・「クレアおばさん」こだわりのブイヨンをベースに仕上げた、やさしい味わいです。
・甘みのあるコーンと北海道産生クリームが溶け込んでいます。
・じゃがいも、たまねぎ、スイートコーン、にんじんなどの野菜がたっぷり入って具だくさん。
・じっくり煮込まれたようなとろみが、満足感のある食べ応えです。
・電子レンジ対応パウチなので袋ごと加熱でき、お湯を沸かすなどの手間がかかりません。
用途お手軽に食べれるスープ、帰宅後に簡単にできる具沢山スープとして
種類レトルト食品
原材料野菜(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、トマト、赤ピーマン)、トマトペースト、水あめ、砂糖、チキンブイヨン、食塩、炒めたまねぎペースト、ポークエキス、たん白加水分解物、食酢、にんにくペースト、ローストガーリックシーズニング、酵母エキス、香辛料、チーズパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー乳製品、小麦、大豆、鶏肉
栄養成分エネルギー69kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.4g、炭水化物14.2g、ナトリウム1.6g
1セット(180g×40個)
¥8,798
税込¥9,502
7日以内出荷
アメリカトップシェアを誇るブランド「キャンベル」が、日本人の嗜好に合わせて開発した2倍濃縮タイプのスープ。いろいろな野菜と豆にシェルスタイルのパスタも加えたトマトベースのスープ。幅広いお料理にもお使いいただけます。
1箱(305g×12個)
¥6,198
税込¥6,694
6日以内出荷
野菜本来の味わい深い甘みとコクが味わえるミネストローネ。
重要なローストキャベツは、何度も試作し最適な時間を見つけました。それが2時間!炒めることで、甘味と旨みが引き立つのはもちろん、炒めることで1度にたくさんの量が入り、具材感もアップ!!
チーズにもこだわり、スープに溶けにくく、存在感もある国産チーズを使用。お湯を注いだ時の香りと、コクと旨みをお楽しみ下さい。
味の決め手はコチュジャン!トマトの酸味をまろやかにし、味に奥ゆきを出してくれます。これも、何度も試作を重ねて、出会ったコチュジャン、ローストキャベツ、ローストオニオン、トマト、 チーズ等々をバランスよく使用し、甘味、酸味、辛み、旨みが団結した、満足感のある至福の1杯です。
仕様無添加
成分タンパク質:1.8g、脂質:1.5g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:0.9g
種類フリーズドライ
カロリー(kcal)54
原材料トマトペースト、砂糖、ポークエキス、醸造調味料、コチュジャン、ブイヨン、オニオンエキス、でん粉分解物、でん粉、バター、食塩、チキンエキス、発酵野菜粉末、酵母エキス、香辛料、具(ローストキャベツ(キャベツ(国産))、ほうれん草、ローストオニオン、プロセスチーズ、乾燥バジル)/酸化防止剤(V.C、V.E)
再生紙使用マーク適合
1個(13.2g)
¥189
税込¥204
5日以内出荷
イタリア産完熟トマトの程よい酸味とソテーした野菜の甘味をバランスよく整えました。バター・チーズを溶け込ませ、コク深く仕上げました。【トマトはトマト・ジュースづけを使用】
タイプ常温
入数1セット(10個入)
1ケース(160g×10個)
¥2,698
税込¥2,914
3日以内出荷
温めるだけでおいしい、食べ応えのある具入りのレトルトスープです。野菜の旨みたっぷりのコクのあるミネストローネに仕上げました。
保存環境常温
入数1セット(20個入)
1セット(3袋×20個)
¥10,980
税込¥11,858
3日以内出荷
素材のうま味を凝縮し、ハーブをきかせて風味豊かに仕上げました。朝食にぴったりで、食物繊維7.6g入りです。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】要冷蔵(10℃以下で保存)
調理不要でそのまま食べられる。普段の生活だけでなく、避難時に不足しがちな栄養素や、健康問題を軽減する成分をプラスしたスープです。
