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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画書。

食材の管理、開封、解凍後の保管は管理シールを貼ることで誰が見ても分かりやすくなります。 シールをはがす時にノリ残りをおさえた再剥離紙仕様。

キッチンぺッタで厨房のミス、ムダを改善。食材の情報を明記する事でミスをなくし、作業効率を向上させる貼って剥がせるキッチンぺッタメモです。消費期限が分からなくなり、廃棄する事になる食材を1つ1 つ個別に管理しますので消費期限不明がなくなります。貼って剥がせる!付箋の特徴を活かして使用済みのキッチン ぺッタを管理ノートや日報に貼り、食材の入出庫管理に役立 ちます。一枚ずつ剥がして使用するブロックタイプですので、剥離ゴ ミが出ないので異物混入の心配もありません。食品包装に適した無蛍光紙と、人体・環境に優しい水性糊を 使用しています。

キッチンぺッタで厨房のミス、ムダを改善。食材の情報を明記する事でミスをなくし、作業効率を向上させる貼って剥がせるキッチンぺッタメモです。消費期限が分からなくなり、廃棄する事になる食材を1つ1 つ個別に管理しますので消費期限不明がなくなります。貼って剥がせる!付箋の特徴を活かして使用済みのキッチン ぺッタを管理ノートや日報に貼り、食材の入出庫管理に役立 ちます。一枚ずつ剥がして使用するブロックタイプですので、剥離ゴ ミが出ないので異物混入の心配もありません。食品包装に適した無蛍光紙と、人体・環境に優しい水性糊を 使用しています。

すべての孔あきラベルに対応。 軽量コンパクトなので、作業していても腕が疲れません。 他社の孔あきラベルも使用できるようになり、使用範囲がグーンと広がりました。 ハンドラベラーの標準機で、世界のベストセラー。 通称パンチラベルを使用できます。

キッチンぺッタで厨房のミス、ムダを改善。食材の情報を明記する事でミスをなくし、作業効率を向上させる貼って剥がせるキッチンぺッタメモです。消費期限が分からなくなり、廃棄する事になる食材を1つ1 つ個別に管理しますので消費期限不明がなくなります。貼って剥がせる!付箋の特徴を活かして使用済みのキッチン ぺッタを管理ノートや日報に貼り、食材の入出庫管理に役立 ちます。一枚ずつ剥がして使用するブロックタイプですので、剥離ゴ ミが出ないので異物混入の心配もありません。食品包装に適した無蛍光紙と、人体・環境に優しい水性糊を 使用しています。

メモや伝言が書き込みやすいようにデザインされたポスト・イット強粘着製品。 用途で使い分けて、カンタン、ラクチン、お仕事スピーディー。 必要事項を書き込むだけで要点がきちんと伝わります。

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画書。

本商品は、配送、工事、製造等各種作業についての報告に最適のフォームです。

フィルム素材で丈夫&長持ち!書類の整理・分類に役立つ、ポスト・イット(R)ジョーブシリーズ オフィスでよく使用する「ご捺印ください」「ご記入ください」「重要」「確認」などのワードが印刷されているので、書き込みの手間なし!

SPラベラー/UNO1Cラベラー共通の白無地弱粘タイプラベル

いつものひと言キレイにそえる。 お仕事メッセージを何度も手書きする手間がなくなります。 女性らしくやさしい印象の手書き風フォントです。 スタンプ台を使わずに連続して捺(お)せます。 ふせん等に捺(お)すだけで、直接書き込めない書類などへ簡単にメッセージを付けられます。 お仕事メモでよく使う定型メッセージを18種類のスタンプにしました。

80mmピッチ穴付きです。

カラー液晶モニタを採用、感圧式タッチパネルだから、手袋をしたまま操作できます。 お好みの固定レイアウトを選び文字を本体キーボードで入力し、本体のみでラベル作成できます。 パソコンからのラベル発行も可能です。 内蔵の時計・カレンダーで日付を自動加算します。 厨房やレジ横などの狭い場所でも収まるコンパクトサイズです。

