2ページ目: 香辛料/スパイス

辛味とうま味が特長の粒マスタードです。ソーセージやサンドイッチによく合います。

逆さボトルに入ったイエローマスタード。マスタードの種を石臼で挽いて粉末にし、香辛料・ビネガーとブレンドした、100%天然素材から作られたマスタード。明るく光沢のある自然な色合いと、クリーミーでなめらかな感触が食欲をそそります。

焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りの唐辛子を中心に7種類の素材をバランスよくブレンドした七味唐からしです。

独特の香り豊かなガーリックです。和、洋、中華料理のおいしさを一段とひきたてます。

エスビーからしは、選りすぐったマスタードシードを使ったメーカー独自調合の粉からしです。適量のエスビーからしに水(ぬるま湯)を加え、よくかきまぜて4～5分おいてからご使用ください。からし特有の豊かな風味と強烈な辛味が、お料理を一段とひきたてます。

独特の芳香で、エスニック料理をはじめ、中東料理や南米料理など、世界各国の料理によく使われるハーブです。スープ、おかゆ、炒め物などに最適です。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。細びきミルを取付けられます。

パウダーの種子の大きさはブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。

カットしたトマトを、本品とオリーブオイルであえるだけで、パンとの相性ぴったりのブルスケッタが出来上がります。レモンの酸味が素材のトマトの甘さを引き立たせます。

アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。たたいたきゅうりとあえるだけ。にんにくの旨みとごまの香りがおつまみにぴったり!たたいて割いたきゅうりにごま油とシーズニングをあえるだけ。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

チーズの濃厚な味わいとカレー粉が香るジャーマンポテトが、材料と混ぜて炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

シナモンパウダーと砂糖をバランスよく配合しています。トースト、クッキー、アイスクリーム、コーヒー、紅茶などに。

煮込み料理に欠かせない数種類のハーブをミックス。お料理に豊かな香りとコクを加えます。カレー、シチュー、ロールキャベツ、ポトフなどに。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに。

心地よい野性的な辛味と香りをお楽しみください。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシング、野菜炒めなどに。香りや色を新鮮な状態に保つため、酸素を除去しながらパックしています(フレッシュキープ製法)。

粒のまま煮込んだり、ミルで挽きたての香りをお楽しみ下さい。ペッパーステーキ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに。

産地、生産者を指定した唐辛子をパックしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。ぬるま湯で15分以上もどしてからご使用ください。使用量の目安：パエリア：4人前に0．2g、ブイヤベース：4人前に0．4g、

レモンの爽やかな酸味が効いたコショーです。ローストチキン、唐揚げ、鮭のムニエルなどにお使いいただけます。

挽きたての香りとピリッとした辛味。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシング、野菜炒めなどに。

世界で最も辛い唐辛子の一つ。キムチ、麻婆豆腐、カレー、チリソースなどに。

料理に鮮やかな黄色の色づけを。カレー、スープ、ターメリックライス(米3カップに小さじ1/3)などに。

インド料理には欠かせない強い香りが特徴。カレー、チリコンカン、挽肉料理、コロッケなどに。

しびれる辛さの花椒パウダーです。中華料理には欠かせません。

厳選された唐辛子の原型タイプです。シャープな辛みが自慢の1品です。

ブラックペッパーより刺激が少なく、魚や鶏肉によく合うベーシックなスパイスです。

厳選したスパイスが、使い勝手のよい容器に入っているので、毎日の生活で手軽に安心し て使える洋風ポピュラースパイスシリーズ。

すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。 素材を活かした無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の辛さと香りが味わえます。 ツーンとくるわさびらしい辛さです。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。しょうがの繊維感を味わ えます。 ・無着色です。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・薬味用にはもちろん、しょうが焼きや唐揚げ等の下味付け用にも使えます。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

山椒や陳皮・生姜の爽やかな香り立ちと、焙煎釜にて仕立てた深みのある色合いと香りの 唐がらしが特徴です。 ピタッと便利なピタビン使用。

焙煎釜にて仕上げた深みのある色合いと香り。 ピタッと便利なピタビン使用。

マーガオ用の専用ミル(容器)です。 マーガオは台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであること から「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、砕くとシトラス系の爽やかな香りが ふわっと広がります。

香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約2%増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約5%控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

「つぶ入りマスタード40g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのつぶ入りマスタードです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

しょうがの自然な風味、辛味、色を持つ、お買い求めやすい「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

甘く豊かな香りが特徴で、お菓子の香りづけに人気のスパイスです。アイスクリームやプリン、ケーキ、クッキーなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保つ、スクリュー式のキャップを使用しています。

日本の在来種である「からし種子」は島根県の石見地方において奈良時代以前より栽培されているとの言い伝えがあり、今日まで受け継がれてきました。近年は石見地方での産学官連携や栽培地拡大の取り組みを行ってきました。2018年より農福連携としての取り組みが整い、10程度の福祉事業所にからしの栽培と収穫された種子の選別を行っていただいております。このようにして収穫された種子を使用して、『倭からし』が作られます。一般的に流通している『和からし』との違いは風味にあります。鼻にツンッとくる辛味だけでなく、どこかさわやかな風味を持ち合わせており、和牛のステーキや鉄板焼きなどの肉料理の薬味としてのご使用をお勧めしているほか、季節の野菜との和え物や浅漬けなどにも合います。

21種類のスパイス&ハーブと調味料をブレンドした風味豊かなシーズニングです。これ1本で味付けがしっかりと決まります。【商品特徴】21種のスパイスと調味料をブレンドした風味豊かなシーズニングです。これ1本で味付けがしっかりと決まります。【内容量】130g【商品サイズ(幅x高さx奥行)】58×58×133mm

水にほとんど溶けない唐辛子の辛味成分、カプサイシンと唐辛子の豊かな風味をナノテクノロジーを利用し、水に溶けるように改良した顆粒タイプの唐辛子調味料です。水に溶けるようにナノ化することで、辛味がダイレク