用途開封後は早めに召しあがってください。アレルギーが心配な方や、アレルギー症状が重篤な方は、医師にご相談の上、召しあがってください。開封時に中身が飛び散る場合がありますのでご注意ください。袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
常温でもおいしい 野菜たっぷりスープ
スタンドパックでお皿がなくてもOK。
1食当り食塩相当量1g以下とヘルシー。常温でもおいしく食べられます。
トマトのスープ:完熟トマトを中心に9種の野菜、白いんげん豆、大麦、小麦をじっくり煮込みました。
かぼちゃのスープ:大きくカットしたかぼちゃを中心に、8種の野菜、赤いんげん豆、大麦、小麦を煮込みました。
豆のスープ:いんげん豆を中心に4種の豆、8種の野菜と小麦を煮込みました。
きのこのスープ:エリンギ茸、ひらたけ、マッシュルームをはじめ、11種の野菜と大麦、小麦を煮込みました。
幅(mm)400
高さ(mm)178
奥行(mm)217
内容量(g)160(1袋あたり)
常温でもおいしい 野菜たっぷりスープ
スタンドパックでお皿がなくてもOK。
1食当り食塩相当量1g以下とヘルシー。常温でもおいしく食べられます。
トマトのスープ:完熟トマトを中心に9種の野菜、白いんげん豆、大麦、小麦をじっくり煮込みました。
かぼちゃのスープ:大きくカットしたかぼちゃを中心に、8種の野菜、赤いんげん豆、大麦、小麦を煮込みました。
豆のスープ:いんげん豆を中心に4種の豆、8種の野菜と小麦を煮込みました。
きのこのスープ:エリンギ茸、ひらたけ、マッシュルームをはじめ、11種の野菜と大麦、小麦を煮込みました。
幅(mm)125
高さ(mm)160
奥行(mm)38
内容量(g)160
キャベツと煮込むだけ! 6種の野菜の旨みたっぷり! トマト、じゃがいも、たまねぎ、にんじんの具材入り! 鍋ひとつで簡単調理!
保存環境常温
入数1セット(5個入)
1セット(240g×5個)
¥1,598
税込¥1,726
3日以内出荷
食べずに捨てる備蓄食から、食べる長期保存食へ。いつでも、どこでも、おいしく食べられる、長期保存食IZAMESI(イザメシ)。災害時の備えとしてだけでなく、普段の食事でもおいしく食べられることにこだわったメニューです。【スープの特徴】。1. 野菜を手軽に味わえる。災害時は物流が止まり生野菜の入手が困難になると言われています。IZAMESHIの「スープ」は調理が不要で野菜を豊富に使用しているため、手軽に野菜を取り入れることができます。2. 常温でもおいしく食べられる。3. 長期保存可能。気密性、遮光性の高い容器で密封し、レトルト殺菌処理をしているため、製造から3年の長期保存が可能です。【お召し上がり方】。常温でお召上がりいただけますが、温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。・お湯で温める場合。袋のままお湯に入れて温めてください。(袋のままで約5分)。・電子レンジで温める場合。中身を深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。電子レンジの加熱時間は、機種・ワット数により異なります。
完熟トマトの旨みとおいしさに、たっぷり野菜で、しっかり満足。
電子レンジで簡単に温められます。
パンやごはんと一緒にお楽しみください。
種類レトルト食品
寸法(縦×横×高さ)(mm)46×160×150
原材料野菜(じゃがいも、にんじん、キャベツ、たまねぎ、にんにく)、ソテートマト(トマト、たまねぎ、植物油脂、にんにく、食塩)、トマトペースト、炒めたまねぎ、チキン風味調味料、でん粉、ミルポワペースト、オリーブオイル、オニオンエキス、黒こしょう、バジル、クリーミングパウダー/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
アレルギー小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン
栄養成分(1食当たり)エネルギー(kcal):75、たん白質:2.2g、脂質:2.0g、炭水化物:13.2g、食塩相当量:1.3g
