おろし金・すり鉢・マッシャー・天突が使用されているのは、食事を提供する店舗の調理場や家庭の台所など。それぞれ、手や刃物では加工しにくい食材を目的の形状にするための、専用性の高い調理道具です。おろし金は固形の野菜や果物をすりおろすことで細かくし、すり鉢・マッシャーはつぶすことで食感や香りをよくします。香りの高いニンニクやゴマには、専用の器具を使用すると匂い移りの心配がありません。独特の食感を持つところてんを、細長い形状にするには専用の天突が用いられています。
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UKアルミポテトマッシャー UK(三宝)UKアルミポテトマッシャーUK(三宝)
4,998税込5,498
1個
当日出荷
全長(mm)245材質18-8ステンレス+アルミニウム内径×深さ(mm)80×75TKG品番9-0528-1601TKG品番(2017)6-0472-1601
スリ鉢(常滑焼) 11号 ヤマキイカイスリ鉢(常滑焼) 11号ヤマキイカイ
3,198税込3,518
1個
翌々日出荷
サイズ(号)11材質陶器質量(kg)3.1直径(Φmm)330TKG品番9-0527-1207TKG品番(2017)6-0471-1208
餃子麺棒 TKG餃子麺棒TKG(1件のレビュー)
599税込659
1セット(2本)
翌々日出荷
外径(Φmm)22全長(mm)290外径(Φ)×全長(mm)22×290TKG品番9-0428-1601TKG品番(2017)6-0385-1601
すりこぎ棒 貝印すりこぎ棒貝印
749税込824
1本
3日以内出荷
魚のすり身やとろろ汁など、量の多いすりものに最適な手になじむサイズのすりこぎ棒30cmです。
材質天然木寸法(mm)約300×35×35質量(g)約151寸法(cm)30
木製太口すりこぎ棒くるみ材 エムテートリマツ木製太口すりこぎ棒くるみ材エムテートリマツ(2件のレビュー)
799税込879
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
材質木(さわぐるみ)
青なまこ スリ鉢(シリコンゴム付) 元重製陶所青なまこ スリ鉢(シリコンゴム付)元重製陶所
449税込494
1個
翌々日出荷から9日以内出荷
ところ天突き パール金属ところ天突きパール金属
1,198税込1,318
1個
当日出荷
材質本体:天然木、ワイヤー:18-8ステンレス鋼、金属部:鉄(焼付け塗装)寸法(mm)55×405×40質量(g)155
塩ビパイプ製麺棒 日本教材塩ビパイプ製麺棒日本教材
199税込219
1本
当日出荷
寸法(Φmm)2.5寸法(cm)約29.9
セラミックゴマミル パール金属セラミックゴマミルパール金属(5件のレビュー)
659税込725
1個
当日出荷
すり部分がセラミック製なので、均等にすれて風味が良く仕上がります。 磨耗しにくく耐久性も良く、錆びません。 お好みの粗さに調節できる機能付 ごま専用
イエロー材質容器:ソーダガラス、容器ふた・ミル部本体・キャップ:ABS樹脂、調節つまみ:POM樹脂、ガスケット:PTFE樹脂、削り刃:セラミック、軸:アルミニウム、ミル部外側・スプリング:ステンレス鋼質量(g)156外径×高さH(Φmm×mm)50×125
さんしょう(国産)すりこぎ棒 ノーブランドさんしょう(国産)すりこぎ棒ノーブランド(2件のレビュー)
659税込725
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質さんしょう
木製 ところ天突(真鍮刃) 小柳産業木製 ところ天突(真鍮刃)小柳産業
1,998税込2,198
1個
4日以内出荷
マス目寸法(mm)3×4内形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)160×39×25材質本体天然木 刃部真鍮網目約3×4mmTKG品番9-0532-0501TKG品番(2017)6-0474-3301
木製 針金天突 小柳産業木製 針金天突小柳産業
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷
小のみてんぐす刃(ナイロン系糸)になります。
材質本体天然木 刃部ステン
PE めん棒 住ベテクノプラスチックPE めん棒住ベテクノプラスチック
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷
材質:ポリエチレン耐熱温度:70℃
直径(Φmm)31.5
ゴマ炒り器 ミネックスメタルゴマ炒り器ミネックスメタル(3件のレビュー)
599税込659
1個
当日出荷
手軽にゴマを炒れます。
