8ページ目: たれ/ソース

スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし新鮮キープボトルに閉じ込めた「生オリーブオイルソース」です。毎日の食卓の野菜(加熱・生)を始め、肉、魚等の幅広いメニューにかけるだけで、フレッシュでヘルシーなおいしさを楽しめます。

横浜大飯店 中華街のエビチリがつくれるソース 120g

北海道北見市の焼肉店「ぶんたろう」監修。北海道産玉ねぎの甘味と、北海道産山わさび独特の辛味と風味の焼肉たれです。

数種類のかきエキスを使用し、かき本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量加えるだけで旨みとコクが広がります。

にんにく・みかん・りんご・生姜といった野菜や果実をベースに、それぞれの素材本来の味と香りをしっかりと生かしたキムチの素です。刺激的な辛味が特徴の一味唐辛子と、甘味と香りが特徴の粗挽き唐辛子を併用し、白菜にまぶすだけで簡単にキムチ漬けが出来上がります。キムチ漬けだけでなく、キムチ鍋、キムチ炒飯、豚キムチ、キムチ焼きそばなど、各種キムチ料理にお使い頂けます。

熟成唐辛子に塩蔵プラムを加えた、辛みとほのかな酸味が特徴の広東式チリソース。鶏・卵の炒め物、エビチリの隠し味、春巻きのつけダレにも。

細かく刻んだ干し貝柱、干しエビに香辛料と貝柱エキス、エビパウダーを加えた料理全体に均一に海鮮の旨みを付与できる新しいペーストタイプのXO醤です。炒め物に加えたり、ごま油やポン酢と混ぜてつけダレにも。

熟成・乾燥唐辛子、トマトペーストにパイナップル果汁を加えた韓国風甘辛ソース。唐揚げに和えれば手軽にヤンニョムチキン!フライドポテトやチキンナゲットのディップソースにも。

新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げた定番のオイスターソースです。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。世界80カ国以上で一流シェフたちによって愛用されている逸品。炒飯、焼きそば、あらゆる炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味など、幅広い用途にお使いいただけます。世界シェアNo.1の本格オイスターソースです。

熟成した唐辛子とにんにく、香辛料から作られた、辛味を抑えたスイートでマイルドな仕上がりの甘酸っぱいソースです。

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。深いコクと濃厚ながらも牡蠣の風味がマイルドな口当たりでバランスのとれた味わいです。

新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。深いコクと濃厚ながらも牡蠣の風味がマイルドな口当たりでバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。

中華食材の中の最高素材と言われる干し貝柱を贅沢に使用し、風味、コク、うまみをさらに強く豊かに仕上げたオイスターソースです。

牡蠣(かき)の香り、コク、旨みをバランス良く生かし、かつマイルドに仕上げたオイスターソースです。

料理家・栗原はるみとの共同開発のデミグラスソース。サッと便利なパウダータイプなので、使いたい時に必要な分だけソースが作れます。また料理の素や隠し味など、様々な使い方ができます。

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。深いコクと濃厚ながらも牡蠣の風味がマイルドな口当たりでバランスのとれた味わい。添加物として調味料不使用。

まろやかな塩と粗挽き黒胡椒をバランスよく配合し、さっぱりとした飽きのこない味を追求しました。

牛乳の使用量を増やして、濃厚なミルク感を向上させました。じっくりと炒めた玉ねぎとチキンエキスの旨みで更にコク味をアップいたしました。

静岡県産わさび使用。わさびの葉と芋の部分の刻みを使用。すりごまの豊かな風味とわさびのツンとした辛さが絶妙にマッチしております。

素材にからめるだけで、本格あんかけ料理に仕上がります。揚げた鶏肉・豆腐などにもよく合います。

自由に回しかけて料理するだけで味が決まる新感覚万能クッキングたれ!芳醇な香りとパンチのある味が特長。ガーリック&ペッパー味

とことんおいしさにこだわり、塩分50%オフでもご満足いただける味わいに仕上げたお好みソースです。

ハインツの業務用デミグラスソースは1970年の発売以来、ホテルやレストランの洋食で親しまれてきました。特選はそんなお店の味わいがご家庭で楽しめる本格派のソースです。赤ワインとフォン・ド・ヴォーを贅沢に使用した上質なソースでシチューや肉料理が一段とおいしく仕上がります。

たまねぎをふんだんに使ったベースソースが肉のおいしさを引き立て、ガーリックの風味が食欲をそそります。炒めたうまみと甘みのソテーオニオンと風味豊かなフレッシュオニオンの2種を併用しています。

豚肉によく合う3種類のみそ(赤みそ、白みそ、そら豆みそ)と醤油をブレンドし、おろし生姜とにんにく、もろみを加えて仕上げました。香ばしいみその風味がご飯によく合います。

旨辛い味わいの具材と香りの良いオイルを合わせた、ザクザク食感の焼肉のたれです。

2種類のすりごま(白ごま、金ごま)をきかせ、にんにくとごま油を合わせた風味豊かな味わいです。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉にもよく合います。

・ごはんにかけるだけ!簡単にエネルギーを補給。おかゆやパンにも使えます。・提供されにくいメニューの風味を実現。・ごはん・おかゆのお供に定番の梅風味です。

パイン・りんご・マンゴーの甘さが特徴のお好みソースです。