1ケース(200g×48個)
¥12,980
税込¥14,018
5日以内出荷
北海道に拘ったホタテと北海道産生乳100%の生クリーム、あさりのうまみを生かしたルウタイプのチャウダーの素なので、ベーコン・野菜を炒めて、あさりとルウと一緒に煮込むだけで、コクとうまみのあるクリーミーなチャウダーが手軽に楽しめます。
1箱(144g×10個)
¥3,798
税込¥4,102
9日以内出荷
温めるだけでおいしい、食べ応えのある具入りのレトルトスープです。あさりの旨みがきいた、濃厚でクリーミーなおいしさのクラムチャウダーに仕上げました。
保存環境常温
入数1セット(20個入)
1セット(3袋×20個)
¥10,980
税込¥11,858
3日以内出荷
簡単手軽に大量調理!沸かしたお湯に溶かすだけ。あさりとポテトの具材が入った魚介風味豊かなスープです。
賞味期限製造後1年
原材料でん粉(国内製造)、クリーミングパウダー、砂糖、じゃがいも、デキストリン、食用加工油脂、あさりエキス、食塩、乳糖、全粉乳、チーズ、オニオンエキス、こんぶエキス、フィッシュパウダー、オニオン、酵母エキス、香辛料、酵母エキス発酵調味料、うきみ(乾燥あさり、乾燥ポテト、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
アレルギー小麦・乳成分・大豆
栄養成分(100g当たり)エネルギー429kcal、たんぱく質8.5g、脂質15.3g、炭水化物64.5g、食塩相当量7.5g
1袋
¥1,098
税込¥1,186
7日以内出荷
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、パルメザンの4種のチーズが溶け込んだ濃厚なポタージュです。とろ~りとしたスープのおいしさを、自家製チーズクルトンが一層引き立てます。
アズワン品番65-0432-26
1箱(3袋×10個)
¥2,898
税込¥3,130
11日以内出荷
甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるオニオンスープ。
淡路島産の玉ねぎをあめ色になるまで4時間じっくり炒めたものを使用。
1食に小玉ねぎ約半分も入っており、甘味・ボリューム・口に入れた時の存在感をさらに感じていただけます。
インド産の黒コショウでスパイスをきかせスパイシーで爽快な後味に仕上げています。
仕様無添加
成分タンパク質:2.7g、脂質:1.3g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:1.3g
種類フリーズドライ
カロリー(kcal)43
原材料チキンエキス、小麦発酵調味液、ローストオニオンペースト、酵母エキス、でん粉、黒砂糖、ブイヨン、ポークオイル、有機発酵野菜粉末、食塩、にんにパウダー、黒こしょう、具(ローストオニオン(玉ねぎ(淡路島産)))/増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)
再生紙使用マーク適合
1個(10.9g)
¥149
税込¥161
5日以内出荷
あさりとつぶ貝(ヨーロッパエゾバイ)などの具材感と食感が楽しめるチャウダーです。北海道産の生クリームで仕上げたクリーミーなスープに、貝のだし・風味が溶け込んだコク深い美味しさです。
保存方法常温
1セット(20個)
¥9,898
税込¥10,690
6日以内出荷
3人前 2倍濃縮スープの作り方 空き缶でかんたん計量 お水を加えて作ります。スプーン等で中身を鍋にあけ空き缶1杯分(約300mlお好みで調整)のお水を徐々に加えながら中火でゆっくりかきまぜ温めます。
用途3人前 2倍濃縮スープの作り方 空き缶でかんたん計量 お水を加えて作ります。スプーン等で中身を鍋にあけ空き缶1杯分(約300mlお好みで調整)のお水を徐々に加えながら中火でゆっくりかきまぜ温めます。
三巻縫製済なのでほつれ防で長持ち W600mm×H1800mmのレギュラーサイズ
仕様三方三巻、左チチ(上3個、横5個)
材質ポンジ
縦(mm)1800
横(mm)600
