鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。使用目安1人分(小さじ1杯・約3g)中華スープ・・・水200ml:本品小さじ2、チャーハン・・・ご飯200g:本品小さじ1~2
用途粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
種別業務用
鶏ガラを使い、香味野菜をバランス良く加えた顆粒状だしの素です。さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。
1箱(100g×10個)
¥2,998
税込¥3,238
5日以内出荷
丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。
1箱(50g×20個)
¥5,298
税込¥5,722
5日以内出荷
うま味調味料無添加商品特徴:チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。内容量:400g商品サイズ(高さx奥行x幅):180x95x95
用途直射日光高温多湿をさけて保存してください。
種別業務用
昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。
素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。
減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。
成分L-グルタミン酸ナトリウム99% 5’-リボヌクレオタイドナトリウム1%
栄養成分[製品100g当たり]エネルギー(Kcal):281、たんぱく質(g):45.8、脂質(g):0、炭水化物(g):26.1、。食塩相当量(g):30.01
わずらわしい冷凍保管が不要で、短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せます。常温タイプのガラパックです。化学調味料、食塩無添加。
使用方法中袋を取り出しそのまま10~20Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で本格的なスープが出来上がります。
保存方法常温
原材料丸鶏、豚骨、鶏ガラ、チキンスープ、豚ゼラチン、ポークスープ、酸化防止剤(V.E)
1袋(1kg)
¥989
税込¥1,068
欠品中
鶏肉やがらなどを使用して鶏のおいしさを丸ごとひきだした本格中華鶏がらスープの素です。
1箱(120g×5個)
¥2,498
税込¥2,698
4日以内出荷
新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。
本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。
チャーハン、焼きそば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけ
ます。世界100以上の国や地域で一流シェフたちによって愛用されている本格オイスターソースです。
カロリー(kcal)131
原材料カキエキス、砂糖、食塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤、カラメル色素
栄養成分たんぱく質4g、脂質0g、炭水化物28.7g、食塩相当量14.7g、水分53.1g、灰分14.2g、ナトリウム5800mg、食物繊維0.4g
1箱(255g×6個)
¥2,998
税込¥3,238
5日以内出荷
仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ。
豚骨などの骨が軽々切れる。破片が飛び散らない。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)640×200×190
材質鉄鋳物
1台
¥84,980
税込¥93,478
13日以内出荷
鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!
1箱(200g×7個)
¥4,898
税込¥5,290
5日以内出荷
用途専用倉庫で一年間熟成させた「ひね物(熟成麺)」。こしが強く、一層風味の増した素麺をお楽しみいただけます。夏の暑い日や食欲のない時などに冷やしてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで幅広い方にお楽しみいただけます。
植物油100%フライのつるみとコシとロースト感がある麺に醤油味スープ。具材は、フリーズドライ製法のエビ、タマゴ、肉、ねぎで味、食感を良くした。容器は、持ち易いコップ型の世界初スナック麺。
サッと食べられるカップ麺は、事務所オフィスや工事現場、ご家庭にもピッタリな商品です。
お手軽昼食や夜食、間食、おやつだけでなく、旅行・トラベル、おうち時間などにもあると便利です。
インスタントスープ・お味噌汁の代わりにもなり、洗い物いらずなので時短でコスパタイパ良くお召し上がり頂けます。
袋麺(袋めん)などのインスタントラーメンと一緒にストックしておいても便利です。
内容量(g)78
種別ラーメン
質量(g)95
種類即席カップめん
シリーズカップヌードル
寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)96×107×96
保存方法においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
使用の目安お湯の目安量:300ml
アズワン品番65-0492-52
原材料油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、チキンエキス、ポークエキス、しょうゆ、ポーク調味料、たん白加水分解物、香辛料)、かやく(味付豚ミンチ、味付卵、味付えび、味付豚肉、ねぎ)、スープ(糖類、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、ポーク調味料、メンマパウダー)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、カラメル色素、かんすい、増粘多糖類、カロチノイド色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、くん液、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギーえび,小麦,卵,乳,ごま,大豆,鶏肉,豚肉
入数(個)20
栄養成分(1食(78g)当たり)エネルギー:351kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:14.6g、炭水化物:44.5g、食塩相当量:4.9g、ビタミンB1:0.19mg、ビタミンB2:0.32mg、カルシウム:105mg
1ケース(20個)
¥4,498
税込¥4,858
当日出荷
コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。
1箱(200g×10個)
¥4,198
税込¥4,534
5日以内出荷
ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のダシ。独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。
1箱(55g×10個)
¥3,098
税込¥3,346
5日以内出荷
防水性、伸縮性に優れ水に強く、関節にもしっかり密着します。
機能防水
サイズM
テープ幅(mm)19
パッド寸法(mm)12×21
テープ長さ(mm)72
1箱(100枚)
¥209
税込¥230
当日出荷
1箱(200g×10個)
¥5,598
税込¥6,046
5日以内出荷
鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!
