク・旨味と三拍子揃ったスープ素。

1725年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白(たいはく)胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。ドレッシング、カルパッチョ、玉子焼き、天ぷら、からあげ、アヒージョ、製菓、製パンなどに

胡椒とハーブの香味が爽やかな、シンプルでベーシックな味わいです。ポテトサラダの下味やマリネ液としても。

化学調味料を使用していません。エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。

沖縄のさとうきびで作った原料糖からまろやかな甘さのお砂糖に仕上げました。コクのある甘さで料理をおいしく仕上げます。

特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。 お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。

こってり味のきざみ焼豚が入ったコクのあるチャーハン。中華レストラン顔負けの味わいです。

香り高いすり胡麻を使ったマイルドでクリーミィなドレッシングです。使用油分1/3(従来品比31%)。食事のあぶらを気にする方へおすすめします。

しゃぶしゃぶと言えば、やはりごましゃぶ!ごまの豊かな風味と香辛料が程良く効いていて、ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしく召し上がれます。肉や野菜との相性も抜群で、ずっと食べ続けたいごまだれです。

青じその風味をいかし、さっぱりとした味わいに仕上げました。大根やたこのサラダによく合います。

ごま油の風味とピリッとした辛味で味わい深く仕上げました。

ビタミンA・D・B1・B2が豊富な卵黄、ビネガー、サラダオイルが原料。1925年に発売以来、日本でいちばんご愛用いただいているマヨネーズです。

丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。

丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。

粗おろしの生姜感たっぷりで本格的な生姜焼を、焦げ付きの失敗なく作ることが出来るたれです。つけ込む必要がなく、仕上げにからめ焼き30秒で完成。肉によくからむジューシーな味わいは、夕食のおかずやお弁当にぴったり。化学調味料無添加。

あつあつご飯に混ぜるだけ。簡単&おいしい「混ぜごはんの素」具材に、鶏肉、しいたけ、ごぼう、にんじん、油揚げを使用し、だし味豊かに仕上げました。素材を活かした和風だしが味の決め手です。

丸大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆しょうゆから、おいしさ、香りはそのままに、食塩分だけを40%減らしました。食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもお勧めします。おさしみやお浸し、和え物などやわらかな口当たりをお楽しみ下さい。JAS特級。

超特選規格の火入れしょうゆなので、香り高く、深いコクが特長。煮炊きなどのいつものメニューがより味わい深く仕上がるしょうゆです。