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寸胴鍋とは、円筒の形をした深い鍋です。大量の食材をゆでたり、スープを作る時などに利用。ガスとIHヒーターの両方でも使える鍋、表面をフッ素コーティングしてこびりつきを防ぐ鍋、多層構造にすることで熱保有率を高め、とろ火で煮込むことに優れた鍋など、様々な機能を備えた鍋が揃うため、用途に合わせた選択が可能です。素材はアルミ、ステンレスなどが使われています。主に飲食店の厨房で使われますが、小型のものであれば一般家庭でも使うことが可能です。
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18-8 目盛付 寸胴鍋 AG(赤川器物製作所)18-8 目盛付 寸胴鍋AG(赤川器物製作所)(4件のレビュー)
4,198税込4,618
1個
当日出荷から6日以内出荷
蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 10cmには引掛け金具が付いてません" 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。 溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。
材質SUS304
18-8 キッチンポット/寸胴鍋 手無 EBM(江部松商事)18-8 キッチンポット/寸胴鍋 手無EBM(江部松商事)(2件のレビュー)
3,698税込4,068
1個
当日出荷から5日以内出荷
板厚(mm)0.9材質18-8ステンレス
ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無) TKGムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)TKG
5,898税込6,488
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチサンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無) TKGムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)TKG
6,498税込7,148
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチサンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
ムラノ インダクション テフロンセレクト 寸胴鍋(蓋無) TKGムラノ インダクション テフロンセレクト 寸胴鍋(蓋無)TKG
6,498税込7,148
1個
翌々日出荷
Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]。 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。 酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。 お手入れも簡単。
材質18.8ステンレス/内面テフロン加工板厚(mm)0.8
モリブデン目盛付 寸胴鍋 AG(赤川器物製作所)モリブデン目盛付 寸胴鍋AG(赤川器物製作所)(3件のレビュー)
4,998税込5,498
1個
当日出荷から6日以内出荷
モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。
材質モリブデン
モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 手無 EBM(江部松商事)モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 手無EBM(江部松商事)
4,198税込4,618
1個
翌々日出荷
便利な目盛り付
材質モリブデン板厚(mm)0.9
ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無) TKGムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無)TKG(1件のレビュー)
6,498税込7,148
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。
材質18.8ステンレス/内面テフロン加工
ルクスパン ブルーダイヤモンドコートIH対応マルチポット パール金属ルクスパン ブルーダイヤモンドコートIH対応マルチポットパール金属(1件のレビュー)
2,098税込2,308
1個
翌々日出荷から8日以内出荷
耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、表面加工/内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
寸胴鍋
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