マイルドな酸味のトマトベースと鶏のうま味が、野菜のおいしさを引き立てます。
保存環境常温
入数1セット(8個入)
1セット(70g×8個)
¥1,598
税込¥1,726
3日以内出荷
完熟トマトのスープで、5種類の野菜をたっぷり。バジルの香りも感じられる、具だくさんスープです。
タイプ常温
入数1セット(6個入)
1ケース(200g×6個)
¥2,298
税込¥2,482
3日以内出荷
イタリア産完熟トマトを煮詰めたコクのあるトマトピューレをベースにかぼちゃと人参のペーストを加え野菜の旨味が煮溶け出すよう仕上げたミネストローネです。
保存環境常温
入数1セット(30個入)
1セット(150g×30個)
¥14,980
税込¥16,178
3日以内出荷
12種類の野菜1食分がとれる野菜シリーズです。レーダーチャートが付いているので栄養バランスが一目でわかります。たんぱく質アイコンでメニュー選びをサポート♪。<食育レシピ野菜の特徴>。12種類の野菜配合で、1食分に必要な野菜40gが摂れます。12ヵ月頃からの赤ちゃんのかむ力の発達に合わせて、具材の大きさや固さを考えて調理しました。小麦を使用していないしょうゆを使っています。着色料、香料、保存料は使用していません。内容量 100 g
1個
¥199
税込¥215
8日以内出荷
とろみあるスープと具材が絡み合う生姜スープ。
生姜や華味鳥の旨味を引き出し、後ひくおいしさに仕上げる為に、具材の量や食感、味、とろみ等を調整し幾度も改良しました。
一手間をかけて作った中華スープ。
理想の手料理のような「焦がさないように、しっかりと炒めて素材を活かす」繊細な炒めるということに作り上げました。
生姜は味と香りに優れた高知県産を使用。生姜感を出すために生姜ペーストだけでなく千切り生姜も加えました。
ご飯はもちろん、パンにも合う味わいに仕上げましたので、いろいろなお料理に合わせて味わっていただると嬉しいです。
仕様無添加
成分タンパク質:2.6g、脂質:2.7g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.1g
種類フリーズドライ
カロリー(kcal)50
原材料でん粉分解物、生姜ペースト、チキンエキス、植物油脂、しょう油、食塩、ホタテエキス、ブイヨン、砂糖、発酵野菜粉末、酵母エキス、アサリエキス、ごま油、香辛料、具(鶏肉(九州産)、生姜、白ねぎ、ごま)/増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)
再生紙使用マーク適合
1個(10.6g)
¥149
税込¥161
5日以内出荷
「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。
用途いわさきの食品サンプルはお店の売上アップするための販売促進ツールです。いわさきは本物のリアル感を再現するのではなく、お客様の購買意欲を高め入店に繋げることを目的としているため、実物料理よりも色鮮やかに表現し、「わぁっ、おいしそう」を追求した食品サンプル作りを心がけています。食品サンプルがあることで、お店のサイン・目印になります。お客様は自然と足を止め、「わぁっ、おいしそう!どれにしようかな」というシチュエーションを創出します。食品サンプル以外に実寸大かつ立体物として表現できる販促物は無く、お客様は安心して料理を選ぶことができます。食品サンプルはユニバーサルデザインのため、老若男女問わず、また海外のお客様でも、誰が見ても分かりやすいツールです。そのほか、食品サンプルであることでオーダーコントロールができるため、オーダーの時短に繋がり客席回転率もアップし、かつフードロス削減にもなります。いわさきの食品サンプルは、その他にも様々な効果をもたらす即効性抜群の販促ツールですので、ぜひご検討ください。
材質塩化ビニール・樹脂等
トマトや肉料理などによく合う「ハーブの王様」。ピザ、ミネストローネ、ドレッシングなどに。
1箱(2g×5個)
¥1,798
税込¥1,942
5日以内出荷
いろいろな洋食がこれ一本で驚くほどカンタンに美味しくできる調味料です。カンタン酢にトマトと鶏だしをブレンドしているので、目分量でも味つけに失敗せず、パスタやハンバーグやミネストローネ等が楽しめます。
