5ページ目: 下調理機器類

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リッタースライサー専用 研磨器 千葉工業所リッタースライサー専用 研磨器千葉工業所
6,398税込7,038
1個
5日以内出荷
材質 :ステンレススチール、アルミニウム、 ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26
材質SUS PATKG品番9-0681-0301TKG品番(2017)6-0602-0701
手動つまきり君 部品:クシ刃 1.0mm (電動つまきり君共通) 千葉工業所手動つまきり君 部品:クシ刃 1.0mm (電動つまきり君共通)千葉工業所
1,998税込2,198
1個
5日以内出荷
材質SUS ABS刃形クシ刃1.0mmTKG品番9-0676-0503TKG品番(2017)6-0598-0503
電動つまきり君 千葉工業所電動つまきり君千葉工業所
74,980税込82,478
1個
4日以内出荷
「つまきり君」に電動タイプが登場しました。手間を省いて・すばやく・カンタンに…!電源 :単相100V 50/60Hz定格消費電力:80W定格時間 :30分処理能力 :1時間40~50本標準セット :クシ刃1.0mm・2.5mm別売 :クシ刃4.0mmがあります。洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 2種類(1.0mm幅・2.5mm幅)のカセット式刃物台を標準装備。 粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変ラクになりました。モーター着脱式で丸洗いができます。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切千大根、なます、ポテトバ スケットなど、アイデア次第でいろいろと利用できます。
材質SUS ABS PC質量(kg)4寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)430×180×205TKG品番9-0676-0201TKG品番(2017)6-0598-0201
電動ササガキカッター ささがき君 千葉工業所電動ササガキカッター ささがき君千葉工業所
79,980税込87,978
1個
3日以内出荷
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:100W処理能力:長さ32cm×3本/分 。投入口の角度を変えられるので、ササガキの長さを かえられます。部品の着脱が簡単で、掃除がラクです。
材質ABS PA質量(kg)5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×260×720TKG品番9-0673-0201TKG品番(2017)6-0595-0201
電動ネギ平 部品:替刃 4枚刃 (手動ネギ平共通) 千葉工業所電動ネギ平 部品:替刃 4枚刃 (手動ネギ平共通)千葉工業所
2,498税込2,748
1個
5日以内出荷
材質ABS SUS部品名称替刃4枚刃TKG品番9-0672-0402TKG品番(2017)6-0594-0402
電動ネギ丸120 千葉工業所電動ネギ丸120千葉工業所
149,800税込164,780
1台
4日以内出荷
高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。 モーター部分を外すことができますので、手動同様、丸洗いをすることができます。 厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。
付属品替刃(丸刃)、丸刃研磨機材質ABS PC POM質量(kg)7.4定格電力(W)40定格電圧(V)100寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360処理能力3kg/10分(厚み1.0mmの場合)作業量(目安)(投入量)白ネギ2本~3本、青ネギ1束、ニラ1束定格使用時間(分)20調整機能(厚さ調整)1.0mm、2.0mm、3.0mmの3段階TKG品番9-0672-0101TKG品番(2017)6-0594-0101
電動スライサー 平野製作所電動スライサー平野製作所
69,980税込76,978
1個
5日以内出荷
電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:150/180W標準スライス:0.8mm。手動回転スライサーKB-733Rの電動型。 小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の 処理能力です。
質量(kg)7.5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)365×362×382TKG品番9-0661-0401TKG品番(2017)6-0585-0401
スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤 ハッピージャパン[厨房用品]スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤ハッピージャパン[厨房用品]
6,998税込7,698
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質刃:SUS 盤:樹脂
クイジナートフードプロセッサー DLCシリーズ(大型) クイジナートクイジナートフードプロセッサー DLCシリーズ(大型)クイジナート
129,800税込142,780