用途ゴマ炒りに。全長(mm)270(蓋を開いた時)直径(Φmm)120高さ(mm)25材質(本体)ステンレス鋼質量(g)107材質(ハンドル)天然木材質(網)ステンレス鋼
cotta めん棒 40cm cottacotta めん棒 40cmcotta
899税込989
1本
4日以内出荷
クッキーやタルト作りに欠かせないめん棒。cottaのロゴ入りオリジナルのめん棒は直径4.5cm、長さ40cm、重さ約400gの天然木製です。重くて長いので安定して均一に生地を伸ばすことができ、お菓子作りの幅が広がります。ほどよい太さのめん棒です。パイ生地などを伸ばす際に便利な重さとサイズです。
仕様食洗機:不可材質天然木(ブナ材)直径(Φmm)45質量(g)約411全長(cm)40
18-8ローリングピン GSホームプロダクツジャパン18-8ローリングピンGSホームプロダクツジャパン
2,998税込3,298
1個
6日以内出荷
ローラー部は衛生的な18-8ステンレス製です。
用途クッキー生地などを伸ばすためのローリングピン(めん棒)です。材質ローリング部/18-8ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン全長(mm)475質量(g)660外径(Φmm)255(ローリング部)
マッシャー 貝印マッシャー貝印
439税込483
1個
3日以内出荷
こどもの手におさまるハンドルサイズ 軽い力でバナナなどをつぶせま金属部:ステンレススチール柄部:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)142×65×55質量(g)42材質ステンレススチール(金属部)材質(柄部)ポリプロピレン耐熱温度(℃)110アズワン品番65-1223-48
ゴマ炒り器 アークランドサカモトゴマ炒り器アークランドサカモト(2件のレビュー)
739税込813
1個
翌々日出荷
日本料理、中国料理の香辛料としてゴマを使います。健康づくりの自然食品。良質のタンパク質の他にビタミンE・リノール酸を含むゴマは、昔から健康食品として食べられています。ゴマ酢、ゴマ味噌、ゴマ醤油、ゴマ塩、スリゴマを使ったゴマ汁やゴマ豆腐等幅広く利用されています。
用途ゴマ炒り仕様お手入れ方法:ご使用の前に必ず食器用洗剤でよく洗ってください。使用後は必ず食器用洗剤で洗い、よく乾燥させてから収納してください。金属タワシやみがき粉では洗わないでください。傷つく恐れがあります。鉄やアルミ等、異種金属と接触させたまま保管しないでください。サビの原因となります。直径(Φmm)炒り部:約122フタアミアズワン品番64-3667-98
S印ケーキめん棒 霜鳥製作所(クイーンローズ)S印ケーキめん棒霜鳥製作所(クイーンローズ)(1件のレビュー)
469税込516
1個
翌々日出荷
直径(mm)30材質ブナ材
ローラー式めん棒白木柄 エムテートリマツローラー式めん棒白木柄エムテートリマツ
1,198税込1,318
1個
当日出荷
全長(mm)450アズワン品番64-7532-30直径×長さ(mm)(ローラー部)40×270
樫めん棒 ナガノ産業樫めん棒ナガノ産業
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷
折り紙つきの固さです。
直径(mm)約35材質木(樫)
レイエミートこねらー オークスレイエミートこねらーオークス
1,598税込1,758
1個
翌々日出荷
手のようにこねる、混ぜる、すくうがこれ1本でできます。スプーン型なので混ぜるのもラクラク。先端が浮くからスペースを汚しません。
全長(mm)200幅(mm)62材質18-0ステンレス高さ(mm)70
カンクマギョウザ麺棒 カンダカンクマギョウザ麺棒カンダ
579税込637
1個(2本)
当日出荷
全長(mm)275材質天然木
GS 18-8 シェフランド マッシャー EBM(江部松商事)GS 18-8 シェフランド マッシャーEBM(江部松商事)
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷
全長(mm)273材質18-8ステンレス寸法(mm)頭部:83×75EBM品番2797500
ごますり器 象印マホービンごますり器象印マホービン(2件のレビュー)
3,298税込3,628
1台
当日出荷
手軽にお好みに合わせてすり加減の調節ができる「3段階粗さ調節」つきごますり器。お手入れ簡単!容器・上うす分解丸洗いOK&便利なブラシつき。ご飯にふりかけるなど、ごまそのものの食感を楽しみたいときに便利な、すらずに使える「ふりかけ口」つき。
ホワイト付属品ブラシ容量(g)30本体質量(kg)0.23外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)75×65×150