保存環境常温
1セット(350mL×12個)
¥4,898
税込¥5,290
3日以内出荷
ソースもスープもしっかり絡む極細麺に仕上がるピーラー。1.0~1.3mm前後の細い麺状に剥けます。”カペッリーニ”は使用した野菜とは異なる食感と歯ごたえを持つ極細の【野菜麺】に仕上がります。完熟トマト、パプリカ、たまねぎ等のピュレや、ミネストローネなどスープ状にするのが美味しさの秘訣。
用途野菜をカッぺーリーに。
寸法(mm)ギザ部:42×41
材質(本体)18-8ステンレススチール
質量(g)48
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)54×120×14
刃のサイズ(mm)45×17×3
材質(刃)ステンレス焼入れ鋼
1個
¥1,498
税込¥1,648
3日以内出荷
スープに玄米を混ぜるだけ!サクサク食感のサクッとライス
水不要!食器不要!常温でもおいしく食べられます
特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食です
ミネストローネ:野菜のうまみが詰まったトマトベースのスープ。
和風五目スープ:五目の野菜を使った、昆布とかつおの風味が効いたやさしい味わいの和風スープ。
セット内容玄米/液体スープ/スプーン
幅(mm)190
高さ(mm)240
奥行(mm)25
スープに玄米を混ぜるだけ!サクサク食感のサクッとライス
水不要!食器不要!常温でもおいしく食べられます
特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食です
ミネストローネ:野菜のうまみが詰まったトマトベースのスープ。
和風五目スープ:五目の野菜を使った、昆布とかつおの風味が効いたやさしい味わいの和風スープ。
セット内容玄米/液体スープ/スプーン
幅(mm)405
高さ(mm)260
奥行(mm)315
内容量(g)190(スープ150・玄米40)(1食あたり)
材料を入れたら[自動調理ポット]におまかせ。コンロもお鍋もヘラも不要。
5つのモードに合わせて撹拌と加熱がプログラミングされた自動調理ポット。手作り豆乳&おからのほか、面倒な裏ごしいらずでなめらかなポタージュスープやペースト(パスタソース)、具材の食感を残したミネストローネなどの食べ応えのあるスープ・おかゆなどが、具材を入れてボタンを押して、ほうっておくだけで作れます。加熱をしないで攪拌だけを行う「JUICE/CLEAN」モードや、保温ができる「WARM」モードも搭載。
便利な5つの調理モード。材料を入れてモードを選ぶだけでおいしい料理が完成。
メインの調理家電のすき間に置ける省スペースでシンプルなデザインでもたっぷり容量の600mL。
お手入れ簡単。専用のクリーニングブラシも付属。
セット内容本体・フタ・計量スプーン・お手入れブラシ・電源コード・専用レシピブック
質量(kg)約0.97
色クリームホワイト
容量(mL)約600
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)600、55(JUICE&CLEANモード)
コード長さ(m)約1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約165×120×233
1台
¥12,000
税込¥13,200
6日以内出荷
避難時に不足しがちな栄養素を補い やさしく体を労わる野菜スープ
『からだを想う野菜スープ』シリーズとして、普段の生活だけでなく、避難時に不足しがちな栄養素や、健康問題を軽減する成分をプラスしました。
ビタミンB1B2たっぷり、GABA配合。プロテイン含有。
ひよこ豆カレー:ひよこ豆たっぷり!マイルドでコクのあるカレースーププロテイン含有
ミネストローネ:トマトの酸味と野菜の甘みが詰まったスープ1/3日分の食物繊維
和風五目:かつおの風味と旨味が詰まったやさしい味のスープ植物性乳酸菌1000億個
幅(mm)150
高さ(mm)76
奥行(mm)150
内容量(g)190