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。 パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。 フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。 使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー容量(L)4.2消費電力(W)370/480コード長さ(m)約1.8電源(単相/V)100 50/60Hz定格時間(分)30回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
10PRO用ドゥブレード クイジナート10PRO用ドゥブレードクイジナート
1,398税込1,538
1個
翌々日出荷
仕様10PRO専用部品名称ドゥブレードTKG品番9-0643-0307TKG品番(2017)6-0571-0307
10PRO用小プッシャー クイジナート10PRO用小プッシャークイジナート(1件のレビュー)
689税込758
1個
当日出荷
仕様10PRO専用部品名称小プッシャーTKG品番9-0643-0306TKG品番(2017)6-0571-0306
クイジナート(中型)専用 1mmスライサー クイジナートクイジナート(中型)専用 1mmスライサークイジナート
4,398税込4,838
1個
当日出荷
型 式:DLC-7J2G(中型)
仕様中型専用部品名称1mmスライサーTKG品番9-0643-0208TKG品番(2017)6-0571-0208
シュレッダー (X・NXJ・NXJ2用) クイジナートシュレッダー (X・NXJ・NXJ2用)クイジナート(1件のレビュー)
6,698税込7,368
1個
当日出荷
型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他
仕様X・NXJ・NXJ2用部品名称ミディアムシュレッダーTKG品番9-0643-0115TKG品番(2017)6-0571-0115
2mmスライサー (X・NXJ・NXJ2用) クイジナート2mmスライサー (X・NXJ・NXJ2用)クイジナート
6,698税込7,368
1個
当日出荷
型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他
仕様X・NXJ・NXJ2用部品名称2mmスライサーTKG品番9-0643-0113TKG品番(2017)6-0571-0113
スパチュラー (X・NXJ・NXJ2用) クイジナートスパチュラー (X・NXJ・NXJ2用)クイジナート
2,198税込2,418
1個
当日出荷
型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他
仕様X・NXJ・NXJ2用部品名称プラスティックスパチュラー(へら)TKG品番9-0643-0111TKG品番(2017)6-0571-0111
スライド式 麺切台 福井工作所スライド式 麺切台福井工作所
87,980税込96,778
1個
翌々日出荷
スライド台:910×275めん切包丁:刃渡り270(ステンレス鋼)台材質:スプルス材(ラバー張)。ステンレス切刃ですから使いやすく寿命が長く経済的。ラバー張ですので、清潔、刃のあたりも滑らかです。
材質組枠:木製 ゴム板:天然ゴム ゴム板押さえ金:SS材(メッキ) 丸ビス:SUS304 SUS軸:SUS304 SUS軸固定金具:アルミ 柄:SS材(メッキ) 包丁刃:SUS440C バネ:SUS430質量(kg)10寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)910×425×157TKG品番9-0398-0501TKG品番(2017)6-0360-0501
木製 麺切カッター 12型 ウエダ製作所木製 麺切カッター 12型ウエダ製作所
26,980税込29,678
1個
欠品中
質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:桐。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm
質量(kg)5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)450×430×180TKG品番9-0398-0301TKG品番(2017)6-0360-0301
ステンレスタンクホッパー型汎用容器 MONOVATE(旧:日東金属工業)ステンレスタンクホッパー型汎用容器MONOVATE(旧:日東金属工業)
79,980税込87,978
1個
24日以内出荷
材質ステンレス(SUS304)
1台3役!下ごしらえが楽になるフードプロセッサー SURE(石崎電機製作所)1台3役!下ごしらえが楽になるフードプロセッサーSURE(石崎電機製作所)
3,998税込4,398
1台
6日以内出荷
1台で刻む、まぜる、おろすの3つの機能を兼ね備えたフードプロセッサーです。4枚刃で固い食材も簡単に調理できます。お料理の下ごしらえが格段に楽になる、便利な一台です。容器はガラスを採用、色移りやニオイ移りに強く油汚れも簡単に落とせます。
付属品本体、おろし刃(粗/細)※裏表両面1枚、おろし刃軸1本、ヘラ1本、フタ1個材質本体:ABS、容器:ガラス、カッター刃:ステンレス質量(kg)1.5(電源コード含む)容量(g)容器:300寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)186×160×237定格電源消費電力AC100V 50/60Hz電源コード(m)0.8定格時間(分)1 ※1分作動後は15分休止調理能力刻む(野菜カットをしてミックスベジタブルなど)、混ぜる(食パンをかく拌して美味しいパン粉に)、おろす(大根おろしなど)
コンパクト食品乾燥機プチマレンギmini TTM-270シリーズ 東明テックコンパクト食品乾燥機プチマレンギmini TTM-270シリーズ東明テック
