3ページ目: 下調理機器類

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに! ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:80ロート径 :140×100処理能力 :1.8kg/分標準仕様:3.2mmプレート付。肉押棒付。ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm

型式 DLC-N7JPG(中型)電源 単相100V 50/60Hz 消費電力 360/380W 回転数 1500/1800回/分 定格時間 25分 容量 3.0L 質量 7.6kg サイズ 212×298×H406 コード長 約1.8m 付属品 A:メタルブレード、 F:プラスティックドゥブレード、 G:1mmスライサー、 H:おろし金、 I:ディスク用ハンドル、 J:プラスティックスパチュラ―、 K:ブレードクリーナー(NXJ2PG)、 Q:クリーニングブラシ(N7JPG)使用用途食材 N7JPG食材の下拵え 玉ねぎ(みじん切り) 0.8kg(生野菜・肉・魚) 牛肉ミンチ 0.7kg キャベツ 0.7kg 大根 1.0kg 小麦粉 0.7kg

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。 。女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。 。庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。 。左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在! 。庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。 。麺の切り幅:約1.5～10mm。ゴム部が水洗い出来ます。 。ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、 水洗いが出来ます。 。台も、アルミニウムで衛生的です。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

みじん切りやペーストなど、ちょっと面倒な料理の下ごしらえはもちろん、生クリームやメレンゲの泡立てや、力が必要となるパンやパスタ生地のこねまでできる"1台7役"の万能フードプロセッサー。3種類のアタッチメントと2種類のボウルを組み合わせて、基礎的な調理から、本格的な料理まで幅広く楽しめます。使用容量は約1000mL。2種類のボウルが重ねられてスッキリ収納。

誰が使っても均一に切れる送り装置付 万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。

ラクラク!厚皮から薄皮まで!手早く、簡単、オレンジカット! むきにくい厚皮や薄皮を簡単にカットできる。手を汚さずきれいにカット。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。

牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、貝、えび、いか類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用になれます。 健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。 レストランなど業務用にもお使いいただけます。 プレートは用途の広い3.2mm孔を標準でセットしております。 また、プレートはオプションでいろいろなサイズを準備していますので、用途に合わせてお選びください。

新鮮素材でヘルシーメニューを! トレーに肉を載せてスイッチを入れるだけで、たちまち挽肉のでき上がり! 肉だけでなく、魚のすり身や味噌、ジュースまで作れます。また、大量処理が可能なハイパワーにもかかわらず静かな運転音、置き場所に困らないコンパクト設計、抗菌プラスチックを採用したトレーなど使いやすさと衛生面にも気を配りました。 マッシュポテトも熱いうちに作れるので、固くならずホクホクとしたコロッケが作れます。 塩分を控えたり、こうじを多めに加えたり…。ご家族の健康を考えた手作り味噌が作れます。

材質 :ステンレススチール、アルミニウム、 ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26

電 源 :単相100V消費電力 :120W定格時間 :15分投入口寸法:Φ90処理能力 :2kg/分(粗さにより異なります。)質 量 :3.9kg。キャベツ、にんじん、白菜、玉ねぎなど野菜の ミジン切りに最適。3種類の丸穴フィルター(付属)で粗・中・細の ミジン切りができます。 (特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの 1枚刃をご使用下さい。)。洗浄も簡単。

ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。

型 式:DLC-7J2G(中型)

マジックブレットベーシック

乾燥状態が一目で分かるスケルトンタイプ。 簡単操作でドライフードが作れる。 省エネタイプで経済的。 お手入れらくらく。 3段階の安全装置搭載によりとても安全。

・本体上部のスイッチを押すだけの簡単操作。・300Wとパワフルモーターを搭載。野菜のみじん切りやミンチなら、数秒で仕上げてしまうので、調理時間を大幅に短くしてくれます。・高速と低速の2段階スピード調整ができるので、肉や野菜などの食材をお好きなように調整可能です。・カッター刃は錆びにくいステンレス製素材を採用し、お手入れも簡単。保護カバーが付いているので、取り外しもケガの心配がありません。またクリームディスクに取り換えれば生クリームも簡単にホイップできるのでお菓子作りにも役立ちます。

置き場所に困らないコンパクトで中身が見えるミニチョッパー。調理物が見やすいクリア容器。ワンプッシュで簡単調理。