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鉄を塗装のせず、そのまま商品に。 黒豆を作る時にツヤ出しや ケトルに入れて鉄分補給も出来ます。

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

南部工芸鉄器は、みちのくにその文化をのこした平泉藤原三大の全盛期に端を発し、依頼八百余年の伝統を今日に伝えられております。 鉄の素朴で柔らかい肌合いや、たくましい感覚など優れた特色を持っており、鉄を現代にマッチした生活の「器」として、お使いください。

・お漬物や黒豆の艶出しに効果があります。 ・卓上でペーパーウエイトとしてご利用もできます。

岩手県で職人さんが1つ1つ手作りしている南部鉄器の鉄瓶です。鍋やヤカンに入れて沸かすだけで鉄分補給!。お茶・お味噌汁・鍋物・煮物などの調理時に一緒に入れるだけで鉄分が補給できます。お漬物の色づけや黒豆のツヤ出しにもお使いいただけます。

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

IH対応

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。

お湯を沸かしたり、調理工程の中で入れるだけで、手軽に鉄分補給ができます。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。黒は直火対応です。

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。黒は直火対応です。

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。直火不可。

かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。本体と蓋がウォーターシール効果を発揮 するため食材の旨みを封じ込めます。アウトドア料理にも実力を発揮!。電磁調理器対応。仕様 内径 深さ 容量 質量(kg) (8分目)2合炊き Φ155 95 1.2L 2.563合炊き Φ180 110 1.9L 3.25合炊き Φ200 120 2.7L 3.85

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

モダンな南部鉄器セード。 LEDフラットランプを搭載。 南部鉄器の伝統的な温もりを継承しながらモダンなアレンジとカラーリングをプラス。 南部鉄器メーカー「岩鋳」とコラボしたあかりです。 セード上部の透かし模様から漏れる光が、あたたかな雰囲気を高めています。

モダンな南部鉄器セード。 LEDフラットランプを搭載。 南部鉄器の伝統的な温もりを継承しながらモダンなアレンジとカラーリングをプラス。 南部鉄器メーカー「岩鋳」とコラボしたあかりです。 セード上部の透かし模様から漏れる光が、あたたかな雰囲気を高めています。 手造りの風合いが特長の商品ですので、一品一品柄の見え方が異なります。

南部鉄器の伝統的な文様「あられ」をモダンなパターンにあしらったデザイン。 南部鉄器の質感を活かした、現代のインテリアに調和するカラーリング。 セード内部は金色に仕上げ、ほのかな上質感をのぞかせます。

南部鉄器の伝統的な文様「あられ」をモダンなパターンにあしらったデザイン。 南部鉄器の質感を活かした、現代のインテリアに調和するカラーリング。 セード内部は金色に仕上げ、ほのかな上質感をのぞかせます。

明るさを変えると連動(シンクロ)して、心地よい光の色(電球色～昼光色)に変化。 シンクロ調色は、くらしのさまざまなシーンに応じたあかりをつくることができます。 モダンな南部鉄器セード。 南部鉄器の質感を活かした、現代のインテリアに調和するカラーリング。

岩手県で製造されている店頭工芸品の南部鉄器。藍花オリジナル形状にくし目が施されたシリーズです。直火不可。

南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。

その祖を遠く平安末期まで遡る伝統工芸・南部鉄器。重厚ながら暖かな表情の鉄鋳物を、及源の職人たちが現代的に仕立てました

その祖を遠く平安末期まで遡る伝統工芸・南部鉄器。重厚ながら暖かな表情の鉄鋳物を、及源の職人たちが現代的に仕立てました

その祖を遠く平安末期まで遡る伝統工芸・南部鉄器。重厚ながら暖かな表情の鉄鋳物を、及源の職人たちが現代的に仕立てました

その祖を遠く平安末期まで遡る伝統工芸・南部鉄器。重厚ながら暖かな表情の鉄鋳物を、及源の職人たちが現代的に仕立てました

赤サビを黒サビに変換して、鉄の腐食を防ぐ塗料です。赤錆び(Fe₂O₃)は、次々と酸素と結びついて鉄の腐食が促進します。サビチェンジは赤サビを黒サビ(Fe₃O₄)に変換します。南部鉄器や砂鉄に代表される黒サビは表面が大変緻密で固く、内部を保護するため腐食が進みません。一般錆び止め塗装よりももっと強力に錆を止めることができます。水性なのでタッチアップ後の刷毛仕舞いも簡単です!