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油やアクをすばやくしっかり吸収します。一度吸収した油やアクは煮汁に戻しません。 シートの中心に浮き上がりを防ぐスリットが入っています。落し蓋としても使用できます。

グリーストラップに溜まった油が、浮かべておくだけでラクラクとれます。簡単作業で、ニオイも抑える。 ポリプロピレン(PP)製で、水を吸わずに油脂類をしっかり吸着。(カット品1枚(50cm×50cm)で約1kgの油脂を吸着) PP不織布の表裏にPP綿を埋め込んで製造しています。親油性の高いPP綿を使用し、特殊製法でPP綿を嵩高くして埋め込み、吸油性を良くしています。

のせておくだけで、約220kcalカット。落としぶた効果でおいしく仕上げるシート

パッド状油液吸着材です。油液用の多目的パッド。吸着した油水の保持力に優れています。

簡単にセットするだけなので、細かいゴミをキャッチしつつ、目詰まりしにくい。 ダブルラッセル網なので、伝線しづらく、 水切れも良好です。 横には伸びるが縦には伸びにくいので、横に伸ばしていろいろなサイズにセットできます。 縦に伸びないので、ゴミで重くなったネットも楽に取り出せ、取り出す際にゴミがはねかえりにくい。 取り出して捨てるだけ!手間いらずだから、いつも清潔。

煮物の落とし蓋・あくとり、蒸し調理や電子レンジ調理、揚げ物の油切り等に。 野菜の水切り、絞り、油こし、出汁取り等に。食材の余分な水分を吸収し冷蔵・冷凍保存に。そのまま温め直しも可能。繊維残りが少なく柔らかいので、食器拭きやキッチン周りのお掃除に。天然コットン100%の不織布シートです。丈夫でやぶれにくく、水や油をしっかり吸収します。耐熱性に優れたコットン素材なので、煮物の落とし蓋・あくとり、蒸し調理や電子レンジ調理、揚げ物の油切り等に。吸水・吸油性に優れ、水に濡れてもやぶれにくいので、野菜の水切り、絞り、油こし、出汁取り等に。毛羽立ち・繊維落ちしにくいので、食材の余分な水分を吸収し冷蔵・冷凍保存に。そのまま温め直しも可能。 柔らかくキズつけにくく、繊維残りが少ないので、食器拭きやキッチン周りのお掃除に。

ひんやり美味しい温度をキープ!保温・保冷力バツグンのタンブラーです。

清潔で丈夫な18-8ステンレス。

レストラン、喫茶店やお寿司屋さんなど、飲食店からご家庭まで手軽に使えます。確かな品質は、優れた特長・特性に裏付けされています。 さまざまな材質の容器にもピッタリと密着します。 伸びやすく、破れにくいという性質を持ったフィルムです。 適度なコシの強さがありますので、スムーズにカットできます。 水滴で曇りにくく、生鮮食品のみずみずしさを伝えます。 各種の規格に合格しており、食品の包装に安心してお使いいただけます。

鉱物油や動植物油に対し、自重30倍以上の吸着力があります。 親油性、疎水性のマカロニのような形状の中空繊維だから高性能。吸着後も保持力が高く滴りが少ない。 経済性は抜群少量使用で大きな効果、廃棄ゴミも削減され低コスト。 比重が軽く油吸着後も水に浮いているので回収が容易にできます。

両面シリコーン樹脂加工の耐油紙です。料理がくっつかずにサラッとはがせます。油や汁を通しにくいので、調理器具や食器の後かたづけが簡単です。オーブン、電子レンジのほか、落としぶたや蒸し料理にも使えます。耐熱温度は250℃(20分)なので、幅広い料理に使えます。新デザインで女性の手に握りやすいコンパクトサイズ(41mm)。さらに使いやすくなりました。

浮かべておくだけでグリストラップの油をぐんぐん吸着します。 合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレンを使用しているため、水を吸わずに油脂類だけを吸着することができます。 1枚で1.3kgもの油脂類を吸着できます。 特殊な多孔質の繊維構造で、自重の25倍という非常に高い油吸着性能を発揮します。 1枚で大量の油脂類を吸着するため、取り替え回数が少なくて済み、コスト削減につながります。 グリストラップの油分離槽に浮かべておくことで、シートがフタとしても機能し、厨房で発生しやすい悪臭を抑制します。

天然繊維を主体原料としております。 吸着力は自重の約25倍。 抜群の疎水親油性を有し、すべての油液で対応できる万能型吸着シートです。 高いキープ力で、雨天時でも吸着後のシートから、油液の滴りがありません。 天然繊維が主原料なので経年劣化が少なく、備蓄用としても安心購入できる環境&コスト配慮型タイプです。

素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分～1時間(脱水率1～3%)、解凍刺身40分～2時間(脱水率2～4%)、焼き魚・煮魚1～3時間(脱水率3～5%)、一夜干し12～20時間(脱水率5～10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。

ケーキを入れる箱に。取っ手付き。

手におさまりが良いサイズ感で、毎日の食卓で気軽に使えます。 ステンレス製魔法びん構造なので、冷たさ・温かさ長持ち。 冷たい飲みものでも結露しにくいのでテーブルを汚しません。 熱々の飲みものを入れても外側が熱くなりません。 真空断熱構造だから、飲み頃温度をキープ。保温・保冷OK。 丸みを帯びた飲み口なので口当たりが良い。

油のみを吸収します。(水分は吸収しません) 水面に浮かべて屋外での油漏れを回収します。 自重の10倍以上のオイルをキャッチします。

シンプルな形状の洗いやすいアク取りお玉。しっかり握れて持ちやすい形状のハンドル。細かい網目が栄養や風味を残し、灰汁だけを除去。 横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。ちょい掛けができる、フック形状のハンドルです。 フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。食器洗い乾燥機対応。