大き過ぎず、とても使いやすい焼き目がキレイに仕上がります
テフロンの鍋と違い、熱のムラがなく、かつ底面が平面なので餃子がお店と同様の焼き（見た目）ができる点が良い。木製の蓋と合わせて、焼き具合もgood
