最高/最低値のメモリー機能搭載。 105mmの貫通プローブ。 背面クリップ付きのプローブカバー入り。 先細プローブ採用により、FDA 3 Food Code 4-302.12(B)に規定されたミートパテ、魚やチキンフィレの中心温度を素早い測定が可能。 作業現場で実施可能な自動校正機能搭載。