2ページ目: まな板・解凍ボード

シンクにまな板を掛けるので能率よく調理ができ調理スペースが広がります

軽くてお使いやすいシートタイプのまな板です。

好きなサイズにカットすることができる。スライダーがついているので、滑らせるだけで使いたい分だけ簡単にカット。色移りやニオイが気になる食材を切るときに。色が濃いもののまな板への色移りやニオイの気になる食材を切っても、使い捨てできるので都度洗う必要が無く、衛生的。切った食材の移動も簡単。包丁があたってもシートが切れることなく、しっかりとした材質&シートが曲がるので食材を落とすことなく器に移動させることができます。

細かい網目が包丁の刃をガードします。 厚さの異なるまな板が2枚、包丁が2本立てられます。

まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因と なる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。シンクを渡して狭いスペースでも調理できます。焼き印入りで裏表の使い分けに便利。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

プロの庖丁を、錆と細菌からガッチリガード!!使用方法と交換は―。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。水の汚れ状態によって、3日～1週間に1回の交換でOK!! (休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば 効果的です。) より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。抗菌

シールサイズ:25×10・赤(肉)・青(魚)・緑(野菜)・白(無地)のまな板用 シールです。耐水、耐熱、耐油、耐薬品に優れ長期間接着性が持続します。

包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。 洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。

多くのプロに愛用される、まな板の最高峰クッキンカットPROをよりスタイリッシュなブラックカラーで。

載せるだけで素早く解凍できる

クッキンカットはまな板の最高峰。柔らかい刃当たりでありながら傷や雑菌に強い、合成ゴムのまな板です。傷がつきにくい。吸水しにくい。お手入れ簡単で長く使いえる。熱に強い

まな板と包丁をまとめて収納。

軽くてすべりにくい。ガード付で食材がこぼれにくい。食洗機で洗える。抗菌加工で衛生的

食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。ノロウィルス対策：85度、90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくいです。軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽いです。

目盛り付きで簡単に食品をお好みのサイズにカットできます。

長いサイズでシンクに置ける抗菌まな板! スーパーロングタイプでシンク上に置くことができるから調理台が広く使えて便利! 両面使用も可能なので肉類と野菜など使い分けOK。 シンクサイズ、形状をお確かめください。

光沢のあるステンレスと計算されたフォルムが生む機美。包丁が3本建てられる

木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造

厚さ:1mm耐熱温度:90℃材質:ポリプロピレンまな板や調理台にのせて使用します。また、食器類の下敷きマットなどにも使用できます。出刃庖丁を使用する重切削、またはたたき物などにはご使用にならないでください。

厚さ30mmまでのまな板に対応してます。

高さの異なる2面により、お好みの高さでまな板をご使用できます。1台で2種類の高さが選べます。別売りのアタッチメントを使用し180mmを200mm(アタッチメント20を使用)又は220mm(アタッチメント40を使用)に変更出来ます。

まな板の表面の汚れを手軽に落とせるので衛生的です。 刃は交換ができます。

使用頻度の高い小まな板などを収納しシンクまわりを有効活用。また、衛生面を特にお気使いの方に。

木目の美しさ、光沢、色合い、香気とすべてにおいて優れた木材の 王者。 材質は、堅牢で腐朽にも耐え、加工性にも良いことから、超一級の生活品としてさまざまな道具に活用されています。