上質紙に撥水加工を施した、水に強い撥水紙ラベルです。マイナス20℃まではがれない特殊なのりを使用しているので、冷凍・冷蔵庫で保存するものに最適です。水滴が付いてもはがれたり破れたりしにくく、インクのにじみも少ないラベルです。油性ペンや鉛筆で手書きも可能です。

超低温で各種食材の分別保存に最適。食材管理に優れた縦型フリーザー。 全仕切棚に配置された冷却パイプにより、各段の温度を一定に保ちます。 各棚毎に強化プラスチック製の引き出し式収納庫を装備。

パンの発酵温度や加熱調理食材の中心温度、冷凍・解凍の温度管理にはかった温度を手元で角印できるホールド機能付き。実験や水槽の温度管理にも最適。清潔に使用できる防水仕様で丸洗いが可能

超低温での各種食材の分別保存に最適。食材管理にも優れた縦型フリーザー。-50℃ 中華、点心用食材をはじめ、各種冷凍食品、寿司ネタ、アイスクリームなど多目的な使用が可能。 全仕切棚に配置された冷却パイプにより、各段の温度を一定に保ち、庫内温度を均一化。 各棚ごとに強化プラスチック製の引き出し式収納庫を装備。

青は食材には少ない色のため万一、食材にラップ片が混入しても見つけやすく「食の安全性がアップ」します 。 食品調理工場、給食や介護施設、ホテルやレストランの厨房など、食の安全管理が求められる現場に最適です。 抗菌性能を有するため、ラップに付着した雑菌は24時間以内にほとんど低減します。

狭い場所にも使いやすいディティールブラシです。食品工場や厨房などに必要とされる異物混入対策、衛生管理に最適です。ヴァイカンツールはISO9001承認の工場で生産されています。5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。人間工学に基づいて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。

着色袋の使い分けによって、食材の区分け、便数管理が可能です。 ばんじゅう用内袋を使用することで、ばんじゅうの洗浄が容易で衛生的です。 食材の入れ替えが簡単で、作業性が向上します。 食品衛生法適合品。

カラーバー付は色分けする事により食材を管理できます。

食材別の色分け管理に便利なカラーシリーズ。食材別の色分け管理ができます。特殊焼付塗装により食器洗浄機にも対応。ハンドル:6～10枚取/130×30 12～21枚取/100×30

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ。従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。抗菌。洗浄機対応。

物体表面温度を非接触でワンタッチ、カンタン測定。コンパクトなガンタイプで、使いやすさ抜群!。3モード測定：3段階の放射率を選ぶことで、より正確な測定が可能です。液晶ディスプレイはバックライト付きで暗所でも測定結果が一目でわかります。

赤色の色付きラップ。 病院・介護施設や学校給食における、リスクの高い食材や制限食の管理、加熱調理食品のプロセス管理を「赤色」で「見える化」します。 抗菌性能により、ラップに付着した細菌の増殖を抑えます。

大きな食材も箱買いした食材もまるごと保存可能。 大型チェスト(上開き)タイプの冷凍庫です。 温度上昇警告ランプ、急速冷凍機能、温度調節 ダイヤルもついて食材の管理も安心です。 鍵付き

耐久性・耐薬品性に優れたボックスです。 食品の衛生保管に最適です。 自動洗浄機、フリーザーにも安心して使用できます。 FDA(米国食品医薬品局)指定素材を使用しています。 HACCP適合品です。

耐久性・耐薬品性に優れたボックスです。 密閉度が高く、食品の衛生保管に最適です。

耐久性・耐薬品性に優れたボックスです。 食品の衛生保管に最適です。 自動洗浄機、フリーザーにも安心して使用できます。 FDA(米国食品医薬品局)指定素材を使用しています。 HACCP適合品です。

飲食店、セントラルキッチン、給食センター、海鮮や水産物の保管。鮮魚、肉など変色のし易い食材の鮮度保持管理に。