8ページ目: デコレーター・絞り袋・スパチュラ

手びねり、絵付け、装飾に最適。適度な重量感、スムーズな回転

型に入れた生地でもうまくならすことが出来る段付きパレットナイフです。ナイフ部分に段があるので、手にクリームが付かず手早く美しくナッペすることが出来ます。

クッキー生地やパイ生地などを10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。

cottaオリジナルのケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。シンプルでスタイリッシュなブラックカラーで、使い込んだヴィンテージのようなザラっとした質感。衛生検査をクリアしたインクで塗装されているので、食べ物を直接のせても安心です。錆びにくく、軽くて丈夫なのでキッチンで大活躍。パウンドケーキ2本や食パン1斤がのせられる、25×18cmレクタングルタイプ。ケーキクーラーとしてはもちろん、このままテーブルにサーブしてもおしゃれな佇まいです。

炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラです。食材がつきにくいエンボス加工なので、チャーハンづくりなどに便利です。食洗機可能・一体成型なので洗いやすく衛生的。フライパンで炒めて、そのまますくって盛り付けまでできるスプーンヘラ。剥離性・耐熱性に優れた樹脂を採用しており、さらに食材がつきにくいエンボス加工を施しているので、チャーハンなどもストレスなく料理可能。食洗機可能で一体成型なので、洗いやすく衛生的にご利用いただけます。炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラ。剥離性、耐熱性に優れた樹脂を採用。食洗機可能。一体成型なので洗いやすく衛生的。本品には、剥離性の高い三井化学(株)の「TPX(R)樹脂」を使用しています。「TPX(R)樹脂」は「ポリメチルペンテン」の商品名です。

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ステンレス製の起こし返しです。切り分けの時、親指あたりがやさしい先端形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

やわらかい樹脂製でスミまですくいやすいスパチュラです。無駄なくきれいにすくえます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

もんじゃ焼きにぴったりのヘラセットです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

見た目にも美しい大理石の回転台、回転もなめらか。

小さな穴が8ケあいているので細いクリームを一度にたくさん絞れます。栗のペーストをまぜたクリームを山高に絞り出すのがお馴染みのモンブラン。

エクレアの生地などを絞りだしたり大きな点やボリュームのある太い線引きのときに重宝します。先が斜めに切ってあるのでシュークリームなどのクリームを注入するのにも便利です。

普通の花型口金の切り込み数をふやしましたので切り込みの多い点や線が引けます。縁飾りやかご目模様など応用次第で楽しめます。

25cmの料理用ベラです。竹製の商品です。

ケーキの飾りつけ、細かい仕上げ作業に適したハンディタイプ

台が回転するのでスムーズにデコレーションできる

生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金 切った袋の先に付けて使用します 色々な形状のラインアップです

生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です 袋は繰り返し洗って使えるポリエステル樹脂製 袋にクリームが入った状態のまま、口金を交換することができるリング付きタイプ ※「デコレーションのための口金6個セット DL6322」が対応しております

ホットケーキの生地を中に入れてお絵かきしてから焼くと焼き目の模様がつけられます

まな板材を使用で衛生的です。座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が 付いています。練り物や モンブラン等を作る時に 大変便利です。

綺麗なクリームのお花が出来る立体口金。カップケーキなどを、華やかにデコレーションします。

耐熱温度が従来品より50パーセントアップして、高耐熱270度。ほとんどの電気プレートに対応します。抗菌加工で衛生的です。便利なフック付きで、鍋やフックに掛けられます。

まぜる等の調理の際に。

酢飯の盛りつけ等に。

惣菜用に強度の増した使い捨て絞り袋です。レストラン・パン屋様の商材にも適しています。惣菜用やクッキーの生地など、やや硬いものを絞る用途に向いています。

※口金と絞り袋の連結パーツです。それ以外の使用はしないで下さい。 ※火のそばに置かないで下さい。変形の原因になります。 ※亀裂、破損があった場合は使用を中止して下さい。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。