避難時に不足しがちな栄養素を補い やさしく体を労わる野菜スープ
『からだを想う野菜スープ』シリーズとして、普段の生活だけでなく、避難時に不足しがちな栄養素や、健康問題を軽減する成分をプラスしました。
ビタミンB1B2たっぷり、GABA配合。プロテイン含有。
ひよこ豆カレー:ひよこ豆たっぷり!マイルドでコクのあるカレースーププロテイン含有
ミネストローネ:トマトの酸味と野菜の甘みが詰まったスープ1/3日分の食物繊維
和風五目:かつおの風味と旨味が詰まったやさしい味のスープ植物性乳酸菌1000億個
幅(mm)379
高さ(mm)134
奥行(mm)244
内容量(g)190(1食あたり)
スープで食べるサクサク玄米。
サクっとライスとは、サクサク食感に仕立てた玄米をスープと一緒に食べる、新しいタイプのごはん(食事)セットです。
野菜を使ったスープとともに味わう、サクサク食感の香ばしい玄米をお楽しみください。
セット内容玄米スープセット190g(スープ150g・玄米40g)、スプーン
賞味期限常温5年間
エコワン洋風防災食ローリングセットは、災害時に食料が届くまでの目安と言われる3日分の食事をセットにしました。地震や台風、洪水などの災害時には食料品は入手困難になります。前もって非常食を用意しておくことが大切です。幅広い世代に人気のカレーやシチューなど、洋食のメニューを、保存料・着色料・化学調味料(うま味調味料)を使わずに作りました。温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。
用途災害時、緊急時用に非常食として。
セット内容ミネストローネ 180g×1袋、クリームシチュー 180g×1袋、ハヤシ 150g×1袋、ポークビーンズ 150g×1袋、チキンカレー 180g×1袋、野菜カレー 180g×1袋、プレーンパン 180g×3袋、白米 180g×6パック、ようかん(本練) 50g×3本、リーフレット※加熱セットや食器類は付属していません。
1個
¥16,980
税込¥18,338
4日以内出荷
エコワン洋風防災食あたたかセットは、災害時に食料が届くまでの目安と言われる3日分の食事をセットにしました。地震や台風、洪水などの災害時には食料品は入手困難になります。前もって非常食を用意しておくことが大切です。幅広い世代に人気のカレーやシチューなど、洋食のメニューを、保存料・着色料・化学調味料(うま味調味料)を使わずに作りました。加熱セットが入っていますので温かい食事ができます。
用途災害時、緊急時用に非常食として。
セット内容ミネストローネ 180g×1袋、クリームシチュー 180g×1袋、ハヤシ 150g×1袋、ポークビーンズ 150g×1袋、チキンカレー 180g×1袋、野菜カレー 180g×1袋、プレーンパン 180g×3袋、白米 180g×6パック、ようかん(本練) 50g×3本、リーフレット、加熱セット(加熱袋×1+発熱剤×6+水500ml)、紙皿 6枚、スプーン 6本、ティッシュ 1個
1個
¥18,980
税込¥20,498
4日以内出荷
個性的なごわごわした葉っぱ。煮込めば煮込むほどおいしくなるキャベツです。原産地のイタリア・トスカーナ地方では、白いんげん豆と一緒にトマト煮にするとか。味が濃く、煮崩れしないので豚肉などと一緒にミネストローネスープにすると美味。スーパーではなかなか手に入らないので、自分で栽培しておうちで本格的なイタリア料理を作ってみては~。【栽培方法】まき時:2月~3月、6月~8月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保)、。冷地:4月~6月直播(表土から約1cmの深さに、株ま50~60cmに点播き)か、ポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4~5枚の頃に株間50~60cmで1本定植します。種まきから80~90日からが収穫適期で、葉の直径が30~40cmになった外葉を根元から順次収穫します。適宜施肥したほうが生育が安定します。
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