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鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

金属ヘラが使える強力コーティング! 外側もマーブル加工でお手入れ簡単。

ちょっとした調理に便利。IH対応。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。 サテン仕上げ。 オール熱源対応。

便利な目盛り付き。

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応

注ぎやすい両口付。

SUS443ステンレススチール(単層鋼)でどんな熱源でも使用可能です。 クロム(Cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(Cu)とチタン(Ti)を添加した、ニッケル、モリブデン無添加の成分です。

専用台輪をご使用になると蒸し容量がアップします。

かわいいレトロ柄と内面ホワイトのお鍋でキッチンが映える。外面はキズが付きにくく、汚れを落としやすいホーロー加工。内面は汚れを落としやすく、キズが付きにくいセラミック加工。ハンドルは握り心地がよく、ナチュラルでかわいい木目転写のシリコンハンドル。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

IH対応大型セイロ鍋ハンドル付きもあります。

専用目皿を入れると大型蒸鍋としてお使いいただけます。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。

立てておける、蒸気穴付きで使いやすいスタンド蓋付。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたフッ素樹脂加工。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。スープや煮物などのじっくり煮込み料理におすすめ。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

一度温まったら冷めにくいステンレスのお鍋。耐久性に優れサビにくい。調理中の様子が見えるガラス蓋つき。

本体は吹きこぼれにくく軽くて丈夫。たっぷり入る形状の卓上鍋です。滑りにくいシリコーンハンドルカバー付きで便利。内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいフッ素樹脂加工です。ツマミは菜箸などのツールの一時置きに便利な凹み付き。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

本体はフチ付で、変形しにくい軽量タイプ。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。汚れもするっと落とせて、お手入れ簡単です。金属ヘラOK(角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください)。

IHF-PRO(寸胴、半寸胴、外輪、深型片手、浅型片手)鍋用の蓋です。

両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 オール熱源対応。

NSSC190ステンレス製。 プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。

柳宗理デザインシリーズIHシリーズ(ステンレス・アルミ・ステンレスの三層鋼)機能的で飽きのこないシンプルデザイン。両口形状の片手鍋類は蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、 湯きりの時などに大変便利です。IH対応

片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。 持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。

ステンレスの熱の偏りを厚底でカバーする高性能鍋シリーズ。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。蓋はガラス窓付なので、調理中に蓋を開けず中の様子が確認できます。IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。

少しの油でも、焦げつき・焼きむらしにくいダイヤモンドコート。お手入れも楽だから、時間に余裕が生まれます。 フッ素樹脂加工(ダイヤモンドコート) IH200V対応 セットで揃えるだけでキッチンはプロ仕様。煮る、焼くを手際よくこなせる種類豊富なツールセット

アルミ製である事 日本製アルマイト加工 厚みがあること 打ち出し加工 味のある木柄 こだわりの注ぎ口

両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 オール熱源対応。

お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。

IH対応。内面フッ素で洗いやすいお鍋。

調理の様子が見れるガラス蓋付でツールの一時御木にも対応しております。 内面はこびりつきにくく、金属のお玉が使えるフッ素樹脂加工となっているのでお手入れしやすいです。 ナチュラルで優しい本体カラーとなっております。 ガスコンロ・IHクッキングヒーターどちらでも使用することができます。