30ページ目: 製菓用型/モールド/抜型

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

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料理研究家の若山曜子先生のレシピ本です。全30レシピ掲載。

若山 曜子/著 2種類のパウンド生地やその他のケーキ、そしてケーク・サレなど合わせて52のレシピをご紹介。 レパートリーがぐんと広がる親切な解説付きで、作りこむほど長く楽しめるレシピ集です。

火の当たりを柔らかくし、型はずしが簡単にできます。 敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。

パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。 パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。 焼き込む程に使いやすい型になります。

パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。 パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。 焼き込む程に使いやすい型になります。

パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。 パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。 焼き込む程に使いやすい型になります。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 原料に有害物質を含んでおりませんので、使用中に煙やにおいが出ません。 熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。食洗機にもご使用いただけます。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 チューリップ型を12個乗せることができます。

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イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

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