19,980税込21,978
1個
5日以内出荷
コンパクトで操作が簡単です。温度設定80℃可能です。殺菌や脱臭ができます。設定温度の達すると消費電力が下がり、電気代が節約できます。
シンプルカバー WCG-503TX クイジナートシンプルカバー WCG-503TXクイジナート
3,398税込3,738
1個
8日以内出荷
【対応機種】LPP、LPP2、LPP2JW/LPP2JP
LPP用ワークボール DLC-505 クイジナートLPP用ワークボール DLC-505クイジナート
3,998税込4,398
1個
8日以内出荷
【対応機種】LPP、LPP2、LPP2JW/LPP2JP
LPP用スパチュラ DLC-502 クイジナートLPP用スパチュラ DLC-502クイジナート
1,098税込1,208
1個
13日以内出荷
【対応機種】LPP、LPP2、LPP2JW/LPP2JP
ECH4SJ用ボウルカバー ECH4SJCVR クイジナートECH4SJ用ボウルカバー ECH4SJCVRクイジナート
2,698税込2,968
1個
13日以内出荷
液体注ぎ口付き
ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー T-fal(ティファール)ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーT-fal(ティファール)
2,398税込2,638
1個
13日以内出荷
引くだけで簡単スピーディー!これ一つで思い通りのみじん切り、ドレッシング・ソースが作れます。別々に動く3枚の刃で、食材をスピーディ&効率的にカットします。また、より細かく食材をカット・なめらかに攪拌することができるため、口当たりのよいドレッシングやソース作りに最適です。ふたは丸洗いができるので、お手入れもラクラク。ふた内部に溜まった水は、排水穴から自然に放出されるだけでなく、スプーンの柄などを使ってふたを簡単に分解できるため、洗った後もしっかり乾燥させることができます。更に紐の耐久性もアップして、丸洗いに強くなりました。密閉性の高いふたで漏れない シリコーンリング付きでふたの密閉性が高いので、中にオイルやビネガーなどの液体を入れたままシェイクしても漏れないので安心です。コンパクトで保存しやすい 450mlの容器は冷蔵庫でも場所を取らず保存しやすいコンパクトサイズです。ドレッシング・ソース・ディップなどいつものお料理に使える8品のレシピが掲載されたレシピリーフレット付きで買ったその日からご活用いただけます。
ミキサー マジックブレット ミニ オークローンマーケティングミキサー マジックブレット ミニオークローンマーケティング
9,498税込10,448
1個
8日以内出荷
ミキサー マジックブレット ミニ
マジックブレットベーシック オークローンマーケティングマジックブレットベーシックオークローンマーケティング
10,980税込12,078
1個
7日以内出荷
マジックブレットベーシック
細切りカッター(3mm) DLC-514 クイジナート細切りカッター(3mm) DLC-514クイジナート
3,798税込4,178
1個
13日以内出荷
対応機種:DLC-100J、LPP2JW
CDF-100JBS用 脱臭フィルター用フタ CDF-100JFC クイジナートCDF-100JBS用 脱臭フィルター用フタ CDF-100JFCクイジナート
599税込659
1個
13日以内出荷
電気フライヤーCDF-100JBS用の脱臭フィルター用フタです。
食品乾燥機 プチマレンギ スケルトン 東明テック食品乾燥機 プチマレンギ スケルトン東明テック
28,980税込31,878
1台
6日以内出荷
乾燥状態が一目で分かるスケルトンタイプ。 簡単操作でドライフードが作れる。 省エネタイプで経済的。 お手入れらくらく。 3段階の安全装置搭載によりとても安全。
仕様●使用電圧:AC100V(50Hz/60Hz)●消費電力:530W●温度調節:35~70℃●サイズ:W435×D310×H310mm●重さ:5.7kg●トレー:レギュラートレ/4段、ハイトレ/2段●付属:ヨーグルト容器4個、シリコントレー2枚アズワン品番68-0958-67
マルチ調理器 貝印マルチ調理器貝印
1,898税込2,088
1個
5日以内出荷
みじん切り、泡立て、水切りができる、マルチ調理器です。(エッグセパレーター付)
材質ノブ/ポリプロピレン(耐熱温度110度)、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度80度)、フタ/ポリプロピレン(耐熱温度110度)、ABS樹脂(耐熱温度80度)、刃体/ステンレス刃物鋼、、刃軸・刃カバー/ポリプロピレン(耐熱温度110度)、容器/AS樹脂(耐熱温度70度)、満水容量/1.8L高さ(mm)260質量(g)527縦(mm)188横(mm)188
万能ベジタブルスライサー 遠藤商事万能ベジタブルスライサー遠藤商事
51,980税込57,178
1台
翌々日出荷
カット部:15mm角(6×6仕切り)カット面:103×103mm材質:【本体】アルミダイキャスト【刃】ステンレス【プッシュブロック】ポリアセタール食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。洗浄・分解手入れも簡単にできます。ブレードを洗浄する際はご注意下さい7mm角・ニンニク等のみじん切りや葉物野菜、荒切後の細目切りに適しています。10mm角・玉ねぎのみじん切り等に適しています。15mm角・野菜のざく切りやフレンチフライ、荒切りに適しています。15mm角(6×6仕切り)のブレードが標準装備になります。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)260×260×477
万能ベジタブルスライサー 遠藤商事万能ベジタブルスライサー遠藤商事
15,980税込17,578
1台
翌々日出荷から3日以内出荷