愛妻専科 ポテトマッシャー サンクラフト愛妻専科 ポテトマッシャーサンクラフト
2,098税込2,308
1個
翌々日出荷
外寸(mm)Φ80×235穴径(mm)7×7EBM品番5841800
ところてん突き ウメザワところてん突きウメザワ(3件のレビュー)
1,498税込1,648
1個
当日出荷
本体には桧を使用して風情があります。ステンレス線を張っております。
材質(本体・突き棒)桧、(刃)ステンレス質量(g)約117寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約50×35×360
Easy Cooking ごますり器(容器付) パール金属Easy Cooking ごますり器(容器付)パール金属
579税込637
1個
翌々日出荷
材質本体容器:AS樹脂、キャップ、底ブタ:ポリプロピレン、スリ部:ジュラコン(R)樹脂、金属部、ネジ:ステンレス鋼寸法(mm)60×65×135質量(g)105
ファンクション L型マッシャー パール金属ファンクション L型マッシャーパール金属
639税込703
1本
翌々日出荷
ポテトサラダづくりに最適
材質金属部:ステンレス鋼 樹脂部:ポリプロピレン(110度)全長×全幅W(mm)255×80
檜・ミニすりこぎ 用美(ヤマコー)檜・ミニすりこぎ用美(ヤマコー)
399税込439
1本
6日以内出荷から11日以内出荷
山椒すりこぎ 用美(ヤマコー)山椒すりこぎ用美(ヤマコー)(1件のレビュー)
179税込197
1本
当日出荷から6日以内出荷
カフェパン TAKAGI(高儀)カフェパンTAKAGI(高儀)
1,298税込1,428
1個
翌々日出荷
フタ付で中身が飛び出さない。
用途コーヒー豆・ゴマ・ほうじ茶などの焙煎に 。アズワン品番64-4071-05
餃子麺棒 普通 22.5cm ノーブランド餃子麺棒 普通 22.5cmノーブランド(1件のレビュー)
279税込307
1本
当日出荷
用途餃子つくりに。アズワン品番64-4076-30
すり鉢 駄知焼(箱入) ノーブランドすり鉢 駄知焼(箱入)ノーブランド
999税込1,099
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
駄知焼は、焼きがかたく割れにくく、目がきつい為、スピーディーにすり上がります。
材質陶器
木製業務用天突 小柳産業木製業務用天突小柳産業
4,598税込5,058
1個
当日出荷
目の大きさ:約3×3mm
マス目寸法(mm)3×3材質本体天然木 刃部ステン内形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)204×46×39TKG品番9-0532-0101TKG品番(2017)6-0474-2901
ファイバーグラス マッシャー CUISIPRO(クイジプロ)ファイバーグラス マッシャーCUISIPRO(クイジプロ)
2,498税込2,748
1個
3日以内出荷
耐熱温度:235℃・握りやすいハンドルで、ちからが入りやすくポテトを簡単に つぶせます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×75×203TKG品番9-0480-0701TKG品番(2017)6-0428-0701
強化木ポテトマッシャー 霜鳥製作所(クイーンローズ)強化木ポテトマッシャー霜鳥製作所(クイーンローズ)
839税込923
1個
翌々日出荷
全長(mm)250直径(Φmm)80材質強化木・ステンレス質量(kg)0.069TKG品番9-0528-0701TKG品番(2017)6-0472-0901
さんしょう すりこぎ棒 丸十さんしょう すりこぎ棒丸十(2件のレビュー)
369税込406
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
天然木の為、寸法に多少の相違があります。
材質
木製すりこぎ棒 太口 TKG木製すりこぎ棒 太口TKG
1,098税込1,208
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質:朴
材質朴材
スリ鉢(常滑焼) 10号 ヤマキイカイスリ鉢(常滑焼) 10号ヤマキイカイ
2,198税込2,418
1個
翌々日出荷
サイズ(号)10材質陶器質量(kg)2.15直径(Φmm)300TKG品番9-0527-1206TKG品番(2017)6-0471-1207
麺棒・こね鉢・すり鉢・マッシャー
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