材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、つまみ:フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
オール熱源対応
材質ステンレス鋼(クロム14%)
対応オール熱源
底面の厚さ(mm)0.4
軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。
サテン仕上げ。
オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
底面の厚さ(mm)0.6
ソース、しょう油、各種タレに強いモリブデン半寸胴鍋は、ステンレスの表面にクロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。見やすい目盛が付いて便利です。
。持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
材質モリブデンステンレス
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。
材質モリブデン
ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。
サイズ(cm)20
材質本体:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス
容量(L)約3.2
寸法(mm)約341×218×150
質量(g)約850
1個
¥1,498
税込¥1,648
6日以内出荷
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろが分かります。
材質本体:ステンレス、蓋:耐熱ガラス、ツマミ:ポリプロピレン・シリコンゴム
手のひらに収まる小さな両手鍋。1~2人暮らしにおすすめです。
用途ちょっとした茹でものや、レトルトの温め、インスタントラーメン、1~2人前のみそ汁、鍋などに。
材質ステンレス
質量(g)220
直径×高さ(cm)内寸:14×6
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)20×15.5×3
満水容量(L)1
1個
¥1,098
税込¥1,208
6日以内出荷
槌目が美しい、IH対応ステンレス雪平鍋。
レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。
材質18-0ステンレス、蓋:耐熱ガラス
容量(L)2.6
外径×高さH(Φmm×mm)315×60
アズワン品番64-5271-21
1個
¥6,498
税込¥7,148
4日以内出荷
槌目が美しい、IH対応ステンレス雪平鍋。
レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。
材質18-0ステンレス、蓋:耐熱ガラス
容量(L)1.9
外径×高さH(Φmm×mm)285×50
アズワン品番64-5271-20
1個
¥5,498
税込¥6,048
4日以内出荷
陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
TKG品番9-0419-1601
TKG品番(2017)6-0393-1601
1個
¥679
税込¥747
3日以内出荷
ステンレス(SUS XM7)の鍋小ねじです。
材質ステンレス(SUSXM7)
ねじの種類全ネジ
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。
用途ガス火・IH(電磁調理器)兼用
材質ステンレス(21-0)、アルミニウム、ステンレス(18-0)
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
ステンレス製でサビに強く、丈夫で長持ち。
底面の厚さ(mm)1.5
材質(網)鉄(クロームメッキ)
タイプ揚げアミ付
ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。
サイズ(cm)18
材質本体:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス
容量(L)約2.3
寸法(mm)約335×195×135
質量(g)約690
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
種別全サイズ共通
寸法(mm)320×320
1個
¥9,898
税込¥10,888
4日以内出荷
煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋
材質本体:18-0ステンレス鋼 中子・目皿:ステンレス鋼 蓋:18-0ステンレス鋼(ND-6021・6022)、全面物理強化ガラス(その他) ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂、外面:ミラー仕上げ
質量(g)約1620
サイズ(cm)20
深さ(mm)約75
寸法(cm)約33.9×24.3×19.5
1個
¥4,998
税込¥5,498
7日以内出荷
煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋
材質本体:18-0ステンレス鋼 中子・目皿:ステンレス鋼 蓋:18-0ステンレス鋼(ND-6021・6022)、全面物理強化ガラス(その他) ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂、外面:ミラー仕上げ
食洗機対応。
材質(取手)ステンレス
材質(本体)ステンレス
寸法(cm)21
アズワン品番64-4071-34
1個
¥3,998
税込¥4,398
翌日出荷
調理の時間が大幅に短縮。料理の素材を損なわずに調理できるので栄養満点!省エネだから光熱費の節約にもなりとっても便利。底3層で電磁調理器にも対応し、安定して持つことができる両手タイプ。蓋はハンドルを回して簡単に開閉できる新構造!
用途IH調理器対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、ふた:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
容量(L)6
寸法(mm)約380×215×255
質量(g)3300
底面の厚さ(mm)5.0(はり底を含む)
1個
¥13,980
税込¥15,378
6日以内出荷
材質18-0ステンレス、ハンドル:天然木
サイズ(cm)16
内径×深さ(mm)160×25
1個
¥1,698
税込¥1,868
4日以内出荷
調理の時間が大幅に短縮。料理の素材を損なわずに調理できるので栄養満点!省エネだから光熱費の節約にもなりとっても便利。
用途IH調理器対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)、取手:フェノール樹脂、ふた:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)(耐熱温度150℃)
容量(L)3.2
寸法(mm)約387×208×204
質量(g)1860
底面の厚さ(mm)5.0(はり底を含む)
1個
¥7,998
税込¥8,798
5日以内出荷
耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応。
取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
材質ステンレススチール
一枚板をプレスして成型する絞り加工の鍋。つなぎ目がないためお手入れしやすく、美しい仕上り。
材質本体・蓋:18-0ステンレス鋼
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
鍋用蒸し目皿。鍋に取り付けるだけでヘルシー料理が手軽に作れます。
材質ステンレス鋼
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