1箱(110g×10個)
¥5,398
税込¥5,830
5日以内出荷
キャベツとお肉を用意して、フライパンで炒めるだけ。
仕様常温
1セット(40個)
¥14,980
税込¥16,178
6日以内出荷
6種具材を使用。ごろっとした鶏肉を使用し食べ応えのあるあんだく仕立て。乾燥しいたけの戻し汁と鶏ガラスープの旨味あふれるあんです。
用途調理の際はやけどにご注意ください開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
名店「ラーメン燈郎」監修のこだわりの具材(豚チャーシュー、キャベツ、もやし)をトッピングしました。 鶏ガラと豚ガラを使用した濃厚な豚骨醤油スープとともにお楽しみください。
用途-18℃以下で保存してください。
1セット(334g×7個)
¥3,598
税込¥3,886
翌日出荷
【スープの達人「王道家」店主監修。家系豚骨醤油スープ。】濃厚な豚骨、鶏ガラベースのスープに、キレのある醤油を合わせ、鶏油の旨みと香りをきかせた家系豚骨醤油スープ。「王道家」店主監修。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】袋のまま直接鍋で温めないでください。
こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に鶏油(チーユ)を効かせた、生姜とにんにくの風味が香り立つ、濃厚な鶏白湯味です。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(162g×10個)
¥2,898
税込¥3,130
3日以内出荷
1つでチキン、焼そば、うましお、鶏ガラしょうゆの4つの味が楽しめるベビースターラーメン。食べきりサイズで買い置きにもピッタリです。
保存環境常温
入数1セット(20個入)
1セット(68g×20個)
¥2,398
税込¥2,590
3日以内出荷
北海道産小麦100%使用のノンフライ麺。飽きのこないあっさりとした「鶏ガラ醤油スープ」。ベースには、無濃縮のだし(豚・鶏ガラ・玉ねぎ・長ねぎ等)を使用し、ガラの炊き出し感と自然な旨味を強調しました。
1箱(5袋×6個)
¥3,598
税込¥3,886
5日以内出荷
焼きあごだし(飛び魚)に鶏ガラや魚介の旨みを合わせた寄せ鍋つゆです。隠し味の自社製鰹魚醤で美味しさに深みと余韻をだしています。
保存環境常温
1セット(800g×12個)
¥4,198
税込¥4,534
3日以内出荷
『Anna Rossi 包丁セット 8点』は、包丁5本+調理バサミ+ナイフシャープナーセット専用ナイフブロック付きの、様々な調理に対応可能な包丁セット製品です。刃面は立体的な凹凸加工を施してあり、食材同士がくっつき難い仕様です。高品質の高硬度ステンレス鋼、8段階の精密研削プロセスで生産しているのでより丈夫で耐摩耗性にも優れています。人間工学に基づいて設計された柔らかいハンドルは快適なグリップ、滑り止め、安定性を提供します。キッチンで使用する包丁やハサミは食品と接触するため、衛生面を考慮してつくられています。
用途骨付き肉、カニ、半冷凍食材、鶏ガラを切る際に。
セット内容包丁5本、調理用ハサミ、シャープナー、ナイフブロック
サイズ(cm)シャープナー:【全長】30【研ぎ部分】18.5【持ち手】9.5、牛刀:【持ち手】13【全長】33、菜切り包丁:【持ち手】13【全長】29、調理用はさみ:【全長】20.5
寸法(cm)パン切り包丁:【持ち手】13【全長】33、ペティナイフ:【持ち手】11【全長】23.5、果物ナイフ:【持ち手】11【全長】20
刃長(cm)牛刀:19.5、菜切り包丁:15.5、パン切り包丁:19.5、ペティナイフ:12、果物ナイフ:8.5
収納時寸法(cm)全体:17.5×23.3×36.5
1組
¥5,398
税込¥5,938
4日以内出荷
もちもちした食感のお米の平めんに、あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。
原材料米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
アレルギーごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)
栄養成分(1食当たり/推定値)エネルギー238kcal、タンパク質5.0g、脂質0.5g、炭水化物53.3g、食塩相当量4.6g、めん0g/液体ソース4.6g
1ケース(68.9g×60袋)
¥8,998
税込¥9,718
4日以内出荷
「元祖ニュータンタンメン本舗」監修のタンタンメンが新登場! 刺激的な唐辛子に加えにんにくのパンチと豚鶏ガラの旨みが効いた寒い秋冬にもぴったりな一杯です。スープに絡みやすい中太麺ととろっと卵でお店の味を再現しました。鍋レンジのどちらでも調理できます。
用途-18℃以下で保存をしてください。
1セット(267g×7袋)
¥3,500
税込¥3,780
翌日出荷
中華蕎麦とみ田監修のもと、名店こだわりの味わいを様々なメニューで手軽に楽しめるたれです。豚と鶏ガラのダブルスープをベースに、複数の醤油をブレンドし、にんにくを加えたごはんが進む味わいです。
保存環境常温
1セット(250mL×12個)
¥5,098
税込¥5,506
3日以内出荷
鶏ガラだしとかつおだしのうまみをきかせた、あっさりしたしょうゆ味が特徴の浪速の中
華そばです。
原材料油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、でんぷん、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、しょう油、チキンエキス、調味油、砂糖、ガーリックパウダー、かつおエキス、みりん風発酵調味料、ポークエキス、香辛料、魚醤、ねぎ、しいたけエキス、酵母エキス、かつおぶし粉末、ポークオイルパウダー〕/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、くちなし、ビタミンB2)、炭酸Ca、かんすい、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分(製品100gあたり)エネルギー396kcal/タンパク質10.1g/脂質15.0g/炭水化物55.2g/食塩相当量5.7g
1ケース(450g×6袋)
¥3,598
税込¥3,886
6日以内出荷
水たき料亭「博多華味鳥」のスープは独自の製法で鶏骨をじっくり炊きあげ、コクがありながらサラリとした口当りのスープに仕上がっているので、カレーのベースや鶏ガラスープとしてご利用いただけ、料亭の味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。ストレートタイプ(2~3人前)。
保存環境常温
1セット(600g×12個)
¥4,798
税込¥5,182
3日以内出荷
長崎ちゃんぽん発祥の店『四海樓』監修商品です。鶏ガラと豚骨のブレンドスープに、鉄鍋で炒めた野菜の旨味が溶け込み、まろやかで深みのある味わいです。お水不要。お鍋一つで簡単調理。
用途-18℃以下で保存してください。
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