「銅 フライパン」の検索結果

日本人には日本の鍋 「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。

銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。

銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション。板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。使用可能機器：ラジェントヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレート、ガス。1.内側はステンレス張り。2.底は特に頑丈に作られています。3.液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。4.丈夫な鉄鋳物ハンドルをステンレス製リベットで固定。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。○純銅揚げ鍋。銅の最大の特徴は、熱伝導率。その熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質として最適な素材です。火の通りにムラが出ず、具材の芯まで柔らかく煮ることができます。深みのある飴色、そして少し手を加えてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を感じてください。○純銅おろし金セット。厚い金属板に鏨(タゲネ)と呼ばれる道具を用いて一目ずつ丁寧におろし刃を作る「本目立て」をしています。刃が鋭く丈夫で、切れ味と耐久性に優れています。細かい刃が素材の繊維をきめ細かく切りおろし、素材の風味を際立たせます。容器はおろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強のためのカール部分のないシンプルな設計で汚れがたまらず衛生的。

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。

銅イオン効果により、タワシの雑菌の繁殖を抑えます。鉄製のフライパンや五徳、グリルの網の汚れ落としなどにおすすめです。キズがつきにくいやわらか素材です。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力。

モービル カパーイノックス(卓上用)。熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。

ドイツRedecker(レデッカー)社のシンク磨きクロスです。 W14.5×D15.5cmの2枚重ねのクロスの2組のセットです。 銅繊維を編みこんだクロスがシンクを傷つけずにピカピカにします。 シンクの他、フライパンやポット、オーブンやセラミック、ガラス、ステンレスの製品にお使い頂けます。 自転車やオートバイ、車などのアルミ部分の錆取りにも便利です。

コードレスお掃除回転ブラシ「VERSA(バーサ)」用アクセサリー。汎用的な洗浄用途で長寿命。フック&ループシステムでアクセサリーの交換が簡単。パッドの取り外しが簡単。乾湿両方で使用可能。スプラッシュガードを使用可能です。

機能性と美しさを兼ね備えたステンレスシリーズ。 耐久性と保温性に優れたステンレスでアルミを包んだ、厚い三層の底面。熱伝導に優れたアルミが熱を素早く均一に広げ、ムラなく食材を加熱します。 。鍋のフタのつまみがフラットになり、鍋・フライパンを重ねて楽に収納が可能。

研磨大王の特徴。1.時短! 工数削減。各種素材の磨きの時間を大幅に短縮します。市販されている磨き用ペーストの1/10 の時間でピカピカにした実績もあります。2.砥剤、ペースト要らず。水だけで磨くことができます。磨いた後の素材に汚れが残らず、研磨剤特有のニオイもありません。3.錆や汚れを取りながら下地は傷つきにくい。一般的に錆や汚れの除去は下地に傷がつく場合が多いですが、研磨大王は素材を傷つけにくい仕様となっているため、錆や汚れの除去と同時に下地の光沢度を上げることが可能です。4.幅広い対象素材。ステンレスや鉄系素材、アルミや真ちゅうなどの非鉄金属をはじめ、鏡や陶器など幅広い素材を磨く事が出来ます。

研磨大王の特徴。1.時短! 工数削減。各種素材の磨きの時間を大幅に短縮します。市販されている磨き用ペーストの1/10 の時間でピカピカにした実績もあります。2.砥剤、ペースト要らず。水だけで磨くことができます。磨いた後の素材に汚れが残らず、研磨剤特有のニオイもありません。3.錆や汚れを取りながら下地は傷つきにくい。一般的に錆や汚れの除去は下地に傷がつく場合が多いですが、研磨大王は素材を傷つけにくい仕様となっているため、錆や汚れの除去と同時に下地の光沢度を上げることが可能です。4.幅広い対象素材。ステンレスや鉄系素材、アルミや真ちゅうなどの非鉄金属をはじめ、鏡や陶器など幅広い素材を磨く事が出来ます。