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イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに! ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!

短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。 ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。 ステンレス鋼の特殊刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換が可能です。 切り込み巾は替刃の寸法で交換可能です。

イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。

カット台寸法:178×145カット幅 :約20mm質量 :3.5kg。滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる 面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきる ことができます。切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれも ないため本来の味を損なう事がありません。

スパッとスライス。簡単に白髪ねぎができる。 安全キャップ付。

『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。 かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツール。 ラクラク!食材に合わせて縦にも横にも使える! 右利き、左利き両方で使える! じゃがいもの芽取りもできる! キャップ付きで安全収納!

カット台寸法:178×145カット幅 :約20mm質量 :3.2kg。滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる 面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきる ことができます。切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれも ないため本来の味を損なう事がありません。

短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。ステンレス鋼の特殊な刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換ができます。

手作業にくらべカット寸法や品質のバラツキをなくし、格段にスピードアップします!。ゴボウ(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)フキ、セロリ、大根、人参等の規格サイズのカットにご利用ください。

質量 :約4kg材質 :ステンレス最大カット寸法:幅110×15mmステンレス丸刃Φ55mm使用。投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。1人前約3秒カット、コストは10分の1以下です。ハンドルもお好みに合わせて左右に付けられます。

何枚も一定の幅に細長く裁断するような作業に最適なオプションで1mm以下のカットも可能です。

同幅の複数枚のカット・毛引きにも簡単・便利です。蝶ネジで幅調節・刃の交換ができるので、工具不要です。 すべりがよく摩耗しにくくなっています。市販のL型カッターの刃が使えます。

白髪ねぎが簡単に作れる専用カッター。

つま一番HS-010以外の4機種共通の交換替刃です。 手動タイプは大根1000本を目安に交換してください。