2ページ目: 下調理機器類

￥43,980税込￥48,378

1個

当日出荷

薬味切り&はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機電源 :単相100V消費電力 :130W定格時間 :30分輪切投入口 :35×40mmはす切投入口:35×40mm。白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなどに最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

材質ABS PC質量(kg)2.7寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)160×200×220TKG品番9-0671-0601TKG品番(2017)6-0593-0601

PCワークボール N7JPG、JPS、JSS用クイジナート

￥7,998税込￥8,798

1個

当日出荷

型式 DLC-N7JPG(中型)他

仕様N7JPG・JPS・JSS用部品名称プラスチックワークボールTKG品番9-0643-0203TKG品番(2017)6-0571-0203

クイジナートNXJ2専用プッシャースリブクイジナート

￥7,798税込￥8,578

1個

当日出荷

型式:DLC-NXJ2PG(大型)

仕様NXJ2専用部品名称プッシャースリーブTKG品番9-0643-0105TKG品番(2017)6-0571-0105

クイジナートNXJ2専用カバークイジナート

￥7,698税込￥8,468

1個

当日出荷

型式:DLC-NXJ2PG(大型)

仕様NXJ2専用部品名称広口フィードチューブ付カバーTKG品番9-0643-0104TKG品番(2017)6-0571-0104

ロボ・クープブリクサー容器蓋エフ・エム・アイ

￥22,980～税込￥25,278～

1個

当日出荷

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味わい食房くるくるりんごの皮むき器下村工業(3件のレビュー)

￥2,698税込￥2,968

1台

当日出荷

材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)ポリスチレン材質本体/ポリスチレン、回転皿・カッターアーム/ABS樹脂、カッターレバー・刺しピンカバー/ポリプロピレン、ギア/ポリアセタール、足ゴム/合成ゴム、刺しピン/ステンレススチール、刃/ステンレス刃物鋼寸法(mm)120×210×145質量(g)375耐熱温度(℃)(本体)70、(回転皿・カッターアーム)80、(カッターレバー・刺しピンカバー・ギア)110

ヘルシーミンサー貝印(10件のレビュー)

￥3,298税込￥3,628

1個

当日出荷

手軽にミンチが出来るハンドル式のミンサーです。簡単に交換出来る細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、ミンチの粗さを調節出来ます。

材質本体/キャップ・ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度60℃)、スクリュー/ポリアセタール(耐熱温度120℃)、材料投入口/AS樹脂(耐熱温度70℃)、材料押さえ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ディスク(細目・粗目)・カッター/ステンレス刃物鋼質量(g)1049本体寸法(mm)270×123×224RoHS指令(10物質対応)対応

スライスボーイMSC-90用薄切用円盤ハッピージャパン[厨房用品](1件のレビュー)

￥6,998税込￥7,698

1個

当日出荷から翌々日出荷

スライスボーイMSC-90用の薄切用円盤です。

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ミニスライサーSS-250B・C用替刃中部コーポレーション

￥999～税込￥1,099～

1個

当日出荷から翌々日出荷

仕様SS-250B・C用材質刃物用SUS

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電動ベジスライサー千葉工業所(1件のレビュー)

￥64,980税込￥71,478

1個

当日出荷

無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。オプション円盤で大根おろしや千切りも。

付属品押し棒大・小、厚み調整機構付スライス円盤(2枚刃)材質ABS PA質量(kg)6.4間口W×奥行D×高さH(mm)310×320×516消費電力(W)40回転数(min^-1[r.p.m])148電源(単相/V)100 50/60Hz調整範囲(mm)厚さ0～5(無段階)(キャベツは10mmまで)定格時間(分)30処理能力キャベツ750g/分(0.8mm厚)TKG品番9-0661-0301TKG品番(2017)6-0585-0301

ディスク用ハンドルクイジナート

￥2,498税込￥2,748

1個

当日出荷

型式 DLC-N7JPG(中型)

仕様N7JPG用部品名称ディスク用ハンドルTKG品番9-0643-0210TKG品番(2017)6-0571-0210

ミキサー MX-153G・153P共通Panasonic(パナソニック)

￥1,198税込￥1,318

1個

当日出荷

タイプ外・内蓋セットTKG品番9-0653-0102

PCつま一番HS-313用ハンドルEBM(江部松商事)

￥1,398税込￥1,538

1個

当日出荷

EBM品番2930430

シンガーハッピージャパンハッピーキャベツーRCS-70・71用替刃ハッピージャパン[厨房用品](2件のレビュー)

￥11,980税込￥13,178

1個

当日出荷

仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm)：232×137(半円形)2個質量(kg)11消費電力(W)130/150電源単相100V(50/60Hz)外寸(mm)378×392×H438刃のサイズ(mm)丸刃Φ146処理能力キャベツ約0.5玉/分定格時間30分厚さ調整範囲(mm)0.3～5EBM品番759801

投入用ステンレスホッパーMONOVATE(旧:日東金属工業)

￥38,980～税込￥42,878～

1個

当日出荷から19日以内出荷

材料投入を目的とした投入用のホッパーです。ホッパーの角度が60度と鋭いので、スムーズな投入ができます。現在お使いの装置やタンクの蓋にヘルール配管があればすぐに取付け可能です。

材質SUS304

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フランクフルト用口金田中糧機製作所

￥999税込￥1,099

1個

当日出荷

用途フランクフルト用材質真鍮ニッケルメッキ全長(mm)105内径(Φmm)13TKG品番9-0683-1001TKG品番(2017)6-0604-1201

電動スーパーおろし丸千葉工業所(1件のレビュー)

￥42,980税込￥47,278

1個

当日出荷

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。

材質ABS PA質量(kg)3電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)120寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×270×310定格時間(分)15処理能力1分間2～3kg投入口幅(mm)Φ50TKG品番9-0674-1001TKG品番(2017)6-0596-0901

