26ページ目: 製菓用型/モールド/抜型

パン型としてもお使いいただけるセルクルです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。4コーナーR10 2ケ所スポット溶接

遠赤セラミックW加工。ストッパー付なので重ねても安心。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。

おやつにぴったりサイズです。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。

火通りがいいので、外はカリッと中はモチっと仕上がります。パンチング加工がされてあるので窯伸びがよく、お店で焼いたような仕上がりになります。型にシリコンコーティングされているので、天板に生地がくっつく心配もありません。使用後に泡立てたスポンジで軽く洗い流すだけです。

熱伝導も良く、焼き色も均一に仕上がります。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。

熱伝導も良く、焼き色も均一に仕上がります。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。

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チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

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