カット面:103×103mm材質:【本体】アルミダイキャスト【刃】ステンレス【プッシュブロック】ポリアセタール食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。洗浄・分解手入れも簡単にできます。ブレードを洗浄する際はご注意下さい7mm角・ニンニク等のみじん切りや葉物野菜、荒切後の細目切りに適しています。10mm角・玉ねぎのみじん切り等に適しています。15mm角・野菜のざく切りやフレンチフライ、荒切りに適しています。
かぼちゃカッター KC-5シリーズ 平野製作所かぼちゃカッター KC-5シリーズ平野製作所
51,980税込57,178
1個
5日以内出荷から7日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
フードチョッパー フカイ工業フードチョッパーフカイ工業
4,988税込5,487
1台
5日以内出荷
「みじん切り」「きざむ」「まぜる」がワンプッシュで簡単にできるフードチョッパー。高速/低速それぞれにスイッチがある為、食材に合わせて使い分けができます。ダブルブレード採用で、スピーディに調理が可能。玉ねぎのみじん切りなどもあっという間!調理に合わせてシングルブレードでも使えます。すっきりしたコンパクトデザインと衛生的な大容量ガラスボトルを採用。場所を気にせず、いつでも衛生的に使えます。使用時にガラスが滑らないすべり止めリングが付属。フタがしまっていないと作動しない安全設計。
付属品すべり止めリング、ヘラ質量(kg)1.6ホワイト容量(mL)1200(最大使用量300g)電源(V)AC100(50/60Hz)消費電力(W)300コード長さ(m)約1寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)195×160×245定格使用時間30秒
電動みじん切りスピードチョッパー 竹原製罐電動みじん切りスピードチョッパー竹原製罐
2,498税込2,748
1個
翌々日出荷
USB充電可能でとても便利です。約5時間でフル充電が完了し約40回使用可能です。スイッチを押し続けるだけ5~10秒で簡単みじん切りが出来ます。コンパクトなサイズで収納も簡単です。使用時間が30秒を超えると自動的に止まる安心・安全の親切設計です。
付属品専用USBケーブル(75cm)材質器:PET、ゴム足:TPR樹脂、回転刃軸:ポリプロピレン、POM樹脂材質(本体)ABS樹脂、シリコーンゴム、POM樹脂質量(g)382耐熱温度(℃)80材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(フタ)ポリプロピレン、磁石材質(パッキン)シリコーンゴム直径×高さ(mm)94×190
スライサー プロシェフ ピーラー(皮むき機) 岸保産業スライサー プロシェフ ピーラー(皮むき機)岸保産業
279,800税込307,780
1台
4日以内出荷
主にじゃがいも用の皮むき機です。 ヤスリ状の円盤が回転して食材の表面を削り取っていきます。 円盤の裏面を使うと、食材の洗浄機としてもお使いいただけます。 水を流しながら運転しますので給排水のできる場所に設置してください(排水ホース1本付)。
材質ステンレス寸法(mm)500×485×622径(Φmm)投入口:180消費電力(W)225/270コード長さ(m)2.3電源(単相/V)100、50/60Hz処理能力10kg/1~2分タイマー時間最長15分定格時間連続
フードプロセッサー タイガー魔法瓶フードプロセッサータイガー魔法瓶
19,980税込21,978
1台
4日以内出荷
場所や時間を気にせず時短調理を楽しく
質量(kg)3.2ディープブラック消費電力(W)50Hz:125、60Hz:140定格電圧(V)100コード長さ(m)約1.2容量(g)500(ハンバーグのたねの場合)定格周波数(Hz)50/60寸法(cm)21.2×17.1×27.4
ミル付ミキサー エスコミル付ミキサーエスコ
12,900税込14,190
1個
翌日出荷
「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カット チタンコードブレード」 軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器 1人分の食材から調理可能 着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造 隅々まで洗える分解構造 用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動) コーヒー豆などが挽けるミル容器 キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。
仕様●サイズ:150×150×365(H)mm●消費電力:225W●容量:ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量:1.9kg●付属品:ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長:1.0m●定格時間:3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))アズワン品番65-2196-33
ボニー ミートミンサー ボニーボニー ミートミンサーボニー
39,980税込43,978
1個
3日以内出荷
牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等
仕様ナイフ・3.2mmプレート・押棒付き、ハードナイフ使用能力1.3kg/分外寸法(縦×横×高さ)(mm)250×100×170投入口サイズ(mm)115×100処理能力(kg/h)25
下調理機器類
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