ホッパー用フタ(ツヤ消し)SUGICO(スギコ)(2件のレビュー)

￥5,998～税込￥6,598～

1個

当日出荷から4日以内出荷

ステンレスホッパー専用のフタです。持ちやすいハンドルが付いています。衛生的で耐久性にも優れた18-8ステンレス製です。

厚さ(mm)1.0仕上つや消しRoHS指令(10物質対応)対応

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TBミートスライサーテンポスドットコム

￥39,980～税込￥43,978～

1台

3日以内出荷

電源(単相/V)100(50/60Hz)

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ハミルトンブレンダー908・909・911・91200・HBB908用クラッチEBM(江部松商事)

￥1,698税込￥1,868

1個

当日出荷

EBM品番3923100

クイジナートフードプロセッサー DLCシリーズ(中型)クイジナート(1件のレビュー)

￥79,980税込￥87,978

1個

当日出荷

プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。

用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。消費電力(W)360/380容量(L)3付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、クリーニングブラシコード長さ(m)約1.8電源(単相/V)100 50/60Hz定格時間(分)25回転数[50/60Hz](min^-1[r.p.m])1500/1800

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プッシャースリーブクイジナート

￥6,598税込￥7,258

1個

当日出荷

型式 DLC-N7JPG(中型)電源単相100V 50/60Hz 消費電力 360/380W 回転数 1500/1800回/分定格時間 25分容量 3.0L 質量 7.6kg サイズ 212×298×H406 コード長約1.8m 付属品 A:メタルブレード、 F:プラスティックドゥブレード、 G:1mmスライサー、 H:おろし金、 I:ディスク用ハンドル、 J:プラスティックスパチュラ―、 K:ブレードクリーナー(NXJ2PG)、 Q:クリーニングブラシ(N7JPG)使用用途食材 N7JPG食材の下拵え玉ねぎ(みじん切り) 0.8kg(生野菜・肉・魚) 牛肉ミンチ 0.7kg キャベツ 0.7kg 大根 1.0kg 小麦粉 0.7kg

仕様N7JPG用部品名称プッシャースリーブTKG品番9-0643-0205TKG品番(2017)6-0571-0205

1mmスライサー (X・NXJ・NXJ2用)クイジナート

￥6,698税込￥7,368

1個

当日出荷

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

仕様X・NXJ・NXJ2用部品名称1mmスライサーTKG品番9-0643-0108TKG品番(2017)6-0571-0108

ステンレスホッパーSUGICO(スギコ)

￥39,980～税込￥43,978～

1個

当日出荷から22日以内出荷

18-8ステンレス製で耐腐食性に優れたホッパーです。

材質SUS304RoHS指令(10物質対応)対応

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パナソニックフードプロセッサーPanasonic(パナソニック)(1件のレビュー)

￥21,980税込￥24,178

1台

当日出荷

食洗機対応でお手入れかんたん!3種のカッターを搭載し、幅広い食材を手早く下ごしらえ。時間と手間を賢く省いて、料理に大活躍。調理後の洗いにくい容器やカッターまで、食洗機で丸洗い可能に。(本体と付属品のへら付きブラシを除く)鋭利な刃先で、鋭い切れ味。切れ味鋭い2種類のステンレスナイフカッターでしっかり攪拌。できる機能：ナイフカッター/刻む・すりつぶす・混ぜる、おろし・とろろカッター/おろす、鬼おろしカッター/おろす(鬼おろし)モーターに負荷がかかると、モーターが止まるモーター保護装置を搭載です。ステンレス製ナイフカッターは2種類の刃で鋭い切れ味です。

付属品へら付ブラシ、カッター洗浄カバーふた、カッター洗浄カバー質量(kg)2.7消費電力(W)170コード長さ(m)1容量(g)最大500(ハンバーグのたね)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)234×158×209電源(単相/V)100(50/60Hz)

ハミルトンビーチバーブレンダーハミルトンビーチ

￥42,980～税込￥47,278～

1個

翌々日出荷から3日以内出荷

切替スイッチはOFF、LOW、Hiとシンプル。

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つま太郎用部品かつらむきプレーン(平刃付)EBM(江部松商事)

￥3,598税込￥3,958

1個

当日出荷

EBM品番3930500

マジミックス用ボールカバーエフ・エム・アイ

￥10,980税込￥12,078

1個

欠品中

EBM品番3552040

いかにも替刃平野製作所

￥2,498～税込￥2,748～

1個

当日出荷から6日以内出荷

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに! ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!

バリエーション一覧へ(3)

電動高速ネギカッター平野製作所(1件のレビュー)

￥43,980税込￥48,378

1個

当日出荷

薬味切り&はす切りが一台でできます。高速タイプで仕込が早くできます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切り替えできます。手動のネギ送り装置があって無駄なく最後まで切れます。パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。

材質プラスチック質量(kg)3電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)120寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×300×360定格時間(分)30投入口幅(mm)35×35TKG品番9-0671-0701TKG品番(2017)6-0593-0701

クイジナートハイスピードプロセッサークイジナート

￥49,980税込￥54,978

1個

当日出荷

ボトル容量:1.5L(ステンレス) 定格電圧:単相100V 50/60Hz 消費電力:270W 処理容量:最大1.0L、最小0.2L(お粥の場合)攪拌2段切換:高速 18、000r.p.m 低速 15、000r.p.m パルス18、000r.p.m 質量:4.3kg・熱い食材に対応したお粥作りに最適なブレード構造。耐久性に優れたオール金属性クラッチ(上下)を採用。

寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)191×218×440TKG品番9-0644-0501TKG品番(2017)6-0572-0501